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    Actualizado hace 7 días

    Supervisor de Operaciones-Quito

    ALISERVIS S.A. - Domino's Pizza Ecuador

    3.3

    Importante empresa del sector de SERVICIOS DE RESTAURANTES A DOMICILIO, se complace en invitar al proceso de selección para ocupar la vacante de: SUPERVISOR DE OPERACIONES – CIUDAD DE QUITOObjetivo del Cargo: Coordinar, controlar y verificar el correcto desarrollo y cumplimiento de las actividades operativas diarias en las tiendas asignadas a su cargo, apoyando y promoviendo el cumplimiento de los objetivos operativos de ventas, control de costos e indicadores de gestión, asegurando el mantener en sus tiendas una eficiente operación continua, respetuosa de los estándares y normas corporativas, logrando el desarrollo profesional continuo de sus equipos de trabajo para así garantizar excelencia en producto y servicio. Formación Académica Tercer nivel en Administración, Economía o afines. Indispensable conocimientos y estudios en administración, manejo de personal, Microsoft office e inventarios. Dominio del idioma inglés hablado y escrito (50% mínimo). Responsabilidades del cargo Controlar las tiendas puestas a su cargo en todas las fases de la operación de tienda. Realizar las visitas requeridas de supervisión con la frecuencia que le sea determinada. Entregar periódicamente el horario y la planificación de trabajo a realizar en las tiendas a su cargo. Completar y presentar semanalmente los Check List realizados en sus tiendas. Presentar con la frecuencia exigida todos los informes semanales de actividades y gestión. Cumplir en tiendas un mínimo del 80% del tiempo de trabajo útil semanal. Realizar evaluaciones con la frecuencia exigida en cada tienda a su cargo. Controlar el manejo administrativo diario de cada tienda y dar seguimiento a los resultados obtenidos. Controlar la utilización de recursos y los costos incurridos. Realizar cada semana una reunión con sus gerentes de tienda a cargo a fin de conciliar resultados, establecer metas. Planificar y controlar el volanteo y manejo de las promociones de la empresa en las tiendas a su cargo. Verificar el cumplimiento de las actividades previstas en los Cronogramas de Actividades Operacionales de tienda. Buscar oportunidades de venta y plantear en sus gerentes a cargo, metas de búsqueda de nuevos clientes y desarrollo de clientes actuales. Controlar la organización, desarrollo y resultado de los eventos en los que participen las tiendas a su cargo. Entregar información e indicadores de gestión verídicos y confirmados de las operaciones en las tiendas a su cargo. Brindar soporte en Servicio al Cliente respondiendo en menos de 24 horas toda comunicación referente a sus tiendas a cargo. Mantener un equipo completo, capacitado y motivado en sus tiendas. Demostrar capacidad para desarrollar a nuevos miembros del equipo y talleres de entrenamiento necesarios. Controlar y realizar evaluaciones de desempeño periódicas al personal en las tiendas a su cargo. Brindar asistencia en entrenamiento en Tienda OJT y verificar la realización de evaluaciones semanales al personal en entrenamiento. Completar exitosamente todos los cursos del programa de Desarrollo de Domino’s Pizza y los requisitos del programa de entrenamiento. Completar satisfactoriamente las certificaciones y programas de capacitación que le sen asignados. Comprometerse a respetar y asegurar el cumplimiento del Reglamento Interno de Trabajo de Aliservis S.A, Reglamento de Higiene y Seguridad en el Trabajo y los estándares de Domino’s PizzaActividades complementarias Brindar apoyo en los programas de capacitación y entrenamiento desarrollados por Entrenamiento para los colaboradores de sus tiendas. Coordinar y controlar las actividades desarrolladas por el Técnico de Mantenimiento en las tiendas asignadas a su cargo. Realizar y participar en auditorías de NSF en todas sus tiendas asignadas. Coordinar y controlar las actividades de los proveedores de servicios de control de plagas y proveedores de servicios de seguridad electrónica en sus tiendas asignadas. Coordinar y controlar las actividades otros proveedores contratados para cumplir actividades en sus tiendas asignadas. Demás funciones inherentes al cargo asignadas por el jefe inmediato Requisitos Disponibilidad inmediata y total para el cargo. Disponibilidad para viajar dentro y fuera del país. Disponibilidad para ser trasladado o reubicado en las plazas abiertas en el territorio nacional. Capacidad y disposición para impartir cursos y talleres del programa de Desarrollo de Domino’s Pizza. Indispensable poseer vehículo propio en estupendo estado. Competencias requeridas para el cargo Integridad/Ética profesional Desarrollo de equipo Resiliencia Perseverancia y disciplina Mejora continua Capacidad de planificación Capacidad de gestión Trabajo bajo presión Beneficios Estabilidad en una empresa sólida y rentable. Capacitación y oportunidades de formación. Remuneración competitiva acorde a experiencia y perfil Plan Celular Todos los beneficios de leyDisponibilidad de horario Días libres: Domingo y lunes Horario rotativo acorde a la plan

    Quito, Pichincha

    Presencial

    Publicado hace 9 días

    Bartender

    Human Brand Consulting

    ¿Quiénes Somos?Human Brand es una firma especializada en Desarrollo Humano y Organizacional. Implementamos soluciones innovadoras para la gestión del talento de tu empresa.Nacimos con el propósito de desarrollar el talento de las personas, creemos que el potencial humano es infinito y que puede brillar en las condiciones adecuadas. Para nosotros la base fundamental del éxito de cualquier empresa es el talento humano. Si tus colaboradores sienten pasión por lo que hacen, están motivados y aprendiendo constantemente, generarán valor para tu compañía. ¿Eres un profesional de la gastronomía con experiencia en operaciones premium? ¡Te estamos buscando!Perfil requerido:Buscamos un Bartender para importante cadena reconocida mundialmente por su panificación artesanal, bollería tradicional y gastronomía de estilo parisino, ofreciendo una experiencia premium que combina tradición, calidad y servicio excepcional..Funciones principales: Preparación de bebidas y cocteles clásicos. Control de insumos del bar. Atención directa al cliente. Limpieza y orden del área. Requisitos: Requisitos indispensables: Tecnología o Licenciatura en Gastronomía, ·Deseable: curso de coctelería. Mínimo 2 años como bartender. Conocimientos técnicos: Dominio en preparación de cocteles clásicos y de autor. Conocimiento de licores, destilados, vinos y técnicas de mixología. Manejo adecuado de herramientas y técnicas de bar (shaker, jigger, garnish, flair básico). Control de inventarios y aplicación de normas de higiene y manipulación de bebidas. Beneficios Estabilidad laboral Oportunidad de crecimiento y liderazgo Ambiente profesional y estructurado

    Postulación rápida

    Quito, Pichincha

    Presencial

    Publicado hace 9 días

    Supervisor panadero

    Human Brand Consulting

    ¿Quiénes Somos?Human Brand es una firma especializada en Desarrollo Humano y Organizacional. Implementamos soluciones innovadoras para la gestión del talento de tu empresa.Nacimos con el propósito de desarrollar el talento de las personas, creemos que el potencial humano es infinito y que puede brillar en las condiciones adecuadas. Para nosotros la base fundamental del éxito de cualquier empresa es el talento humano. Si tus colaboradores sienten pasión por lo que hacen, están motivados y aprendiendo constantemente, generarán valor para tu compañía. ¿Eres un profesional de la gastronomía con experiencia en operaciones premium? ¡Te estamos buscando!Perfil requerido:Buscamos un Supervisor panadero para importante cadena reconocida mundialmente por su panificación artesanal, bollería tradicional y gastronomía de estilo parisino, ofreciendo una experiencia premium que combina tradición, calidad y servicio excepcional..Funciones principales: Elaboración de panes artesanales (baguettes, pain de campagne, etc.). Manejo de fermentaciones largas y horneado. Cumplimiento estricto de recetas. Control de calidad del producto final. Requisitos: Requisitos indispensables: Bachillerato, Licenciatura en gastronomía Deseable: técnico en pastelería o gastronomía francesa. Mínimo 2 años en panadería artesanal (ideal experiencia en panificación europea). Conocimientos técnicos: Dominio de procesos de panificación (amasado, fermentación, formado y horneado). Control de calidad de materias primas y productos terminados. Manejo y calibración de equipos de panadería (hornos, amasadoras, cámaras de fermentación). Aplicación de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Beneficios Estabilidad laboral Oportunidad de crecimiento y liderazgo Ambiente profesional y estructurado

    Postulación rápida

    Quito, Pichincha

    Presencial

    Publicado hace 9 días

    Supervisor pastelero

    Human Brand Consulting

    ¿Quiénes Somos?Human Brand es una firma especializada en Desarrollo Humano y Organizacional. Implementamos soluciones innovadoras para la gestión del talento de tu empresa.Nacimos con el propósito de desarrollar el talento de las personas, creemos que el potencial humano es infinito y que puede brillar en las condiciones adecuadas. Para nosotros la base fundamental del éxito de cualquier empresa es el talento humano. Si tus colaboradores sienten pasión por lo que hacen, están motivados y aprendiendo constantemente, generarán valor para tu compañía. ¿Eres un profesional de la gastronomía con experiencia en operaciones premium? ¡Te estamos buscando!Perfil requerido:Buscamos un Supervisor pastelero para importante cadena reconocida mundialmente por su panificación artesanal, bollería tradicional y gastronomía de estilo parisino, ofreciendo una experiencia premium que combina tradición, calidad y servicio excepcional..Funciones principales: Elaboración de croissants, viennoiserie y postres franceses. Decoración y presentación según estándares de marca. Control de insumos y recetas. Aplicación de BPM. Requisitos: Requisitos indispensables: Bachillerato, Licenciatura en gastronomía Deseable: técnico en pastelería o gastronomía francesa. Mínimo 2 años en pastelería o bollería artesanal Conocimientos técnicos: Dominio de técnicas de pastelería y repostería (masas, rellenos, cremas y decoración). Control de calidad y estandarización de recetas y procesos. Gestión de tiempos de producción y planificación de pedidos. Aplicación de normas de higiene y manipulación segura de alimentos. Beneficios Estabilidad laboral Oportunidad de crecimiento y liderazgo Ambiente profesional y estructurado

    Postulación rápida

    Quito, Pichincha

    Presencial

    Empresa verificada

    Empresa verificada

    Empresa verificada

    Empresa verificada

    Empresa verificada

    Empresa verificada

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