Gastronomía y Turismo
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¿Te apasiona la atención al cliente y disfrutas brindar experiencias memorables a los huéspedes? Buscamos un(a) Recepcionista Eventual para formar parte de nuestro equipo y brindar soporte en la operación del hotel. Funciones principales: Brindar una atención cordial y profesional a huéspedes durante el proceso de check-in y check-out. Gestionar reservas y solicitudes de clientes. Manejar el sistema hotelero (PMS) para el registro y control de la operación. Dar seguimiento a requerimientos y coordinar con las diferentes áreas del hotel para garantizar una excelente experiencia al huésped. Mantener actualizada la información de clientes en el CRM. Resolver inquietudes y ofrecer soluciones oportunas durante la estadía de los huéspedes. Requisitos: Formación en Hotelería, Turismo o carreras afines. Mínimo 1 año de experiencia como recepcionista en hoteles u hosterías boutique o de 3 estrellas. Manejo de PMS (Property Management System). Conocimiento de CRM (Customer Relationship Management). Nivel de inglés B1 (deseable, no excluyente). Residencia en Machalilla o Puerto López. Competencias: Excelente orientación al cliente. Comunicación efectiva. Organización y atención al detalle. Proactividad y trabajo en equipo. Actitud de servicio y resolución de problemas. Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡postula!
Propósito del puestoAsegurar la correcta elaboración de pizzas artesanales, manteniendo altos estándares de calidad, orden y eficiencia operativa, con apertura a procesos estandarizados y trabajo colaborativo.Funciones principales Manejo integral del horno Cocción y control de pizzas artesanales Elaboración, fermentación y cuidado de masa Estiramiento manual y armado de pizzas Coordinación con caja y servicio Requisitos: Experiencia: 2 a 3 años de experiencia en pizzerías o cocina artesanal Conocimiento técnico en masas y fermentación Disciplina, orden y liderazgo Apertura a la estandarización de procesos Beneficios Estabilidad laboral Oportunidad de crecimiento y liderazgo Ambiente profesional y estructurado
En nuestra cafetería estamos en búsqueda de un profesional en Administración Gastronómica y/o Chef Certificado para su administración diaria, quien esté interesado en el cargo debe saber de técnicas de cocina para la elaboración de alimentos, así como saber gestionar su equipo de trabajo, dirigiendo el local con una mezcla de calidez y orden, tomando decisiones administrativas, mientras se involucra activamente en las actividades de la cocina.El cargo requiere capacidad para coordinar el funcionamiento integral del local y asegurar un servicio consistente.Responsabilidades principales: Supervisar la operación diaria del establecimiento. Coordinar y apoyar las actividades en cocina cuando sea necesario. Gestionar compras, inventarios y control de costos. Organizar horarios, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. Mantener el orden, la limpieza y el correcto uso de los recursos del establecimiento. Atender proveedores y resolver necesidades operativas.Requisitos: Experiencia previa en administración de cafeterías, restaurantes o locales similares. Conocimientos prácticos de cocina. Habilidad para la gestión de personal y organización de tareas. Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad y protocolos de higiene. Orientación al servicio y manejo básico de herramientas administrativasOfrecemos: Equipo de trabajo estable y ambiente colaborativo Condiciones salariales acordes a la experiencia
PANADERO PASTELERO CON EXPERIENCIA EN CATERING🧁 Requisitos: Experiencia comprobable mínima de 2 años en empresas de catering o alimentación institucional. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 14 días de trabajo por 7 días de descanso. Conocimientos sólidos en: Elaboración de bocaditos dulces y salados. Preparación de una amplia variedad de pasteles y postres. Técnicas de decoración, porcionado y presentación profesional. Excelente manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos.🍞 Ofrecemos: Alojamiento y alimentación durante la jornada laboral. Ambiente laboral respetuoso y colaborativo.
SOUS CHEF – GUAYAQUIL¡Únete a nuestro equipo!En Grupo Gerardo Ortiz buscamos un Sous Chef con experiencia en el sector hotelero, apasionado por la gastronomía y con capacidad para liderar equipos de cocina, garantizando altos estándares de calidad, organización y servicio.Perfil del cargo Título de tercer nivel en Gastronomía o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en hoteles, desempeñando cargos como Sous Chef, Chef o Chef de Partida. Conocimientos en planificación y ejecución de menús. Manejo de costos, inventarios y pedidos. Conocimiento de normas de higiene, inocuidad alimentaria y BPM. Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo, organización y comunicación efectiva. Disponibilidad para laborar en Guayaquil.Principales funciones Apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de los menús. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. Controlar costos, inventarios y abastecimiento de insumos. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Capacitar y motivar al equipo de cocina para asegurar un excelente servicio.Competencias Liderazgo. Orientación a resultados. Proactividad. Organización y planificación. Atención al detalle. Trabajo bajo presión. Compromiso con la excelencia.Beneficios Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Beneficios de ley.Lugar de trabajo: Guayaquil
Planificar y elaborar la producción considerando los términos contractuales. Elaborar y solicitar los pedidos en conjunto con el bodeguero y supervisor, en función de la planificación del menú y las existencias en bodega del campamento. Supervisar la calidad del servicio de alimentación, presentación del comedor y del personal a su cargo. Verificar y asegurar el cumplimiento del parámetro de costos de Alimentos & Bebidas, suministros y gastos asignados al campo de operación. Relacionarse de manera directa con el cliente del campo asignado Administrar, distribuir, y organizar el personal de cocina y servicio Controlar la producción que realiza el personal Control de costos y gastos de personal Disponer de personal a cargo de acuerdo con la necesidad de la operación Disponer de suministros de la operación de acuerdo con la necesidad Aprobación y modificación del menú en caso de requerirlo
Equipo de Cocina (Chefs, Cocineros, Ayudantes) Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de profesionales apasionados y con experiencia para integrar nuestro equipo de cocina. Si tienes vocación por la gastronomía y te desenvuelves con soltura en un entorno dinámico, esta oportunidad es para ti. Buscamos cubrir roles de Chef, Cocinero y Ayudante de Cocina. Responsabilidades Preparación y elaboración de alimentos siguiendo estándares de calidad y recetas establecidas. Gestión de la mise en place y organización de la estación de trabajo. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración activa con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente. Control de inventario y gestión de insumos. Requisitos Experiencia comprobable de al menos 2 años en puestos similares dentro del sector gastronómico. Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de equipamiento de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda. Disponibilidad para cubrir diferentes turnos y horarios. Actitud proactiva, responsable y con gran capacidad de trabajo en equipo.
La marca pertenece al área de reclutamiento y selección de personal de Multitrabajos.comMISIÓN:Realizamos tus procesos en el menor tiempo posible.VISIÓN:Manejamos costos exclusivos y accesibles para nuestros clientes y nos prospectamos en los próximos 5 años satisfacer todos los requerimientos de atracción del Talento en el área de selección de personal.Tenemos las mejores baterías para evaluar al personal en los distintos requerimientos de nuestros clientes como: personalidad, comportamiento, competencias e integridad.Manejamos desde filtros de verificación a antecedentes laborales en general hasta revisión y confirmación de referencias laborales.Finalmente te entregamos los mejores candidatos con informes que reflejan sus atributos en destaque, así como la compatibilidad de los mismos con el puesto de trabajo. Título de la Vacante: Especialista de Tienda y Servicio – (Cumbayá)¿Te apasiona el mundo del chocolate gourmet, el barismo y brindar experiencias memorables? Nuestro cliente, reconocida marca de chocolate gourment, se especializa en transformar el cacao ecuatoriano en momentos únicos. Buscamos a una persona dinámica, madura y con alta vocación de servicio para convertirse en el corazón de la tienda en Cumbayá. Si te encanta la hospitalidad, disfrutas de un rol activo donde ningún día es igual al otro, y buscas estabilidad laboral, ¡esta oportunidad es para ti!Misión del Rol:Serás el embajador/a principal de la marca. Tu día combinará la elegancia de guiar catas de chocolate para grupos y la agilidad operativa de preparar bebidas excepcionales, mantener la tienda impecable y asegurar una gestión comercial de alto nivel.Tus principales desafíos (¡Un rol polifuncional y dinámico!): Experiencia al Cliente Premium: Recibir y asesorar a nuestros clientes con una sonrisa, garantizando un servicio de excelencia. Barra y Alimentos: Elaborar bebidas frías/calientes (café de especialidad) y sándwiches bajo consistentes estándares de calidad. Anfitrión de Experiencias: Liderar y guiar de forma entusiasta a grupos (de 4 a 30 personas) en dinámicas de degustación de chocolate. Gestión Omnicanal: Atender consultas y pedidos de clientes de forma ágil y con excelente redacción a través de WhatsApp y publicaciones de historias en redes sociales. Control de Tienda: Responsabilizarte del manejo correcto de caja (apertura/cierre), control de inventarios y asegurar la limpieza exhaustiva y constante de tu estación y áreas comunes (¡el orden y la higiene son nuestra carta de presentación!). Requisitos: ¿A quién buscamos? Experiencia: Mínimo 1 año en posiciones de servicio al cliente, cafeterías gourmet, restaurantes o sector de la hospitalidad. Formación: Bachiller; valoramos mucho si tienes estudios superiores o cursos en Gastronomía, Hotelería, Barismo o Pastelería. Competencias blandas: Excelente comunicación, proactividad, capacidad para realizar tareas simultáneas bajo presión y madera de líder/mentor. Disponibilidad: Total para laborar en horarios rotativos (8 horas diarias, 5 días a la semana), incluyendo fines de semana y feriados (con 2 días libres rotativos). Ubicación: De preferencia residir en Cumbayá, Tumbaco o valles cercanos, o contar con facilidad de movilización. Beneficios Lo que ofrecemos para ti: Estabilidad Laboral: Contrato a plazo fijo renovable (2 años) con todos los beneficios de ley (3 meses de prueba). Atractivo Paquete Económico: Salario base + beneficios de ley. Bono operativo fijo mensual por el correcto control de caja, inventario y limpieza. Esquema atractivo de bonos escalables por ventas mensuales de la tienda Comisión del 5% SIN TOPE sobre ventas de regalos corporativos y eventos especiales. Excelente ambiente de trabajo, uniforme y capacitación continua en cultura del cacao.
Competencias Liderazgo y supervisión de equipos operativos ( salón, cocina y caja) Resolución de problemas y atencion al cliente Toma de decisiones bajo conflictos Proactividad y trabajo en equipoConocimientos y habilidades Gestión diaria de operaciones, turnos, inventarios y control de costos Manejo avanzado de sistemas Oddo y Excel Normas de higiene y seguridad alimentaria Gestión de personal y mejora continua del servicioRequisitos Minimo 2 años de experiencia como administrador o sub administrador a cargo de un personal 45 personas Estudios en Administración, Hoteleria o Gastronomía (deseable) Disponibilidad inmediata para turnos rotativosUbicacion:Tryp: Av. Joaquin José Orrantia González, junto al centro comercial Mall del SolVía a la Costa: Km 10.5 Vía a la Costa Mz 40 solar 10Vermont Plaza: Km 13.5 Vía SalitreDebe de tener cercania con cualquiera de los 3 locales a los que aplique.
GEV es un Grupo Empresarial Ecuatoriano con una sólida trayectoria y proyección internacional. Con presencia en las principales ciudades del Ecuador —Quito, Guayaquil y Cuenca— consolidamos nuestra visión de crecimiento sostenible más allá de fronteras.A lo largo de los años, hemos demostrado que la innovación, la diversificación y la experiencia son pilares clave para liderar con propósito. Creemos en el poder del trabajo en equipo, en la pasión por marcar la diferencia y en la capacidad de transformar cada reto en una oportunidad para crear valor real y duradero. El ayudante de cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos y en el mantenimiento del orden e higiene dentro de la cocina, siguiendo las instrucciones del chef o cocinero principal.Funciones principales: Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar verduras, carnes, etc.). Apoyar en la elaboración de platos según indicaciones. Mantener la limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo. Organizar y almacenar correctamente los alimentos. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la recepción y revisión de insumos. Desechar residuos de manera adecuada. Requisitos: AYUDANTE DE COCINA Experiencia de al menos 6 meses en cargos similares. Buen servicio al cliente Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos. Beneficios Ofrecemos Salario Base + pago de horas extras Beneficios de ley Alimentación
Estamos en búsqueda de tu talento!En CAVES estamos buscando Cocineros apasionados y con experiencia que se una a nuestro equipo.Trabajo para TumbacoRequisitos: Bachillerato completo en cualquier especialidad Certificados/Cursos en Gastronomía Experiencia mínima de 2 años en cargos similares Experiencia comprobable en empresas de catering o de producción masiva Experiencia previo en catering industrial Conocimientos en elaboración de menú, costos.Se priorizará el lugar de residencia en sectores aledaños a Tumbaco o que posea movilización propia por horarios de trabajo.Horarios rotativosSi cumples con estos requisitos y tienes ganas de ser parte de una empresa en constante crecimiento, ¡te queremos en nuestro equipo!
Dulce Antojo es una empresa ubicada en Guayaquil, Ecuador, dedicada a la elaboración y venta de postres y dulces preparados con ingredientes de alta calidad y un toque artesanal. Nuestro compromiso es ofrecer productos frescos, deliciosos y cuidadosamente elaborados para satisfacer los gustos de nuestros clientes en cada ocasión.En Dulce Antojo creemos que cada celebración merece un sabor especial. Por ello, ofrecemos una variedad de postres ideales para cumpleaños, reuniones familiares, eventos especiales o simplemente para disfrutar de un momento dulce. Nos distinguimos por la excelente atención al cliente, la creatividad en nuestras presentaciones y la pasión que ponemos en cada preparación.Nuestro objetivo es convertirnos en la opción favorita de quienes buscan calidad, sabor y una experiencia inolvidable en cada bocado. Descripción del puesto: Supervisor de Panadería y PasteleríaSi eres un amante de la gastronomía y te apasiona el mundo de la panadería y pastelería, esta posición es para ti. Estamos en la búsqueda de un Supervisor de Panadería y Pastelería para unirse a nuestro equipo en Guayaquil, Guayas, Ecuador.Como Supervisor, serás responsable de liderar un talentoso equipo de panaderos y pasteleros, garantizando la calidad y frescura de nuestros productos. Tu creatividad y pasión por la repostería serán clave para impulsar la innovación en nuestro menú, creando delicias que deleiten a nuestros clientes.Buscamos a alguien con experiencia previa en panaderías o pastelerías de renombre, que sea capaz de gestionar inventarios, controlar costos y supervisar la producción diaria. Tu capacidad para trabajar bajo presión y tu atención al detalle serán fundamentales para el éxito en este puesto.Si te consideras un líder apasionado, creativo y con un paladar exigente, ¡queremos conocerte! Únete a nuestro equipo y sé parte de una empresa que valora la excelencia en cada bocado. Requisitos: Requisitos para el postulante – Supervisor de Panadería y PasteleríaPerfil del cargo:Buscamos un Supervisor de Panadería y Pastelería con experiencia en la gestión de producción, liderazgo de equipos y control de calidad, orientado a garantizar la excelencia en los procesos y la satisfacción del cliente.Requisitos: Bachiller o título técnico/tecnológico en Panadería, Pastelería, Gastronomía, Administración o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en cargos similares. Conocimientos en elaboración de productos de panadería y pastelería. Experiencia en supervisión y liderazgo de equipos de trabajo. Conocimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM). Capacidad para planificar y organizar la producción diaria. Manejo de inventarios, control de insumos y reducción de desperdicios. Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión. Excelente comunicación, liderazgo y orientación al trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados cuando sea necesario. Competencias: Liderazgo. Responsabilidad y compromiso. Organización y planificación. Orientación a resultados. Atención al detalle. Proactividad. Enfoque en la calidad y el servicio al cliente. Beneficios Beneficios de la empresaEn Dulce Antojo valoramos el compromiso y el esfuerzo de nuestro equipo de trabajo. Por ello, ofrecemos a nuestros colaboradores todos los beneficios establecidos por la legislación laboral vigente en Ecuador, entre ellos: Afiliación al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS). Pago puntual de la remuneración. Décimo Tercer Sueldo. Décimo Cuarto Sueldo. Vacaciones anuales remuneradas conforme a la ley. Fondos de reserva, cuando corresponda. Horas suplementarias y extraordinarias remuneradas de acuerdo con la normativa vigente. Licencias y permisos establecidos por la legislación laboral. Ambiente de trabajo seguro, respetuoso y orientado al desarrollo profesional. Nuestro compromiso es brindar estabilidad laboral, fomentar el trabajo en equipo y ofrecer un entorno donde nuestros colaboradores puedan crecer personal y profesionalmente.
la empresa Ging & Asai es un negocio del sector gastronómico ubicado en Guayaquil que se dedica principalmente a la preparación y venta de comida asiática.Descripción de la empresaGing & Asai es un restaurante asiático que ofrece una propuesta gastronómica variada, combinando estilos como:Sushi y comida japonesaComida china (chaulafán, tallarines, wantanes, etc.)Platos fusión (ej. hamburguesas de sushi, burritos japoneses, shawarma de sushi)Su actividad económica está clasificada dentro de:Restaurantes y servicios de comida (incluye consumo en local y servicio a domicilio)Características principalesOfrece menús variados y combos económicosTiene servicio de delivery mediante apps como Rappi o Uber EatsManeja una propuesta fusión moderna, mezclando comida asiática tradicional con formatos innovadoresCuenta con varias sucursales en Guayaquil (por ejemplo: La Joya, Riocentro Norte, zona sur, via a la costa) Objetivo del cargoPreparar y elaborar los alimentos del menú (comida asiática y fusión) cumpliendo con los estándares de calidad, presentación, higiene y tiempos de servicio establecidos por el restaurante.Funciones principales Preparar platos del menú como sushi, chaulafán, tallarines, rolls y productos fusión Realizar el mise en place (corte de ingredientes, porcionamiento, salsas, etc.) Mantener la limpieza y orden del área de cocina Cumplir con normas de higiene y manipulación de alimentos Controlar el uso adecuado de insumos para evitar desperdicios Apoyar en la recepción y almacenamiento de materia prima Verificar la calidad y frescura de los productos Cumplir con los tiempos de entrega (especialmente en pedidos de delivery) Seguir recetas y estándares definidos por la empresa Trabajar en coordinación con el equipo de cocina y atención Competencias clave Rapidez y eficiencia Organización Atención al detalle Compromiso con la calidad Adaptabilidad Requisitos: Requisitos Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cocina (preferible en comida asiática o restaurantes) Conocimientos básicos de corte, cocción y manipulación de alimentos Deseable experiencia en sushi o wok Capacidad para trabajar bajo presión Trabajo en equipo y responsabilidad Disponibilidad para horarios rotativos Beneficios Condiciones de trabajo Jornada: Turnos rotativos (incluye fines de semana y feriados) Modalidad: Presencial Reporta a: Jefe de cocina o encargado de local
PERFIL:Sexo: IndistintoEstado Civil: IndistintoUbicación del puesto de trabajo: Provincia de El Oro - Cantón ArenillasFORMACIÓN ACADÉMICA:Estudios en Gastronomia.Mínimo Bachiller en cualquier especialidad.CONOCIMIENTO ADICIONALES: Manejo de equipos industriales: hornos, cocinas, licuadoras, etc. Higiene y Manipulación de Alimentos Conocimiento de computaciónEXPERIENCIA LABORAL:Mínimo de 2 años en el área.HABILIDADES Y DESTREZAS: Orientación al servicio Integridad Compromiso Flexibilidad Trabajo en EquipoFUNCIONES: Cumplir con la mise en place solicitada para los diferentes puntos de venta. Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene de su área de trabajo. Hacer la mise en place tanto para las cartas de los diferentes restaurantes como para los eventos de banquetes. Preparar guarniciones básicas para los diferentes servicios. Preparar correctamente los diferentes buffets sean para restaurantes o eventos de banquetes, bajo la supervisión de Chef de Partida. Preparar sopas, salsas, platos nacionales e internacionales. Participar de reuniones departamentales. Conocer y cumplir el reglamento interno de seguridad y salud. Conocer y cumplir el reglamento interno de la empresa.REMUNERACIÓN:Contrato Turístico (Vigencia 6 meses incluido periodo de prueba de 90 días, contrato renovable por 6 meses adicionales).Sueldo acorde al cargo más Beneficios de ley.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.
Supervisar y coordinar las actividades operativas del equipo de Ayudantes de Servicio durante el turno asignado. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación, limpieza, orden e imagen de la Sala VIP. Verificar que las líneas de servicio se encuentren correctamente abastecidas, organizadas y en óptimas condiciones para la atención de los pasajeros. Controlar el adecuado abastecimiento, almacenamiento y rotación de alimentos, bebidas e insumos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad. Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos operativos establecidos para el funcionamiento de la sala. Brindar atención oportuna a pasajeros VIP, resolviendo requerimientos, consultas y situaciones especiales con enfoque en la excelencia del servicio. Monitorear las condiciones generales de las instalaciones, mobiliario y equipos, reportando oportunamente cualquier novedad que pueda afectar la operación. Coordinar la distribución de tareas del personal durante el turno, asegurando una operación eficiente de acuerdo con la demanda de pasajeros. Verificar que los productos exhibidos cuenten con el etiquetado correspondiente y se encuentren dentro de su vigencia. Realizar el seguimiento del cumplimiento de horarios, presentación personal y desempeño del equipo operativo. Elaborar y comunicar las novedades del turno, garantizando una adecuada entrega de información al personal entrante y a la jefatura inmediata. Apoyar en la inducción y acompañamiento del personal nuevo, promoviendo el cumplimiento de los estándares de servicio. Actuar como primer responsable operativo de la Sala VIP durante su turno, tomando decisiones oportunas dentro de su nivel de autoridad para asegurar la continuidad del servicio. Ejecutar otras funciones inherentes al cargo que sean asignadas por su jefe inmediato, de acuerdo con las necesidades operativas y objetivos de la organización.
Competencias Liderazgo fuerte y capacidad para dirigir y motivar al equipo de cocina. Orientación a la calidad y atención al detalle en la preparación de platos. Trabajo bajo presión y toma de decisiones en horarios pico. Creatividad y respeto por la tradición gastronómica manaba.Conocimientos y Habilidades Preparación experta de platos típicos manabitas Manejo avanzado de técnicas de cocina. Control de costos, inventarios y mermas en cocina. Normas estrictas de higiene y seguridad alimentaria Manejo y Capacitación al personal Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como Jefe de Cocina o Segundo Jefe en restaurante de comida típica o marisquería. Conocimiento profundo y experiencia comprobada en gastronomía manabita. Estudios en Gastronomía (deseable).
Competencias y habilidades Mixologia de recetas de autor y preparación de diferentes bebidas Uso de equipos y herramientas de Bar Interacción con clientes para sugerencia de bebidas Normas de higiene y manipulación de bebidasUbicacion:Tryp: Av. Joaquin José Orrantia González, junto al centro comercial Mall del SolVía a la Costa: Km 10.5 Vía a la Costa Mz 40 solar 10Vermont Plaza: Km 13.5 Vía SalitreDebe de tener cercania con cualquiera de los 3 locales a los que aplique.
Estamos contratando Cocinero(a)! Buscamos una persona apasionada por la cocina, con experiencia comprobable en la preparación de almuerzos y producción de alimentos en volumen. Perfil requerido: Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a). Dominio en la preparación de almuerzos ejecutivos, menú del día y comida casera. Conocimiento de procesos de producción en cocina (mise en place, porcionado, cocción, almacenamiento y despacho). Manejo de normas de higiene e inocuidad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de producción. Organización, responsabilidad, compromiso y trabajo en equipo. Experiencia en control de porciones y aprovechamiento de materias primas. Funciones principales: Preparar los alimentos. Planificar y ejecutar la producción diaria de almuerzos. Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada preparación. Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de los alimentos. Controlar el uso adecuado de los insumos y minimizar desperdicios. Cumplir con los procedimientos internos de cocina y las normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos: Beneficios de ley. Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo.
Garantizar la limpieza, organización y presentación impecable de las habitaciones asignadas, asegurando el cumplimiento de los estándares de lujo y calidad de Marriott International. Contribuir a brindar una experiencia excepcional a los huéspedes mediante la atención al detalle, el cuidado de los activos del hotel y un servicio cálido, profesional y oportuno. Mínimo 1 año de experiencia como camarero(a) de habitaciones en hoteles de cuatro o cinco estrellas. Deseable experiencia en cadenas hoteleras internacionales. Experiencia en limpieza de habitaciones bajo estándares de calidad y productividad.Conocimientos Técnicos Técnicas de limpieza y desinfección hotelera. Manejo seguro de productos químicos. Procedimientos de limpieza de habitaciones ocupadas, vacías, salidas y VIP. Manejo de equipos de limpieza. Procedimiento de Lost & Found. Estándares de presentación de habitaciones. Deseable conocimiento de Opera PMS para identificar el estado de las habitaciones.
Pichincha
Guayas
Azuay
Manabi
El Oro
Full-time
Semi Sr
Junior
Jefe / Supervisor / Responsable
Senior / Semi-Senior
Gastronomia
Turismo
Hotelería
Camareros
Otra
Chofer
Atención al cliente
Mantenimiento
Abogado
Docente
Médico
Asistente
Gerente
Marketing
Seguridad
Cajero
Ingeniero civil
Arquitecto
Limpieza
Ventas
Recepcionista
Empresa verificada
