73 empleos en Gastronomía y Turismo en Pichincha

ASISTENTE DE COCINADescripción funcionalMantenimiento y Gestión del Espacio Culinario. Coordinar y ejecutar el mantenimiento, limpieza y orden del Centro Culinario y showroom de la compañía, garantizando condiciones óptimas para cada actividad. Velar por el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria en todos los espacios y procesos del Centro Culinario. Reportar al Chef jefe cualquier necesidad de mantenimiento, reposición de insumos o falla de equipos.Mantenimiento y Gestión del Espacio Culinario Coordinar y ejecutar el mantenimiento, limpieza y orden del Centro Culinario y showroom de la compañía, garantizando condiciones óptimas para cada actividad. Velar por el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria en todos los espacios y procesos del Centro Culinario. Reportar al Chef jefe cualquier necesidad de mantenimiento, reposición de insumos o falla de equipos.Perfil duro Nivel técnico o tecnológico superior en Gastronomía.Experiencia previa externaMínimo 2 años en cocina, preparación de recetas o posiciones similares.Competencias técnicasConocimiento de cocina y manejo de alimentos.Inocuidad alimentaria.Marketing culinario básico.

Objetivo del puesto: Coordinar y supervisar al equipo de meseros para garantizar un servicio de excelencia, asegurando la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los estándares operativos del restaurante.Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros o puesto similar. Conocimiento de servicio a la mesa y protocolo de atención. Liderazgo y manejo de equipos. Excelente actitud de servicio y comunicación. Disponibilidad de horario.Lugar de trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela

Objetivo del puesto Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros, asegurando una atención al cliente cálida, eficiente y de calidad. Será responsable de mantener los estándares de servicio, apoyar la operación del salón y garantizar una experiencia satisfactoria para los clientes.Perfil requerido Formación: Título en Gastronomía o carreras afines. Experiencia: 2 a 3 años de experiencia en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos, preferiblemente en funciones de supervisión y manejo de equipos de servicio. Experiencia previa como mesero(a), capitán(a) de servicio, supervisor(a) o en cargos similares. Experiencia liderando o coordinando equipos de trabajo. Excelente actitud de servicio y orientación al cliente. Habilidad para trabajar bajo presión y resolver situaciones de manera efectiva. Buenas habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad de organización y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados, según la operación.Lugar de trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela

Perfil que buscamos: Profesional en Gastronomía con experiencia senior en operación y supervisión de servicio, capaz de liderar equipos de meseros, garantizar los estándares de atención y coordinar eficientemente el servicio en restaurantes, banquetes y eventos.Requisito indispensable: Graduado/a en Gastronomía + experiencia comprobable como Supervisor, Coordinador, Capitán de Servicio o posición similar.Experiencia: 3 a 5 años de experiencia en servicio de alimentos y bebidas, restaurantes, hoteles, catering, banquetes o eventos. Mínimo 1 a 2 años de experiencia en supervisión o coordinación de equipos de meseros. Experiencia liderando la operación de servicio en eventos, banquetes y atención de grupos. Experiencia en organización y distribución de personal, supervisión del servicio y resolución de novedades durante la operación.Formación académica: Título de tercer nivel en Gastronomía o carreras afines.Lugar de Trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela.

Experiencia de 1 a 2 años en pastelerías, , panaderías o áreas de producción de repostería. Preparación de masas, cremas, rellenos y productos de pastelería. Manejo de hornos, batidoras, amasadoras y equipos básicos de pastelería. Decoración y montaje de productos. Pesaje y dosificación de ingredientes según recetas. Manipulación y conservación adecuada de alimentos. Aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM). Limpieza y organización de áreas, equipos y utensilios. Producción de pastelería a pequeña o mediana escala.Enviar hojas de vida únicamente si cuenta con experiencia avanzada en pastelería.Lugar de trabajo: Quito, sector Norte.

¿Estás estudiando y quieres adquirir experiencia profesional mientras continúas con tu formación académica?Nos encontramos en búsqueda de pasantes para las siguientes áreas: 🍳 Gastronomía 👥 Recursos Humanos 🔧 Mecánica Automotriz 🦺 Seguridad y Salud en el TrabajoRequisitos: Encontrarse actualmente estudiando una carrera universitaria o tecnológica relacionada con el área de interés. Contar con disponibilidad para realizar pasantías en horario de la mañana. Tener disponibilidad para trasladarse y realizar las pasantías en el sector del Aeropuerto de Quito. Contar con disponibilidad para realizar 6 meses de pasantías. Contar con la carta de pasantías de la universidad o institudo (Se puede hacer mientras se avanza en el proceso) Interés por aprender y desarrollarse en un entorno profesional.📍 Lugar: Sector Aeropuerto de Quito ⏰ Jornada: Mañana 📅 Duración: 6 mesesOfrecemos: Estipendio mensual de $200 Alimentación Transporte UniformesSi cumples con los requisitos y buscas una oportunidad para poner en práctica tus conocimientos, ¡postula y forma parte de nuestro programa de pasantías!

Administrador de Restaurante de Comida RápidaResumen del PuestoEstamos en la búsqueda de un Administrador de Restaurante de Comida Rápida dinámico y con experiencia para supervisar las operaciones diarias de un establecimiento de servicio rápido. El candidato ideal poseerá habilidades de liderazgo sólidas, un enfoque en la satisfacción del cliente y la capacidad de gestionar equipos de manera efectiva.Responsabilidades Supervisar todas las operaciones del restaurante, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio. Gestionar y capacitar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Controlar los inventarios, realizar pedidos y gestionar los costos de los alimentos y suministros. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y sanidad. Atender las quejas de los clientes y resolver problemas de manera proactiva. Implementar estrategias para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad. Coordinar la programación del personal y asegurar la cobertura adecuada de los turnos.Requisitos Experiencia previa comprobable en administración de restaurantes, preferentemente en el sector de comida rápida. Excelentes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de conflictos. Conocimiento de las operaciones de servicio de alimentos y bebidas. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. Fuertes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales. Orientación al cliente y compromiso con la excelencia en el servicio. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

Camarero - RecepcionistaResumen del PuestoBuscamos Camarero - Recepcionista proactivo, responsable y comprometido para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades Atención al cliente de manera cordial y eficiente. Camarero - Arreglo de habitaciones Gestión de reservas y recepción de visitantes. Colaboración en diversas funciones para asegurar la operatividad del servicio.Requisitos Buena presencia y actitud positiva. De preferencia hombre hasta 42 años. De preferencia con experiencia en manejo de habitaciones y atención al cliente Capacidad para adaptarse a diferentes tareas y responsabilidades. Habilidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Referencias laborales locales comprobables.Ofrecemos Estabilidad laboral. Beneficios de ley Un ambiente de trabajo agradable.Envianos tu Hoja de vida

Nos encontramos en la búsqueda de personal para desempeñar el cargo de Administrador - Ayudantes de Cocina, Pizzeros, Saloneros, Cajeros, despachadores, repartidores para la Provincia de Pichincha, Cantón Rumiñahui ( San Pedro de Tabaoda).El Hornero abre sus puertas al talento que quiere crecer, servir y brillarEn El Hornero buscamos personas apasionadas, comprometidas y con energía para formar parte de nuestra familia. Si amas el servicio, la gastronomía y el trabajo en equipo… ¡este es tu momento!💼 Vacantes disponibles: Subadministrador Cajeros Saloneros Ayudantes de cocina Pizzeros Despachadores Repartidores🌟 Aquí no solo trabajas… aquí creces, aprendes y haces carrera.Requisitos Experiencia previa en un puesto similar, de preferencia mismo giro de negocio. Disponibilidad inmediata. Capacidad para trabajar en turnos rotativos y jornadas especiales. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, preparación de productos.- Si te sientes identificado con este perfil , envíanos tu CV actualizado especificando el área de tu interés (caja, salón, cocina, pizza, despacho, reparto, sub administración).Es una excelente oportunidad para las personas que deseen vincularse a una organización que brinda oportunidad de crecimiento personal y profesional.

Importante empresa del sector de hospitalidad se encuentra en la búsqueda de Chefs de Partida para incorporarse a su equipo de trabajo en las áreas de Restaurantes y Pastelería. REQUISITOS Experiencia de 3 a 4 años en posiciones similares en restaurantes, hoteles, clubes o pastelerías. Formación técnica o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias, Pastelería o carreras afines. Conocimientos y experiencia en manejo de mise en place, recetas, gramajes, tiempos de producción y estándares de calidad. Disponibilidad para rotar entre partidas de acuerdo con las necesidades de la operación. Capacidad para liderar y coordinar equipos durante la operación. Evidenciar actitud de liderazgo, iniciativa y compromiso con el cumplimiento de los estándares establecidos.PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Liderar y supervisar la operación diaria de la partida durante la preparación y el servicio. Organizar y controlar el mise en place, asegurando la disponibilidad y correcta preparación de los productos. Supervisar la elaboración y presentación de los productos, cumpliendo recetas, gramajes, tiempos y estándares de calidad. Coordinar y distribuir las actividades del equipo, dando seguimiento al cumplimiento de tareas y prioridades durante el servicio. Resolver novedades operativas y tomar decisiones oportunas para garantizar la continuidad del servicio. Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), manteniendo el orden, limpieza, almacenamiento y correcta manipulación de los alimentos. Coordinar con el Sous Chef y las demás áreas de cocina, reportando novedades y contribuyendo al desarrollo eficiente de la operación.

Importante empresa se encuentra en la búsqueda de Auxiliares de Restaurante:Requisitos:Mayor de edadBachiller Experiencia en servicio, cocina Poseer buena comunicaciónLa empresa ofrece:Sueldo del mercado Beneficios de leyBeneficios de la empresa

En Pronaca nos encontramos en la búsqueda de jóvenes talentos.Buscamos un Pasante de Gastronomía para la ciudad de Quito. En esta pasantía tendrás el reto de: Aportar en los procesos culinarios para el desarrollo de recetas y platos, con el propósito de facilitar el entendimiento de consumo de productos Pronaca.FUNCIONES PRINCIPALES: Revisión de recetas de consumidores Participación en producción fotográfica y diseño de platos culinarios Participación en eventos con consumidores y clientes Preparación de recetas culinariasREQUISITOS: Carta de pasantías emitida por la universidad Disponilidad de 6h diarias en la mañanaBENEFICIOS: Remuneración acorde a ley de pasantías Alimentación cubierta al 100%

Descripción del CargoProfesional en Gastronomía con experiencia de 2 a 3 años en el sector, que combine conocimientos técnicos gastronómicos con habilidades administrativas y de liderazgo. Debe contar con capacidad para coordinar personas, organizar actividades, hacer seguimiento a procesos y garantizar el adecuado funcionamiento de la operación, manteniendo altos estándares de calidad, servicio, orden y cumplimiento.Formación académica Profesional graduado/a en Gastronomía. Formación complementaria obligatoria en Administración, Gestión de Proyectos, Liderazgo, y manejo de equipos de personas.Experiencia Experiencia profesional de 2 a 3 años en el sector gastronómico y administrativo. Experiencia en operación de restaurantes, servicios de alimentación, catering, eventos gastronómicos o proyectos relacionados. Experiencia en manejo y coordinación de equipos de trabajo. Experiencia en procesos administrativos y seguimiento operativo. Deseable experiencia en supervisión de personal, control de inventarios, planificación de actividades y elaboración de informes.Lugar de Trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela

Nos encontramos en la búsqueda de Administrador de Restaurante en Quito. La búsqueda se orienta a profesionales dinámicos, con alto nivel de vocación de servicio, que dispongan de tiempo para laborar con nosotros en horarios rotativos de centro comercial, con formación en Hotelería y turismo, gastronomía, administración de empresas o carreras afines.Requisitos: Deben acreditar mínimo de 2 años en posiciones en las que líderó grupos de al menos 20 personas en adelante. Con experiencia en áreas de restauración, administrativas y de servicio al cliente. Su función será 20% administrativa y 80% operativa. Debe tener disponbilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios de centro comercial, fines de semana y feriados.

🔥 ¡Únete a una marca en expansión nacional!🔥En La Tablita del Tártaro buscamos personas proactivas, rápidas y con vocación de servicio 💪🍽️ que quieran crecer dentro del mundo gastronómico y formar parte de un equipo ganador 🏆.🌎 Vacantes disponibles en:Quito, Ibarra, Santo Domingo, Latacunga, Riobamba, Ambato.⭐ Beneficios:✔ Estabilidad laboral 🤝✔ Pagos puntuales y beneficios de ley desde tu primer día de trabajo💵✔ Uniformes 👔✔ Oportunidad de crecimiento 📊✔ Capacitación constante 🎓✔ Excelente ambiente de trabajo 🙌✔ Programa de bienestar laboral 🌟👥 Vacantes:👨‍💼 Administrador👨‍🍳 Auxiliar de producción y despacho (cocina)🔥 Parrillero💳 Cajero📌 Requisitos✔ Experiencia en restaurantes o cadenas gastronómicas 🍴✔ Disponibilidad para turnos rotativos ⏱️✔ Actitud proactiva y vocación de servicio 😊✔ Trabajo en equipo y rapidez operativa ⚡🚀 Postula ahora y sé parte de nuestra equipo.