Gastronomía y Turismo
Junior
¿Te apasiona el mundo de la panadería y la pastelería?En nuestro equipo buscamos una persona comprometida, organizada y con entusiasmo por aprender y desarrollarse en un entorno dinámico y orientado a la excelencia.Como Ayudante de Panadería y Pastelería, será responsable de apoyar en la elaboración y presentación de panes, postres y productos de repostería, garantizando el cumplimiento de las recetas, los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por la organización.Entre sus principales funciones se encuentran la preparación de ingredientes, el apoyo en los procesos de producción, el control y almacenamiento de insumos, la conservación de la limpieza y el orden del área de trabajo y la colaboración permanente con el equipo de cocina.Si disfrutas del trabajo en equipo, presta atención a los detalles y desea crecer profesionalmente en el sector gastronómico, nos encantaría conocer su perfil.Buscamos a alguien proactivo, organizado y con habilidades para trabajar en equipo. Es fundamental que tengas una actitud positiva, ganas de aprender y capacidad para seguir instrucciones detalladas. Si tienes experiencia previa en panadería o pastelería, ¡será un gran plus!Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, creativo y lleno de oportunidades para crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. ¡Únete a nuestro equipo y juntos crearemos experiencias culinarias inolvidables para nuestros clientes! Requisitos: Bachillerato culminado o estudios técnicos en Gastronomía, Panadería, Pastelería o carreras afines. Experiencia mínima de 1 año en panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles o negocios similares. Conocimientos básicos en elaboración de masas, panes, postres y técnicas de repostería. Manejo adecuado de normas de higiene, manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura. Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en entornos dinámicos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y feriados. Alto sentido de responsabilidad, compromiso y orientación a la calidad. Residencia en Cuenca. Beneficios * Participación del 10 % por servicio o propinas.* Alimentación de acuerdo con la política interna.* Seguro médico y seguro de vida.* Tarifas preferenciales en los hoteles operados por el grupo y descuentos del 30 % en alimentos y bebidas.* Créditos corporativos con supermercado y farmacia.* Uniformes.
PERFIL:Sexo: IndistintoEstado Civil: IndistintoReporta: Administrador de CafeteríaUbicación del puesto de trabajo: MachalaFORMACIÓN ACADÉMICA:Mínimo Bachiller en cualquier especialidad.Estudios en cocina (Obligatorio).CONOCIMIENTO ADICIONALES: Manejo de equipos industriales: hornos, cocinas, licuadoras, etc. Higiene y Manipulación de Alimentos. Conocimiento de computación.EXPERIENCIA LABORAL:Mínimo de 2 años de experiencia en cocina.HABILIDADES Y DESTREZAS: Orientación al servicio Integridad Compromiso Flexibilidad Trabajo en EquipoFUNCIONES: Cumplir con la mise en place solicitada acorde al menú de la cafetería. Direccionar y apoyar al personal de cocina en la producción y despacho de alimentos. Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene de su área de trabajo. Preparar guarniciones básicas para los diferentes servicios. Preparar correctamente los diferentes desayunos y/o platos de conformidad con el menú y el base al pedido realizado por el cliente. Participar de reuniones de la cafetería. Conocer y cumplir el reglamento interno de seguridad y salud. Conocer y cumplir el reglamento interno de la empresa.REMUNERACIÓN:Sueldo acorde al cargo más los beneficios de ley.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.
¡Estamos contratando! Sé parte de nuestro nuevo equipoRestaurante de comida peruana en proceso de apertura busca personas responsables, comprometidas y con pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.Vacantes disponibles- Cajero/a- Meseros/as- Bartender- Cocineros/as- Ayudantes de cocina- Guardia de Seguridad- Atención al cliente – Fuente de Soda- Asistente ContableModalidad: Tiempo completo y medio tiempo, según el puesto.¿Qué buscamos?- Personas desde 22 años.- Mínimo 2 años de experiencia en el puesto al que postula.- Vocación de servicio y buena actitud.- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.- Capacidad para trabajar en equipo.- Buena presentación personal.- Personas dinámicas, proactivas y con disposición para aprender y crecer.¿Qué ofrecemos?- Remuneración acorde al puesto, experiencia y jornada laboral.- Beneficios de ley y beneficios adicionales de acuerdo con el cargo.- Oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico.- Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.- Un ambiente de trabajo basado en el respeto, compañerismo y trabajo en equipo.¿Quieres formar parte de nuestro equipo?Si tienes experiencia, buena actitud y te apasiona la atención al cliente o la gastronomía, queremos conocerte.📩 Postúlate enviando tu CV actualizado e indicando el cargo al que deseas aplicar.¡Sé parte de nuestra apertura y ayúdanos a crear una gran experiencia para nuestros clientes!
Descripción:Experiencia en preparación y elaboración de diferentes tipos de sánduches. Persona ágil, responsable y organizada, con habilidad para el manejo y preparación de ingredientes, armado de productos, buena presentación y atención de pedidos. Comprometido con la calidad, higiene y rapidez en el servicio.Experiencia: Preparación y armado de diferentes tipos de sánduches. Manejo de plancha, tostadora y utensilios de cocina. Corte, porcionado y organización de ingredientes. Preparación de pedidos con rapidez, calidad y buena presentación. Limpieza, desinfección y organización del área de trabajo.LUGAR DE TRABAJO: AEROPUERTO DE QUITO - TABABELA
DescripciónBrindar atención directa y cordial a los clientes, garantizando un servicio eficiente y de calidad durante toda su permanencia en el establecimiento. Se encarga de tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, mantener organizada el área de atención y coordinar con cocina y caja para asegurar una adecuada experiencia del cliente.ExperienciaExperiencia de 1 a 2 años en cargos de mesero, salonero o servicio al cliente en restaurantes, cafeterías, hoteles o establecimientos de alimentos y bebidas. Manejo de atención al cliente, toma y entrega de pedidos, servicio de alimentos y bebidas.Montaje y organización de mesas, manejo de bandeja, y cumplimiento de normas de higiene. resentación personal.Presentación personal.Lugar de Trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela. Enviar únicamente hojas de vida de candidatos que cumplan con el perfil requerido para el cargo de Mesero / Salonero, con experiencia previa.
Competencias Excelente manejo del fuego y control de temperaturas Precision y atención al detalle en la cocción de carnes Capacidad para trabajar en equipo y coordinar con cocina y salónConocimientos y habilidades Tecnicas avanzadas de parrilla en control de tiempos de cocción y descanso de carnes Conocimientos solidos en cortes de carnes Limpieza y mantenimiento diario de la parrillaUbicacion:Tryp: Av. Joaquin José Orrantia González, junto al centro comercial Mall del SolVía a la Costa: Km 10.5 Vía a la Costa Mz 40 solar 10Vermont Plaza: Km 13.5 Vía SalitreDebe de tener cercania con cualquiera de los 3 locales a los que aplique.
Experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares, preferiblemente en restaurantes, hoteles, catering o empresas de alimentos. Experiencia en lavado y desinfección de vajilla, utensilios, ollas, bandejas y equipos de cocina. Experiencia en limpieza y desinfección de áreas de cocina y zonas de servicio. Conocimiento y experiencia en la aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos. Experiencia en manejo adecuado de productos e implementos de limpieza. Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen y bajo presión, manteniendo rapidez, orden y limpieza.
Ayudantes de Cocina / Cocineros / Ayudantes de Pastelería para las ciudades de Milagro, Durán, Guayaquil (Norte) y Daule.Requisitos: Experiencia en elaboración y preparación de recetas. Conocimiento y cumplimiento de las Normas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Para los cocineros de Milagro, es indispensable poder mantener una conversación en inglés.Ayudantes de Limpieza con experiencia en: Uso y manejo adecuado de productos químicos de limpieza. Aplicación de Normas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Limpieza y desinfección de áreas de producción, oficinas y dispensarios.
Competencias Trabajo en equipo. Tolerancia al ritmo acelerado y al calor de cocina. Compromiso con la higiene y la seguridad. Habilidades Preparación básica de ingredientes (lavado, corte, pelado). Apoyo en montaje de platos y apoyo directo al cocinero. Limpieza y organización de estaciones de trabajo. Manejo de utensilios y equipos de cocina básicos.Conocimientos: Normas de higiene y manipulación de alimentos. Técnicas básicas de corte, preparación y conservación de alimentos (carnes, mariscos, vegetales). Identificación de ingredientes frescos y control de calidad.Ubicacion:Tryp: Av. Joaquin José Orrantia González, junto al centro comercial Mall del SolVía a la Costa: Km 10.5 Vía a la Costa Mz 40 solar 10Vermont Plaza: Km 13.5 Vía SalitreDebe de tener cercania con cualquiera de los 3 locales a los que aplique.
Funciones principales Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos. Lavar, cortar, porcionar y organizar ingredientes. Mantener limpia y ordenada el área de cocina. Apoyar en el lavado y organización de utensilios y equipos. Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. Apoyar al equipo de cocina durante la preparación y despacho de pedidos. Controlar el correcto almacenamiento y conservación de los productos. Realizar otras actividades operativas relacionadas con el funcionamiento de la cocina.Requisitos Residir en el Sur de Guayaquil o sectores cercanos. Experiencia previa como auxiliar de cocina, ayudante de cocina o cargos similares. Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos. Capacidad para trabajar de manera organizada y mantener altos estándares de limpieza. Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado. Disponibilidad para laborar en cualquiera de las dos sucursales, según requerimiento de la empresa. Puntualidad, responsabilidad y predisposición para el trabajo en equipo.HorariosLa empresa cuenta con dos sucursales: Sucursal 1: 14h00 a 22h00. Sucursal 2: 08h00 a 16h00. Jornada de lunes a sábado.El candidato deberá contar con disponibilidad para trabajar en el horario correspondiente a la sucursal asignada.Condiciones Honorarios: USD 500 mensuales bajo modalidad de servicios profesionales. Uniforme proporcionado por la empresa. Almuerzo incluido durante la jornada laboral. Trabajo estable en una empresa con dos sucursales en crecimiento.Competencias buscadasResponsabilidad · Agilidad · Organización · Trabajo en equipo · Orientación al servicio · Atención al detalle · Cumplimiento de normas de higiene.
Apoyar en la elaboración del listado de producción para los diferentes puntos de venta Despachar pedidos hacia los distintos puntos Horario rotatitos (veladas) Empacar el producto final conforme a los estándares de calidad y presentación establecidos. Realizar la producción siguiendo las recetas y procedimientos definidos. Verificar y realizar la limpieza diaria del área de trabajo Realizar el inventario del producto final y la producción general Proponer nuevas recetas Digitalizar recetas estándar Proponer soluciones a inconvenientes en la producción Elaborar nuevos productos o mejorar los existentes
Wyndham Garden Quito es un hotel ubicado en la ciudad de Quito, parte de Grupo SixStar Hotels y de Wyndham Hotels & Resorts, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo. Nos caracterizamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, ofreciendo un servicio de calidad, calidez y hospitalidad, en un ambiente que combina comodidad, atención personalizada y excelencia.Creemos que nuestro talento humano es el corazón de nuestra operación y el principal motor de nuestro éxito. Por ello, promovemos una cultura basada en el respeto, la colaboración, el trabajo en equipo y el desarrollo profesional, brindando a nuestros colaboradores oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de una organización reconocida a nivel nacional e internacional. Brindar una atención cálida, personalizada y bilingüe a los huéspedes durante el servicio de alimentos y bebidas. Presentar el menú, asesorar sobre los platos y bebidas, y ofrecer recomendaciones de acuerdo con las preferencias del huésped. Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas cumpliendo con los estándares de calidad y servicio del hotel. Preparar y montar mesas de acuerdo con los procedimientos establecidos para cada tipo de servicio. Verificar la satisfacción de los huéspedes y atender sus requerimientos de manera oportuna y profesional. Mantener el orden, limpieza y presentación de las áreas de servicio antes, durante y después de cada turno. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Coordinar con cocina, bar y demás áreas para garantizar un servicio ágil y eficiente. Apoyar en eventos, banquetes y servicios especiales cuando la operación lo requiera. Contribuir a crear experiencias memorables para los huéspedes mediante un servicio de excelencia.Buscamos a alguien proactivo(a) y apasionado(a) por el servicio al cliente, con excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Si tienes experiencia previa, ¡esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente con nosotros! Requisitos: Estudios técnicos o tecnológicos en Hotelería, Turismo, Gastronomía o carreras afines (deseable). Experiencia mínima de 1 año como mesero(a) de restaurante o en posiciones similares, preferentemente en hoteles o restaurantes. Inglés intermedio o avanzado (indispensable) para interactuar con huéspedes internacionales. Conocimiento en servicio de alimentos y bebidas, montaje de mesas y protocolo de atención al cliente. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene alimentaria. Excelente actitud de servicio, comunicación efectiva y orientación al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados. Disponibilidad inmediata. Beneficios Sueldo competitivo. Alimentación durante la jornada laboral. Seguro médico privado. Uniformes. Servicio de recorrido (transporte en rutas establecidas). Descuentos en consumos en los hoteles del grupo. Tarifas preferenciales en hospedaje dentro de los hoteles del grupo. Excelente ambiente laboral basado en el respeto, la colaboración y el trabajo en equipo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
COCINERO📍 Ubicación: Samborondón, Guayas, Ecuador 🏢 Empresa confidencial 💼 Modalidad: PresencialDescripción del cargoImportante establecimiento gastronómico se encuentra en búsqueda de Cocineros con experiencia en cocina, preparación de alimentos y manejo adecuado de productos.Buscamos personas responsables, organizadas y apasionadas por la gastronomía, con capacidad para trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad, higiene y presentación.Principales funciones Preparar y elaborar los diferentes platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Realizar mise en place y preparación previa de ingredientes. Manipular correctamente alimentos, pescados y mariscos. Garantizar la calidad, sabor y presentación de las preparaciones. Cumplir con las porciones y recetas estandarizadas. Mantener el orden y limpieza del área de trabajo. Realizar el adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos. Apoyar en el control de inventarios y correcta utilización de materias primas. Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina durante el servicio.Requisitos Formación en Gastronomía, Cocina o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años como Cocinero o en posiciones similares. Experiencia en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos. Deseable experiencia en preparación de pescados, mariscos y productos del mar. Conocimiento de técnicas básicas de cocina y mise en place. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en Samborondón. Disponibilidad para trabajar en horarios de acuerdo con la operación del restaurante.
Importante empresa se encuentra en la busqueda de Auxiliares de RestauranteRequisitos:Mayor de edadBachillerExperiencia en cocina Su residencia debe estar ubicado en el centro de RiobambaLa empresa ofrece:Sueldo del mercadoBeneficios de leyBeneficios de la empresa
Importante empresa se encuentra en la búsqueda de Auxiliares de Restaurante Requisitos:Mayor de edad Bachiller Experiencia en atención al cliente en RestaurantesPreferentemente vivir en el centro de AmbatoLa empresa ofrece:Sueldo del mercado Beneficios de leyBeneficios de la empresa
Ubicación: Machalilla / Puerto López En Hostería del Parque buscamos un(a) Mesero(a) con vocación de servicio, buena actitud y experiencia en atención al cliente, para brindar una experiencia cálida y de calidad a nuestros huéspedes y visitantes. Funciones principales: Atender a los clientes de manera cordial, ágil y profesional. Tomar y gestionar pedidos de alimentos y bebidas. Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares establecidos. Preparar y mantener las mesas y áreas de servicio en óptimas condiciones. Mantener el orden y limpieza del área de trabajo. Brindar información sobre el menú y atender consultas de los clientes. Coordinar con cocina y demás áreas para asegurar un servicio oportuno. Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad y servicio establecidos por la hostería. Requisitos: Bachillerato culminado. Mínimo 1 año de experiencia como mesero(a) en hoteles, hosterías, restaurantes o establecimientos turísticos. Experiencia en atención y servicio al cliente. Conocimientos básicos de servicio de alimentos y bebidas. Conocimientos de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos. Residencia en Machalilla o Puerto López (indispensable).Competencias: Excelente actitud de servicio. Orientación al cliente. Comunicación efectiva. Proactividad y responsabilidad. Trabajo en equipo. Si tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona brindar un servicio de calidad, ¡queremos conocerte!
AYUDANTE DE COCINA - CUENCAImportante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina para integrarse a su equipo de trabajo.📍 Ubicación: CuencaPerfil del cargoBuscamos una persona dinámica, organizada y comprometida con la calidad, que cuente con experiencia en procesos de producción dentro de cocina y capacidad para desenvolverse en un ambiente de trabajo ágil.Requisitos Bachiller o estudios técnicos en Gastronomía, Cocina o carreras afines (deseable). Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Cocina o en cargos similares. Conocimientos en preparación de alimentos, mise en place y producción de cocina. Se valorará experiencia en establecimientos especializados en pizzas, panadería o productos horneados. Conocimiento de normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Residencia en la ciudad de Cuenca.Principales funciones Apoyar en la preparación y producción de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos. Ejecutar actividades de mise en place y abastecimiento de insumos para la operación. Colaborar en la elaboración de productos horneados y especialidades del menú, según las necesidades de la cocina. Participar en la elaboración de pizzas, desde la preparación de ingredientes y masas hasta el armado y horneado del producto. Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos e implementos de trabajo. Cumplir con las políticas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.Competencias Trabajo en equipo. Organización y atención al detalle. Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión. Compromiso con la calidad y el servicio.Beneficios Remuneración acorde al mercado. Beneficios de ley desde el primer día. Estabilidad laboral. Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional. Excelente ambiente de trabajo.Si cumples con el perfil y deseas desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y orientado a la excelencia, te invitamos a postular.
Buscamos cocinero/a con experiencia para Restaurante MarisqueriaHorario de Trabajo de 8:30 a.m. a 5 p.m. con media hora de almuerzoDe lunes a Domingo, 2 días de descanso entre semanaSueldo y Beneficios de LeyPresentarse con CV de 9:00 a 12:00 y de 15:00 a 16:00 alAv. Isla Floreana N41-11 y Fernandina Esq. Barrio Jipijapa
Wyndham Quito Airport es un hotel cinco estrellas, parte de Grupo SixStar Hotels y de Wyndham Hotels & Resorts, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo. Nos destacamos por brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes mediante un servicio de excelencia, innovación y hospitalidad.Creemos que nuestro talento humano es el principal motor de nuestro éxito. Por ello, promovemos un ambiente de trabajo basado en el respeto, la colaboración y el desarrollo profesional, ofreciendo oportunidades de crecimiento dentro de una organización reconocida a nivel internacional. En Wyndham Quito Airport buscamos un(a) Mesero(a) Bilingüe apasionado(a) por la hospitalidad y el servicio al cliente. Será responsable de brindar una atención personalizada a huéspedes nacionales e internacionales, asegurando una experiencia gastronómica excepcional y cumpliendo con los estándares de calidad de Wyndham Hotels & Resorts. Requisitos: ¿Qué buscamos? Estudios técnicos o tecnológicos en Hotelería, Turismo, Gastronomía o carreras afines (deseable). Experiencia mínima de 1 año como mesero(a) de restaurante o en posiciones similares, preferentemente en hoteles o restaurantes. Inglés intermedio o avanzado (indispensable) para interactuar con huéspedes internacionales. Conocimiento en servicio de alimentos y bebidas, montaje de mesas y protocolo de atención al cliente. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene alimentaria. Excelente actitud de servicio, comunicación efectiva y orientación al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados. Disponibilidad inmediata.¿Qué harás? Brindar una atención cálida, personalizada y bilingüe a los huéspedes durante el servicio de alimentos y bebidas. Presentar el menú, asesorar sobre los platos y bebidas, y ofrecer recomendaciones de acuerdo con las preferencias del huésped. Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas cumpliendo con los estándares de calidad y servicio del hotel. Preparar y montar mesas de acuerdo con los procedimientos establecidos para cada tipo de servicio. Verificar la satisfacción de los huéspedes y atender sus requerimientos de manera oportuna y profesional. Mantener el orden, limpieza y presentación de las áreas de servicio antes, durante y después de cada turno. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Coordinar con cocina, bar y demás áreas para garantizar un servicio ágil y eficiente. Apoyar en eventos, banquetes y servicios especiales cuando la operación lo requiera. Contribuir a crear experiencias memorables para los huéspedes mediante un servicio de excelencia. Beneficios Beneficios Sueldo competitivo. Alimentación durante la jornada laboral. Seguro médico privado. Uniformes sin costo. Servicio de recorrido (transporte en rutas establecidas). Parqueadero gratuito para colaboradores que cuenten con vehículo propio. Descuentos en consumos en los hoteles del grupo. Tarifas preferenciales en hospedaje dentro de los hoteles del grupo. Excelente ambiente laboral basado en el respeto, la colaboración y el trabajo en equipo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
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