163 empleos en Gastronomía y Turismo

Nos encontramos en la búsqueda de jóvenes emprendedores, dinámicos con muchas ganas de trabajar para que formen parte de nuestro equipo de trabajo.PERFIL DEL CARGO: Sexo: Indistinto. Estudios: Bachilleres. Experiencia minimo 6 meses en Restaurante (COCINAY SERVICIO AL CLIENTE). Disponibilidad de tiempo completo Orientados al SERVICIO AL CLIENTE. Con capacidad de trabajar en equipo. Con deseos de superación, iniciativa y responsabilidad. Debe residir en AMBATO.LA EMPRESA OFRECE: Remuneración más beneficios de ley. Excelente clima de trabajo. Entrenamiento y capacitación profesional. Posibilidades de desarrollo laboral. Oportunidad de laborar en uno de los grupos empresariales más importantes del país.

Importante empresa en el sector alimentario, ubicada al norte de Quito, se encuentra en la búsqueda de un pasante de gastronomía para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Cursando últimos niveles de gastronomíaFunciones principales: Preparación y Pesaje de Ingredientes (Mise en Place). Elaboración de Masas, Rellenos y Cremas Base. Decoración y Acabado Final de Productos. Mantenimiento de la Higiene y el Almacenamiento.Competencias requeridas: Trabajo En Equipo Sentido De Urgencia Orientación a resultadosBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.

Necesitamos incorporar a nuestro equipo de trabajo a un Administrador de Local para la ciudad de Duran para empresa de entretenimiento.Orientamos nuestra búsqueda a profesionales con estudios superiores en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial o afines.Experiencia minima de 2 años en posiciones de Jefatura o Supervisión en Local con al menos 10 personas a cargo.Conocimientos en: Administración del Recurso Humano, Logística, Control de Inventarios y Servicio al cliente.Debe poseer disponibilidad de tiempo para laborar en turnos rotativos, fines de semana y feriados.

ALBERGUE EL ANGELRequiere contratarCOCINERO (A)PERFIL LABORALFunciones:Responsable de la elaboración de menús mensuales ofreciendo un servicio de calidad y calidez a nuestros pacientesRequisitos:Disponibilidad para laborar en jornada completaCursos de buenas prácticas de manipulación de alimentosEstudios de Cocina, gastronomíaUn año de experienciaConocimientos en elaboración de menúsTrabajo en equipo/ColaboraciónOrientación a la calidad/atención

Reconocida Cadena de Love Hoteles requiere contratar en forma inmediata para sus establecimientos ubicados en Sur de Quito, Valle de los Chillos y Norte de Quito el siguiente personal: 4 Cajera / Facturador(a): Gestionar cobros, facturación electrónica y cuadre de caja con precisión y trato cordial. 15 Camarera (os) / Auxiliar de Limpieza: Asegurar estándares de limpieza, montaje y reposición de amenities en habitaciones y áreas comunes. 2 Administrador(a) de Sucursal: Liderar la operación de la sede asegurando estándares de servicio, ventas, rotación y control de costos. 6 Anfitrión / Hostess: Recepción cálida y eficiente, check-in/out, upselling y manejo de conflictos. 3 Asistente de Cocina: Apoyar mise en place, preparación, despacho y limpieza cumpliendo BPM. 2 Jefe de Mantenimiento: Planificar y dirigir el mantenimiento integral de sedes, garantizando disponibilidad y seguridad de activos. 6 Marketing & Ventas Online: Impulsar la demanda y ventas directas (redes, meta ads, Google, WhatsApp, OTAs) con ROI positivo. CRM: Diseñar y ejecutar flujos de CRM (captación, fidelización, cross/upsell) y reportes de ciclo de vida.CONDICIONES- Modalidad: Presencial con turnos rotativos (día/noche).- Remuneración: Fijo + variable + beneficios propios de la empresa. - Beneficios: IESS, vacaciones, décimos, capacitaciones, bonos por desempeño, programas de bienestar. - Cultura: Servicio excepcional, ética, seguridad y trabajo en equipo.

Estamos en busca de un Gaucho comprometido y apasionado por el servicio, con actitud positiva, profesionalismo y ganas de crecer en el mundo de la gastronomía. Ofrecemos un ambiente dinámico, formación continua, oportunidades reales de desarrollo y un equipo comprometido con la calidad y la experiencia del cliente.

Desde 1994, La Universidad de Las Américas ofrece a sus alumnos una oferta académica de primera. Nuestros programas de estudios se manejan bajo estándares internacionales, garantizando así una educación integral que permite a nuestros graduados estar listos para enfrentar cualquier desafío profesional. Misión del puestoHaga clic en Intro para actualizar la descripción de Misión del puestoSupervisar las actividades del personal del área de cocina, cuidando en todo momento la higiene en la preparación de los alimentos a fin de garantizar que las tareas de la cocina del Taller Sensibus cumplan con las políticas, estándares y procedimientos establecidos por el restaurante.Funciones principales:Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del Responsable del Taller Sensibus.Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.Supervisar la manipulación óptima de los alimentos y velar por que sean expuestos a las temperaturas adecuadas.Verificar la calidad de los ingredientes a utilizar para garantizar que cumplan con los estándares mínimos de calidad establecidos.Trabajar en conjunto con el Responsable del Taller Sensibus en la elaboración de menús variados que sigan la línea de la visión y las políticas del establecimiento. Requisitos: Tercer Nivel : Gastronomía (Graduado).Experiencia: 1 a 3 años en posiciones similaresConocimiento: Procedimientos básicos de inventario y de rotación de existencia (stock), técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos, aprovechamiento y porcionamiento de alimentos

MeseroEstamos en la búsqueda de un mesero para unirse a nuestro equipo en Cuenca. Este puesto requiere habilidades culinarias y capacidad para manejar múltiples tareas.Responsabilidades: Garantizar la mejor experiencia al cliente durante su visita. Ofrecer el menú de manera cordial y clara. Preparar alimentos y bebidas siguiendo recetas y estándares de calidad. Colaborar en la organización y limpieza del local. Realizar cobros y facturación.Requisitos: Tecnología en gastronomía. (Deseable) Experiencia: Mínima de 6 meses en cocina, cafeterías o restaurantes. (Deseable) Conocimientos en cocina y alimentos. Inglés intermedio. (Preferible)Beneficios Sueldo Competitivo Buen ambiente laboral

Cocinero/a y Mesero/a Resumen del PuestoEstamos buscando un Cocinero/a y un Mesero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Los candidatos ideales tendrán al menos dos años de experiencia trabajando en restaurantes y serán capaces de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.Responsabilidades del Cocinero/a Preparar y cocinar alimentos según las recetas. Mantener la cocina limpia y organizada. Gestionar el inventario de alimentos. Trabajar con otros miembros del personal de cocina para garantizar un servicio eficiente.Responsabilidades del Mesero/a Atender a los clientes de manera amable y eficiente. Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas. Preparar la cuenta y cobrar el pago. Mantener el área de comedor limpia y organizada.Requisitos Al menos dos años de experiencia trabajando en restaurantes. Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Excelentes habilidades de comunicación. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

🏨 1. Supervisión del personal Coordinar, asignar y supervisar las tareas diarias del equipo de recepción. Asegurarse de que los recepcionistas cumplan con los estándares de servicio y atención al cliente. Capacitar al personal nuevo y brindar retroalimentación continua al equipo. Gestionar horarios, descansos y cobertura de turnos. Manejo del idioma inglés (indispensable).💬 2. Atención al cliente y resolución de problemas Atender personalmente situaciones o reclamos de clientes que excedan la capacidad del recepcionista. Asegurar que los huéspedes o visitantes reciban un trato cordial, rápido y profesional. Resolver conflictos o inconvenientes de manera diplomática y eficiente.💻 3. Control administrativo y sistemas hoteleros. Revisar y aprobar registros de entrada y salida (check-in/check-out) en hoteles, o registros de visitantes en oficinas. Supervisar la correcta facturación, cobros y cierres de caja. Controlar el uso adecuado de los sistemas informáticos y herramientas del front desk. Elaborar reportes diarios, semanales o mensuales sobre la actividad del área. Manejo de sistemas Opera y/o Zeus (indispensable).📞 4. Comunicación y coordinación interdepartamental Mantener comunicación constante con otros departamentos (reservas, mantenimiento, limpieza, seguridad, contabilidad, etc.). Asegurar que las solicitudes de los clientes sean comunicadas y atendidas oportunamente. Participar en reuniones de coordinación o de mejora del servicio.🧾 5. Gestión de estándares y procedimientos Verificar que se cumplan los protocolos de atención, imagen y presentación. Actualizar procedimientos operativos y manuales del área. Implementar políticas de calidad, seguridad y servicio al cliente.📊 6. Reportes y control de indicadores Analizar indicadores de desempeño del front desk (tiempos de espera, satisfacción del cliente, eficiencia operativa). Proponer mejoras para optimizar la atención y la gestión del área.👔 7. Representación y liderazgo Ser un modelo de comportamiento profesional frente al equipo y los clientes. Motivar al personal para mantener un ambiente laboral positivo y orientado al servicio. Representar al departamento en ausencia del gerente de recepción o gerente de operaciones.

Importante Empresa de Alimentos, ubicado en el sector de norte de quito, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de produccion nocturno que se incorpore a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación Académica: Título universitario en gastronomia o administracion gastronomica. Experiencia: Mínimo 2 año como supervisor en el sector de catering o servicios alimenticios.Funciones Principales: Supervisar el cumplimiento de la produccion . Verificar la calidad del producto final mediante degustaciones. Controlar el cumplmiento de el registro de informacion en los formatos Controlar nuevos pedidos dentro de las producciones diarias. Verificar el cumplmiento de la limpieza de las diferentes áreas mediante formatos establecidos. Competencias Requeridas: Comunicación efectiva. Organización y planificación. Liderazgo. Orientación a resultados.Beneficios: Alimentación cubierta al 100%. Beneficios de ley. Seguro de accidentes.

Descripción del CargoBuscamos un Auxiliar de Cocina responsable de apoyar en la preparación y cocción de alimentos, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ubicación: Panamericana Sur Km 12, Tarqui Horario de Trabajo: 2pm – 10pm Días Laborables: Rotativos. Disponibilidad fines de semana.Actividades a Realizarse Lavar, cortar y preparar ingredientes según las instrucciones del chef. Ayudar en la preparación de salsas, aderezos y otros componentes básicos. Mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo la limpieza de utensilios, superficies y equipos de cocina. Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas realizadas. Ayudar en la recepción de entregas y la organización de los ingredientes en los espacios de almacenamiento. Controlar el inventario y reportar necesidades de reabastecimiento. Colaborar eficazmente con otros miembros del equipo culinario para asegurar un flujo de trabajo sin problemas.Requisitos del Postulante Estudios: Educación secundaria completa; formación en gastronomía es una ventaja. Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia en un entorno de cocina. Conocimientos: Técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar de manera eficiente y organizada, especialmente durante los momentos de alta demanda.Competencias Técnicas Agilidad y organización. Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos con precisión. Flexibilidad para adaptarse a las necesidades del equipo y del servicio.Competencias transversales Liderazgo Comunicación efectiva Atenció al detalle y compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Trabajo en eqipoValores Compromiso Responsabilidad Integridad Liderazgo

Misión del cargo:Brindar atención personalizada y asesoramiento al cliente sobre las ofertas gastronómicas presentadas en el menú. Garantizando una experiencia satisfactoria del comensal con servicio y atención adecuada.Actividades del cargo: Brindar asesoramiento sobre la oferta gastronómica ofrecida por el establecimiento, en base al perfil del cliente. Garantizar que el producto a entregarse al cliente cumpla con los estándares de calidad exigidos por la marca. Adecuar los espacios y ambientes previo a la llegada de los clientes, para garantizar una experiencia satisfactoria. Interaccionar con el cliente y obtener impresiones respecto a la experiencia de los mismos. Finalizar la atención al cliente, entrega de cuenta y despedida.Requisitos: Licenciatura, Tecnológico o Técnico en Gastronomía, Hotelería, Turismo Experiencia minima de 1 año Beneficios Salario competitivo Buen ambiente laboral Oportunidad de crecimiento

Damos la bienvenida a los nuevos talentos que se incorporan a nuestro equipo. CHEFMisión:El chef estará a cargo de responder por la integridad y procesos de la cocina, encargado de preparación y despacho de alimentos, así como de las producciones y alimentación del personal.Principales tareas y responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Garantizar la calidad y presentación de los platos. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros. Elaborar producciones, alimentación del personal y platos a la carta Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Principales Habilidades: Creatividad culinaria. Comunicación efectiva. Gestión del tiempo. Resolución de problemas. Adaptabilidad. Trabajo en equipo.Requisitos: Experiencia previa de mínimo 1 año en roles similares. Tecnólogo en Gastronomia, Tecnologia en Administración turistica o afines. Conocimiento en técnicas culinarias avanzadas. Habilidad para trabajar bajo presión. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles (fines de semana)Beneficios Salario competitivo. Oportunidades de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo colaborativo. Capacitación continua.

Inspirado en los principios de la atención plena, un refugio diseñado para permitirle concentrarse en sentirse completo: mente, cuerpo y espíritu.Estamos en la búsqueda de un Camarero de Habitaciones para unirse a nuestro equipo.En este rol, serás responsable de asegurar que las habitaciones de nuestro hotel estén impecables y listas para recibir a nuestros huéspedes. Te encargarás de la limpieza y organización de las habitaciones, reposición de amenities, atención a las solicitudes especiales de los huéspedes, y garantizar su satisfacción durante su estadía.Buscamos a alguien con experiencia previa en puestos similares, con excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. La capacidad para trabajar en equipo, seguir estándares de calidad y mantener un alto nivel de servicio serán fundamentales para alcanzar el éxito en este rol.Si te consideras una persona proactiva, orientada al cliente y con una actitud positiva, ¡te estamos buscando! Únete a nuestro equipo y sé parte de brindar una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.Requisitos:Formación Académica: Título de Bachiller.Conocimientos Generales: Excelente capacidad de solución de problemas y realización de varias tareas a la vez. Ser una persona proactiva. Habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar.Experiencia Profesional: Mínimo 1 año como Camarero de HabitacionesBeneficios Beneficios propios de la empresa. Alimentacion Uniformes

Estamos en la búsqueda de administradores en Quito. Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en QUITO.

📢 ¡Estamos contratando!Vacante: COCINERAEstamos en la búsqueda de una cocinera comprometida, proactiva y con pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo.🔹 Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina (comida nacional e internacional es un plus). Conocimiento en manipulación de alimentos. Buenas prácticas de higiene y presentación. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad inmediata.🔹 Funciones principales: Preparación de alimentos según el menú establecido. Mantenimiento de orden y limpieza en el área de trabajo. Control de insumos y apoyo en la planificación de compras.¡Sé parte de un equipo que valora el compromiso, la calidad y el buen sabor!