60 empleos en Gastronomía y Turismo en Pichincha

Importante empresa en el sector alimentario, ubicada al norte de Quito, se encuentra en la búsqueda de un pasante de gastronomía para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Cursando últimos niveles de gastronomíaFunciones principales: Preparación y Pesaje de Ingredientes (Mise en Place). Elaboración de Masas, Rellenos y Cremas Base. Decoración y Acabado Final de Productos. Mantenimiento de la Higiene y el Almacenamiento.Competencias requeridas: Trabajo En Equipo Sentido De Urgencia Orientación a resultadosBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.

Reconocida Cadena de Love Hoteles requiere contratar en forma inmediata para sus establecimientos ubicados en Sur de Quito, Valle de los Chillos y Norte de Quito el siguiente personal: 4 Cajera / Facturador(a): Gestionar cobros, facturación electrónica y cuadre de caja con precisión y trato cordial. 15 Camarera (os) / Auxiliar de Limpieza: Asegurar estándares de limpieza, montaje y reposición de amenities en habitaciones y áreas comunes. 2 Administrador(a) de Sucursal: Liderar la operación de la sede asegurando estándares de servicio, ventas, rotación y control de costos. 6 Anfitrión / Hostess: Recepción cálida y eficiente, check-in/out, upselling y manejo de conflictos. 3 Asistente de Cocina: Apoyar mise en place, preparación, despacho y limpieza cumpliendo BPM. 2 Jefe de Mantenimiento: Planificar y dirigir el mantenimiento integral de sedes, garantizando disponibilidad y seguridad de activos. 6 Marketing & Ventas Online: Impulsar la demanda y ventas directas (redes, meta ads, Google, WhatsApp, OTAs) con ROI positivo. CRM: Diseñar y ejecutar flujos de CRM (captación, fidelización, cross/upsell) y reportes de ciclo de vida.CONDICIONES- Modalidad: Presencial con turnos rotativos (día/noche).- Remuneración: Fijo + variable + beneficios propios de la empresa. - Beneficios: IESS, vacaciones, décimos, capacitaciones, bonos por desempeño, programas de bienestar. - Cultura: Servicio excepcional, ética, seguridad y trabajo en equipo.

Desde 1994, La Universidad de Las Américas ofrece a sus alumnos una oferta académica de primera. Nuestros programas de estudios se manejan bajo estándares internacionales, garantizando así una educación integral que permite a nuestros graduados estar listos para enfrentar cualquier desafío profesional. Misión del puestoHaga clic en Intro para actualizar la descripción de Misión del puestoSupervisar las actividades del personal del área de cocina, cuidando en todo momento la higiene en la preparación de los alimentos a fin de garantizar que las tareas de la cocina del Taller Sensibus cumplan con las políticas, estándares y procedimientos establecidos por el restaurante.Funciones principales:Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del Responsable del Taller Sensibus.Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.Supervisar la manipulación óptima de los alimentos y velar por que sean expuestos a las temperaturas adecuadas.Verificar la calidad de los ingredientes a utilizar para garantizar que cumplan con los estándares mínimos de calidad establecidos.Trabajar en conjunto con el Responsable del Taller Sensibus en la elaboración de menús variados que sigan la línea de la visión y las políticas del establecimiento. Requisitos: Tercer Nivel : Gastronomía (Graduado).Experiencia: 1 a 3 años en posiciones similaresConocimiento: Procedimientos básicos de inventario y de rotación de existencia (stock), técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos, aprovechamiento y porcionamiento de alimentos

🏨 1. Supervisión del personal Coordinar, asignar y supervisar las tareas diarias del equipo de recepción. Asegurarse de que los recepcionistas cumplan con los estándares de servicio y atención al cliente. Capacitar al personal nuevo y brindar retroalimentación continua al equipo. Gestionar horarios, descansos y cobertura de turnos. Manejo del idioma inglés (indispensable).💬 2. Atención al cliente y resolución de problemas Atender personalmente situaciones o reclamos de clientes que excedan la capacidad del recepcionista. Asegurar que los huéspedes o visitantes reciban un trato cordial, rápido y profesional. Resolver conflictos o inconvenientes de manera diplomática y eficiente.💻 3. Control administrativo y sistemas hoteleros. Revisar y aprobar registros de entrada y salida (check-in/check-out) en hoteles, o registros de visitantes en oficinas. Supervisar la correcta facturación, cobros y cierres de caja. Controlar el uso adecuado de los sistemas informáticos y herramientas del front desk. Elaborar reportes diarios, semanales o mensuales sobre la actividad del área. Manejo de sistemas Opera y/o Zeus (indispensable).📞 4. Comunicación y coordinación interdepartamental Mantener comunicación constante con otros departamentos (reservas, mantenimiento, limpieza, seguridad, contabilidad, etc.). Asegurar que las solicitudes de los clientes sean comunicadas y atendidas oportunamente. Participar en reuniones de coordinación o de mejora del servicio.🧾 5. Gestión de estándares y procedimientos Verificar que se cumplan los protocolos de atención, imagen y presentación. Actualizar procedimientos operativos y manuales del área. Implementar políticas de calidad, seguridad y servicio al cliente.📊 6. Reportes y control de indicadores Analizar indicadores de desempeño del front desk (tiempos de espera, satisfacción del cliente, eficiencia operativa). Proponer mejoras para optimizar la atención y la gestión del área.👔 7. Representación y liderazgo Ser un modelo de comportamiento profesional frente al equipo y los clientes. Motivar al personal para mantener un ambiente laboral positivo y orientado al servicio. Representar al departamento en ausencia del gerente de recepción o gerente de operaciones.

Importante Empresa de Alimentos, ubicado en el sector de norte de quito, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de produccion nocturno que se incorpore a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación Académica: Título universitario en gastronomia o administracion gastronomica. Experiencia: Mínimo 2 año como supervisor en el sector de catering o servicios alimenticios.Funciones Principales: Supervisar el cumplimiento de la produccion . Verificar la calidad del producto final mediante degustaciones. Controlar el cumplmiento de el registro de informacion en los formatos Controlar nuevos pedidos dentro de las producciones diarias. Verificar el cumplmiento de la limpieza de las diferentes áreas mediante formatos establecidos. Competencias Requeridas: Comunicación efectiva. Organización y planificación. Liderazgo. Orientación a resultados.Beneficios: Alimentación cubierta al 100%. Beneficios de ley. Seguro de accidentes.

Inspirado en los principios de la atención plena, un refugio diseñado para permitirle concentrarse en sentirse completo: mente, cuerpo y espíritu.Estamos en la búsqueda de un Camarero de Habitaciones para unirse a nuestro equipo.En este rol, serás responsable de asegurar que las habitaciones de nuestro hotel estén impecables y listas para recibir a nuestros huéspedes. Te encargarás de la limpieza y organización de las habitaciones, reposición de amenities, atención a las solicitudes especiales de los huéspedes, y garantizar su satisfacción durante su estadía.Buscamos a alguien con experiencia previa en puestos similares, con excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. La capacidad para trabajar en equipo, seguir estándares de calidad y mantener un alto nivel de servicio serán fundamentales para alcanzar el éxito en este rol.Si te consideras una persona proactiva, orientada al cliente y con una actitud positiva, ¡te estamos buscando! Únete a nuestro equipo y sé parte de brindar una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.Requisitos:Formación Académica: Título de Bachiller.Conocimientos Generales: Excelente capacidad de solución de problemas y realización de varias tareas a la vez. Ser una persona proactiva. Habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar.Experiencia Profesional: Mínimo 1 año como Camarero de HabitacionesBeneficios Beneficios propios de la empresa. Alimentacion Uniformes

Estamos en la búsqueda de administradores en Quito. Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en QUITO.

Importante Empresa de Alimentos, ubicado en el sector de Cumbayá, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de cafeteria que se incorpore a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación Académica: Título universitario o tecnológico en administración, hotelería, gastronomia o afines. Experiencia: Mínimo 2 año como supervisor en el sector de catering o servicios alimenticios.Funciones Principales: Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de menús, horarios y estándares de presentación. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria, controlando calidad, temperatura y frescura de los productos. Gestionar al personal de cocina, asignando tareas, capacitando y velando por el cumplimiento de horarios y protocolos internos. Controlar inventarios y abastecimiento, solicitando compras y reposiciones con anticipación y elaborando reportes de consumo y producción. Mantener el montaje, reposición y presentación de buffets y estaciones, resolviendo incidencias y proponiendo mejoras para optimizar el servicio.Competencias Requeridas: Comunicación efectiva. Organización y planificación. Liderazgo. Orientación al cliente. Resolución de conflictos.Beneficios: Alimentación cubierta al 100%. Beneficios de ley. Seguro de accidentes.

Importante Empresa de Alimentos, ubicado en el sector de Tababela, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de cocina que se incorpore a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación Académica: Título universitario o tecnológico en Gastronomía. Experiencia: Mínimo 2 año como supervisor de cocina en el sector de catering o servicios alimenticios.Funciones Principales: Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de menús, horarios y estándares de presentación. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria, controlando calidad, temperatura y frescura de los productos. Gestionar al personal de cocina, asignando tareas, capacitando y velando por el cumplimiento de horarios y protocolos internos. Controlar inventarios y abastecimiento, solicitando compras y reposiciones con anticipación y elaborando reportes de consumo y producción. Mantener el montaje, reposición y presentación de buffets y estaciones, resolviendo incidencias y proponiendo mejoras para optimizar el servicio.Competencias Requeridas: Manejo de recursos. Trabajo en equipo. Liderazgo. Atención al detalle.Beneficios: Salario competitiovo Alimentación cubierta al 100%. Beneficios de ley. Seguro de accidentes.

PANADERO PASTELERO CON EXPERIENCIA EN CATERING🍰 📍 Ubicación: Tumbaco🕒 Modalidad de trabajo: Jornada 5/2¿Te apasiona la panadería y pastelería profesional? Esta es tu oportunidad de unirte a un equipo dinámico en el Oriente!🧁 Requisitos: Experiencia comprobable mínima de 2 años en empresas de catering o alimentación institucional. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Conocimientos sólidos en: Elaboración de bocaditos dulces y salados. Preparación de una amplia variedad de pasteles, panes y postres. Técnicas de decoración, porcionado y presentación profesional. Excelente manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos.🍞 Ofrecemos: Ambiente laboral respetuoso y colaborativo. Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia culinaria de alto nivel!

Importante empresa de alimentos, ubicada en Quito, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Panaderia para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Bachiller en Ciencias. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes o caterings industrialesFunciones principales: Revisar la limpieza de las áreas asignadas antes del inicio de las operaciones. Producir productos de panadería conforme a la planificación establecida para el día. Verificar la calidad de los productos antes del despacho, evaluando características como cocción, textura y gramaje. Despachar productos a las áreas asignadas según los requerimientos de los clientes o puntos de venta. Realizar la requisición de insumos para el día siguiente (harina, levadura, azúcar, etc.). Realizar el mise en place de producción para el día siguiente (preparación de ingredientes, utensilios y maquinaria).Competencias requeridas: Manejo De Recursos Materiales Trabajo En Equipo Sentido De Urgencia Innovación Y Mejora Continua Manejo Del TiempoBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.

¿Qué buscamos? Estudiante de gastronomía o carrera afín (con carta de practicas de la escuela y/o universidad, indispensable) Pasión por la cocina y ganas de aprender Puntualidad, responsabilidad y trabajo en equipo Buena actitud y disposición para trabajar bajo presión¿Qué ofrecemos? Experiencia práctica en cocina profesional Capacitación continua con nuestro equipo de chefs Oportunidad de crecimiento dentro del equipo Alimentación 1 vez al día

Estamos en la búsqueda de administradores en Quito. Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en QUITO.

Misión del cargo Brindar un servicio de atención al cliente eficiente, cordial y profesional, asegurando que cada comensal disfrute de una experiencia agradable, cumpliendo con los estándares de calidad y hospitalidad establecidos por la organización. Funciones principales: Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia. Presentar el menú, tomar pedidos y realizar recomendaciones cuando sea necesario. Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los protocolos establecidos. Verificar la satisfacción del cliente durante y después del servicio. Mantener en orden y limpieza las mesas, estaciones de servicio y áreas asignadas. Apoyar en tareas operativas relacionadas con el salón.Ofrecemos: Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Capacitación continua y oportunidades de crecimiento. Alimentación. Seguro Medico. Transporte de retorno.

Misión del cargo Garantizar la preparación y presentación de platos con altos estándares de calidad, sabor y presentación, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria, para brindar una experiencia satisfactoria a nuestros clientes.Funciones principales Preparar alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos. Verificar la correcta conservación y rotación de insumos. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno. Apoyar en el control de inventarios y optimización de recursos.Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Disponibilidad para trasladarse a sectores como Cumbaya, Tumbaco, Lumbisí.Ofrecemos: Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Alimentación Seguro médico Transporte de retorno

Inspirado en los principios de la atención plena, un refugio diseñado para permitirle concentrarse en sentirse completo: mente, cuerpo y espíritu.Estamos en la búsqueda de un Camarero de Habitaciones para unirse a nuestro equipo.En este rol, serás responsable de asegurar que las habitaciones de nuestro hotel estén impecables y listas para recibir a nuestros huéspedes. Te encargarás de la limpieza y organización de las habitaciones, reposición de amenities, atención a las solicitudes especiales de los huéspedes, y garantizar su satisfacción durante su estadía.Buscamos a alguien con experiencia previa en puestos similares, con excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. La capacidad para trabajar en equipo, seguir estándares de calidad y mantener un alto nivel de servicio serán fundamentales para alcanzar el éxito en este rol.Si te consideras una persona proactiva, orientada al cliente y con una actitud positiva, ¡te estamos buscando! Únete a nuestro equipo y sé parte de brindar una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.Requisitos:Formación Académica: Título de Bachiller.Conocimientos Generales: Excelente capacidad de solución de problemas y realización de varias tareas a la vez. Ser una persona proactiva. Habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar.Experiencia Profesional: Mínimo 1 año como Camarero de HabitacionesBeneficios Beneficios propios de la empresa. Alimentacion Uniformes

Importante empresa de alimentos, ubicada en Cumbayá, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Bachiller en Ciencias. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes o caterings industrialesFunciones principales: Revisar la limpieza de las áreas asignadas antes del inicio de las operaciones. Producir alimentos y bebidas conforme a la planificación establecida para el día. Verificar la calidad de los ítems del menú antes del despacho, evaluando características y gramajes. Despachar alimentos y bebidas a las áreas asignadas según los requerimientos de los clientes para venta. Realizar la requisición de insumos para el día siguiente. Realizar el mise en place de producción para el día siguiente.Competencias requeridas: Manejo De Recursos Materiales Trabajo En Equipo Sentido De Urgencia Innovación Y Mejora Continua Manejo Del TiempoBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.

Buscamos: Ayudante de Cocina / Panadero / Pastelero – Quito (Zona Norte)¿Apasionado por la gastronomía, la panadería o la repostería? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de una de las cadenas de cafeterías más queridas del Ecuador!🧁 ¿Qué harás? Preparar productos dulces y salados siguiendo recetas y estándares de calidad. Decorar tortas y despachar productos como sánduches y postres. Colaborar en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Apoyar en tareas asignadas por el jefe inmediato.🎓 Requisitos: Bachillerato culminado. Experiencia mínima de 1 año en cocina, panadería o pastelería. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Residencia en el norte de Quito.🎁 Beneficios: Alimentación. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Capacitación continua en un ambiente dinámico y creativo.