12 empleos para Gastronomía y Turismo Jefe / Supervisor / Responsable

Nuestra misión es que todos nuestros clientes disfruten un momento muy especial con nuestra cordial atención y nuestra extensa variedad de café y dulces hechos para los gustos más exigentes. Recepción de productos según la necesidad del local y correcto manejo de fechas de caducidad Con buenas relaciones interpersonales y liderazgo Manejo de personal asignado al local Control de inventarios y caja Realizar funciones operativas Supervisión de personal Requisitos: Bachiller o con estudios universitarios concluidos o abandonados. De 1 año administrando locales con el mismo giro de negocio o relacionadas. (Indispensable) Dispónibilidad de tiempo completo (turnos rotativos) Beneficios Comisiones por ventas del local Recorrido en jornadas de cierre Crecimiento Profesional

Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y catering busca incorporar a su equipo un Supervisor de operaciones.Requisitos: Título de tercer nivel en Administración Gastronómicas (indispensable). Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares dentro del sector de catering, hotelería o alimentos y bebidas.(En Campamentosdel Oriente) Habilidades de liderazgo, organización y manejo de personal. Cumplir con la Jornada 14/7 Poseer Licencia tipo B Disponibilidad inmediata.Nosotros cubrimos alimentación, transporte y domicilio.

Personas interesada en trasladarse a Oriente Planificar y elaborar la producción considerando los términos contractuales. Elaborar y solicitar los pedidos en conjunto con el bodeguero y supervisor, en función de la planificación del menú y las existencias en bodega del campamento. Supervisar la calidad del servicio de alimentación, presentación del comedor y del personal a su cargo. Verificar y asegurar el cumplimiento del parámetro de costos de Alimentos & Bebidas, suministros y gastos asignados al campo de operación. Relacionarse de manera directa con el cliente del campo asignado Administrar, distribuir, y organizar el personal de cocina y servicioBENEFICIOS Ofrecremos traslado Alimentacion Hospedaje Beneficios de ley y empresariales

Nuestra misión es que todos nuestros clientes disfruten un momento muy especial con nuestra cordial atención y nuestra extensa variedad de café y dulces hechos para los gustos más exigentes.Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en CUENCA.Requisitos: Bachiller o con estudios universitarios concluidos o abandonados. De 1 año administrando locales con el mismo giro de negocio o relacionadas. (Indispensable) Dispónibilidad de tiempo completo (turnos rotativos)Beneficios Comisiones por ventas del local Bono de alimentación Capacitación continua y desarrollo profesional.

Nuestra misión es que todos nuestros clientes disfruten un momento muy especial con nuestra cordial atención y nuestra extensa variedad de café y dulces hechos para los gustos más exigentes. Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en QUITO. Requisitos: Formación AcadémicaImportante contar con el bachillerato culminado Experiencia LaboralMínimo contar con 2 años de experiencia como administrador de local, supervisor, gerente, subgerente o encargado de locales de alimentos. ImportanteContar con disponibilidad de tiempo para laborar en horarios rotativos Beneficios Comisión por venta del local Sueldo fijo $670 Bono de alimentación Servicio de recorrido Oportunidades de crecimiento

Importante Empresa, requiere incorporar a su equipo de trabajo un JEFE DE COCINA, para la Provincia de Pichincha, Cantón Quito, sector Carapungo, valoramos profesionales con elevada orientación a la calidad y servicio, actitud ganadora, compromiso y liderazgo.Misión del puesto:Dirigir la producción culinaria a gran escala, asegurando el cumplimiento de menús, costos, volúmenes y tiempos de entrega, manteniendo altos estándares de higiene, orden y calidad, y optimizando los recursos humanos y materiales de la cocina.Requisitos mínimos:Formación: Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o afines (título técnico o profesional).Deseable formación complementaria en: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),Higiene y manipulación de alimentos, Seguridad alimentaria (HACCP)Experiencia: Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cocina profesional, como Jefe de Cocina, o encargado de cocina en catering, comedores institucionales o producción a gran escala.Manejo de altos volúmenes de producción y servicio.Conocimientos técnicos: Planificación y estandarización de menús. Control de costos, porciones y desperdicios. Gestión de inventarios, pedidos y rotación de productos. Supervisión de procesos de preparación, cocción y despacho. Conocimiento y cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.Beneficios:Beneficio de ley y propios de la empresa.

Importante empresa se encuentra en la búsqueda de un/a Chef Ejecutivo para la ciudad de Cuenca.¿Cuál será tu impacto? Serás responsable de dirigir la propuesta gastronómica del restaurante, asegurando altos estándares de calidad, eficiencia en tiempos de entrega y una gestión integral del equipo. Buscamos perfiles que tengan: ✔ Formación en Gastronomía o carreras afines ✔ Experiencia sólida en alta cocina (nacional e internacional) ✔ Capacidad de liderazgo y enfoque en resultados La empresa ofrece sueldo acorde al mercado, beneficios y la oportunidad de trabajar en una de las empresas más grandes del país.

Importante empresa del sector de hospitalidad en la ciudad de Quito se encuentra en la búsqueda de un Chef Ejecutivo que lidere y supervise la planificación y producción de alimentos para varios establecimientos.Buscamos un profesional con experiencia en gestión de cocina, producción a volumen y estandarización de procesos, capaz de garantizar calidad, eficiencia y control en todas las operaciones relacionadas con alimentos.Responsabilidades: Planificar y supervisar la producción diaria de alimentos. Estandarizar recetas, porciones y procesos de preparación. Garantizar altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Controlar inventarios, almacenamiento y manejo adecuado de insumos. Optimizar procesos de producción para asegurar eficiencia y consistencia. Coordinar con el equipo de cocina el cumplimiento de los requerimientos operativos.La empresa ofrece: Estabilidad laboral. Remuneración acorde al perfil y experiencia. Excelente ambiente de trabajo. Oportunidades de desarrollo profesional.Aplicación: Las personas interesadas pueden postular enviando su hoja de vida a través del portal.

Importante Cadena de Restaurantes de primera categoría, requiere incorporar a su equipo de trabajo ADMINISTRADOR DE LOCAL PARA EL SECTOR NORTE, SUR Y VALLES DE QUITO, valoramos profesionales con elevada orientación a la calidad y servicio, actitud ganadora, compromiso y liderazgo.Misión del cargo:Garantizar una operación eficiente, ordenada y rentable del restaurante, asegurando un servicio cálido y de alta calidad para cada cliente, mediante la gestión efectiva del personal, el control de recursos y el cumplimiento de los estándares de El Hornero.Requisitos mínimos:Formación: Título de tercer nivel en Administración Gastronómica, Hotelería - Turismo, Administración de empresas o carreras afines al cargoConocimiento: Microsoft Office, Administración de Restaurantes, Manejo de Inventarios, Rotación de productos, Indicadores de gestión.Experiencia: Mínima de 2 años en cargos similares de preferencia en empresas que se encuentren dentro de nuestro mismo giro de negocio.Principales actividades del puesto:Supervisión de operaciones diarias, Gestión del personal, Atención al cliente, Control de inventarios: revisar stock, hacer pedidos y cuidar almacenamiento de materia prima y productos, Control Interno, Relación con proveedores, Control de calidad, Gestión comercial, Gestión de Mantenimiento, Cumplimiento normativo, entre otras actividades asignadas al cargo.Beneficios:Beneficio de ley y propios de la empresa.Si cumples con el perfil y estas interesado, envía tu perfil profesional.