JEFE DE PRODUCCIÓN – KRISPY KREME 📍 Ubicación: Quito 🕒 Modalidad: Presencial 📄 Tipo de contrato: Full Time - Productivo 🎯 Objetivo del cargo: Planificar, coordinar y supervisar los procesos de producción asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, eficiencia operativa y seguridad alimentaria de Krispy Kreme Ecuador, liderando al equipo de producción y garantizando el abastecimiento oportuno a los puntos de venta. 🛠 Responsabilidades principales Planificar y ejecutar la proyección diaria de producción. Supervisar el cumplimiento de recetas, procedimientos y estándares de calidad de la marca. Liderar, capacitar y evaluar al equipo de producción. Controlar mermas, rendimientos, tiempos y costos de producción. Garantizar el cumplimiento de BPM, normas ARCSA y políticas de seguridad industrial. Coordinar con áreas de logística, operaciones y talento humano. Gestionar inventarios de materia prima e insumos productivos. Elaborar reportes de producción e indicadores de desempeño (KPIs). Velar por el correcto funcionamiento de equipos y maquinaria. 🎓 Requisitos Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Industrial, Producción, Gastronomía Industrial o afines. Experiencia mínima de 3 años en cargos similares (producción de alimentos, panadería industrial, restaurantes de cadena o plantas). Conocimiento en BPM, seguridad alimentaria y control de calidad. Experiencia liderando equipos operativos. Disponibilidad para horarios rotativos. Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo de trabajo y estás preparado para ser parte de nuestra marca, ¡esperamos tu solicitud! Envíanos tu currículum. Por favor indicar en el Asunto: Jefe de Producción – Quito.