Gastronomía y Turismo
Otra
Alta revisión de perfiles
Funciones y responsabilidades del puesto: Recibir, verificar y almacenar materias primas e insumos alimenticios. Controlar el ingreso y salida de productos de bodega. Organizar y clasificar productos perecederos y no perecederos. Realizar el pesaje, fraccionamiento y despacho de alimentos en kilos, gramos y unidades, según los requerimientos de producción. Mantener actualizado el inventario y realizar controles periódicos de existencias. Verificar fechas de caducidad, lotes y condiciones de conservación de los alimentos. Aplicar métodos de rotación de inventarios FIFO (PEPS) y FEFO (PVPS). Preparar y despachar pedidos de materias primas a las diferentes áreas de producción. Garantizar el orden, limpieza y correcto almacenamiento de los productos. Cumplir con las buenas prácticas de almacenamiento y manipulación de alimentos.Importante: Se requiere experiencia previa en bodegas del sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en restaurantes, cafeterías, servicios de alimentación o empresas de producción alimenticia.
Estamos en búsqueda de Auxiliares de Restaurante para trabajar en la ciudad de Guayaquil.PERFIL DEL CARGO: Estudios: Bachilleres o estudiantes universitarios Experiencia minima, 6 meses en Restaurantes (COCINAY SERVICIO AL CLIENTE) Orientados al SERVICIO AL CLIENTE. Con capacidad de trabajar en equipo. Dinámicos y proactivosLA EMPRESA OFRECE: Remuneración más beneficios de ley. Entrenamiento y capacitación profesional. Posibilidades de desarrollo.Podrás formar parte de importantes franquicias: OLIVE GARDEN - IHOP - CHILI'S - CARL'S JR - DUNKIN
Objetivo del cargo: Preparar platos de comida de mar y mariscos, garantizando la calidad, frescura, sabor y presentación de los alimentos.Funciones principales: Preparación y elaboración de platos a base de pescados y mariscos. Preparación y porcionamiento de ingredientes. Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Control de calidad y conservación de los productos. Limpieza y organización del área de cocina.Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en restaurantes. Experiencia en preparación de comida de mar y mariscos. Conocimientos en elaboración de sushi (deseable). Formación en Gastronomía o Cocina. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados. Agilidad, organización y trabajo en equipo.
Propósito del cargoAsegurar una experiencia positiva, cordial, personalizada y coherente para los Socios y sus invitados, en todos los puntos de contacto, mediante la definición y supervisión de estándares de hospitalidad, la gestión de inquitudes, quejas y sugerencias, y la promoción de una cultura institucional de servicio basada en la empatía, el respeto y la mejora continua. Principales funciones Velar porque los socios e invitados sean recibidos, orientados, atentidos y despedidos con cordialidad, profesionalismo y respeto. Promover una cultura de servicio basada en la anticipación de necesidades, la cercanía y el cuidado en cada interacción. Supervisar que consultas, requerimientos y solicitudes de los socios sean atendidos con rápidez, claridad y actitud resolutiva. Actuar como canal centralizado para la recepción de comentarios de los socios, sin importar el área de origen. Registrar, clasificar, canalizar y dar seguimiento a quejas, sugerencias y felicitaciones hasta su cierre. Analizar tendencias, incidentes recurrentes y oportunidades de mejora, presentando reporte periodicos a la Gerencia General. Participar en la elaboración de estándares y protocolos de servicios. Coordinar con el área de Alimentos y Bebidas para asegurar que la experiencia en salones, comedores, bares, banquetes y puntos de servicio esté alineado con los estándares de hospitalidad. Coordinar con experiencia al Socio para que actividades deportivas, recreativas, campamentos y eventos cuenten con un sello consistente de atención y buen trato. Responsable de la atención y seguimiento de la voz del socio, pero no de la operación funcional de los departamentos deportivos, recreativos, comunicacionales o de patrocinio. Perfil requerido Estudios superiores en Administración Hotelera, turismo, comunicación, marketing de servicios, carreras afines a hospitalidad, atención al cliente o gestión de servicios. Experiencia de 3 años en experiencia en cargos de coordinación o jefatura en: clubes sociales, deportivos o náuticos. Hoteles, resorts o centro dehospitalidad, restaurantes o, espacios de serivicios premium. Área de servicio al cliente, atención al socio o relaciones públicas.
Full-time
Chofer
Atención al cliente
Mantenimiento
Abogado
Docente
Médico
Asistente
Gerente
Marketing
Seguridad
Cajero
Ingeniero civil
Arquitecto
Limpieza
Ventas
Recepcionista
Empresa verificada
Empresa sin verificar
