73 empleos en Gastronomía y Turismo en Pichincha

Importante Cadena de Restaurantes de primera categoría, requiere incorporar a su equipo de trabajo ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE PARA EL SECTOR NORTE DE QUITO, valoramos profesionales con elevada orientación a la calidad y servicio, actitud ganadora, compromiso y liderazgo.Misión del cargo:Garantizar una operación eficiente, ordenada y rentable del restaurante, asegurando un servicio cálido y de alta calidad para cada cliente, mediante la gestión efectiva del personal, el control de recursos y el cumplimiento de los estándares de El Hornero.Requisitos mínimos:Formación: Título de tercer nivel en Administración Gastronómica, Hotelería - Turismo, Administración de empresas o carreras afines al cargoConocimiento: Microsoft Office, Administración de Restaurantes, Manejo de Inventarios, Rotación de productos, Indicadores de gestión.Experiencia: Mínima de 2 años en cargos similares de preferencia en empresas que se encuentren dentro de nuestro mismo giro de negocio.Principales actividades del puesto:Supervisión de operaciones diarias, Gestión del personal, Atención al cliente, Control de inventarios: revisar stock, hacer pedidos y cuidar almacenamiento de materia prima y productos, Control Interno, Relación con proveedores, Control de calidad, Gestión comercial, Gestión de Mantenimiento, Cumplimiento normativo, entre otras actividades asignadas al cargo.Beneficios:Beneficio de ley y propios de la empresa.Si cumples con el perfil y estas interesado, envía tu perfil profesional.

Descripción:Experiencia en preparación y elaboración de diferentes tipos de sánduches. Persona ágil, responsable y organizada, con habilidad para el manejo y preparación de ingredientes, armado de productos, buena presentación y atención de pedidos. Comprometido con la calidad, higiene y rapidez en el servicio.Experiencia: Preparación y armado de diferentes tipos de sánduches. Manejo de plancha, tostadora y utensilios de cocina. Corte, porcionado y organización de ingredientes. Preparación de pedidos con rapidez, calidad y buena presentación. Limpieza, desinfección y organización del área de trabajo.LUGAR DE TRABAJO: AEROPUERTO DE QUITO - TABABELA

DescripciónBrindar atención directa y cordial a los clientes, garantizando un servicio eficiente y de calidad durante toda su permanencia en el establecimiento. Se encarga de tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, mantener organizada el área de atención y coordinar con cocina y caja para asegurar una adecuada experiencia del cliente.ExperienciaExperiencia de 1 a 2 años en cargos de mesero, salonero o servicio al cliente en restaurantes, cafeterías, hoteles o establecimientos de alimentos y bebidas. Manejo de atención al cliente, toma y entrega de pedidos, servicio de alimentos y bebidas.Montaje y organización de mesas, manejo de bandeja, y cumplimiento de normas de higiene. resentación personal.Presentación personal.Lugar de Trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela. Enviar únicamente hojas de vida de candidatos que cumplan con el perfil requerido para el cargo de Mesero / Salonero, con experiencia previa.

Descripción del puestoApoyar en la elaboración, preparación, decoración y presentación de productos de pastelería, cumpliendo las recetas, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa. Mantener el orden, limpieza y correcta organización del área de trabajo, así como contribuir al cumplimiento de la producción programada.Formación académica Bachiller. Deseable formación técnica o profesional en Pastelería, Gastronomía, Repostería o carreras afines. Cursos o certificaciones en pastelería serán valorados.Experiencia 1 a 2 años de experiencia en pastelerías, panaderías, restaurantes, hoteles, catering o establecimientos de producción de alimentos. Experiencia en preparación de masas, cremas, rellenos, coberturas y productos de pastelería. Experiencia en manejo de equipos y utensilios de pastelería.Conocimientos✨ Técnicas de pastelería profesional.🎂 Elaboración de tortas, postres y productos de repostería.🥐 Preparación de masas, cremas, rellenos y coberturas.🧁 Decoración y presentación de productos de pastelería.🔥 Manejo de hornos, batidoras y equipos especializados.⚖️ Pesaje y dosificación de ingredientes según recetas estandarizadas.

Para la ciudad de Quito ¡Buscamos un/a Agente de Reservas!¿Te apasiona el mundo de la hotelería, disfrutas hablar con personas y tienes ese talento para convertir una consulta en una reserva? ¡Queremos conocerte!Somos una importante cadena hotelera del Ecuador y estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a Agente de Reservas que tenga energía, orientación al servicio y muchas ganas de crecer dentro de la industria hotelera.🎯 ¿Qué buscamos? 🎓 Formación en Administración Hotelera, Hotelería, Hospitalidad, Turismo o carreras afines. 🗣️ Inglés avanzado, indispensable. 🖥️ Conocimiento y experiencia en manejo de OTAs (Booking, Expedia, Airbnb, entre otras). 💼 Mínimo 3 años de experiencia como Recepcionista de Hotel o Agente de Reservas. 📊 Excelente organización, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. 🤝 Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación. 🚀 Actitud proactiva, dinamismo y muchas ganas de hacer que cada huésped tenga una gran experiencia desde el primer contacto.💡 ¿Cuál será tu reto?Serás parte fundamental de la experiencia del huésped desde antes de su llegada, gestionando reservas, atendiendo solicitudes, brindando información sobre nuestros servicios y asegurando que cada interacción refleje los estándares de nuestra cadena.Si eres de esas personas que disfrutan la hotelería, aman el servicio y siempre buscan ir un paso más allá, ¡esta oportunidad puede ser para ti!¡Queremos que seas parte de nuestro equipo! 🚀

Experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares, preferiblemente en restaurantes, hoteles, catering o empresas de alimentos. Experiencia en lavado y desinfección de vajilla, utensilios, ollas, bandejas y equipos de cocina. Experiencia en limpieza y desinfección de áreas de cocina y zonas de servicio. Conocimiento y experiencia en la aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos. Experiencia en manejo adecuado de productos e implementos de limpieza. Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen y bajo presión, manteniendo rapidez, orden y limpieza.

Personal de Servicio, Caja, Seguridad y Limpieza/posilleriaResumen del PuestoEstamos en la búsqueda de personal dinámico y responsable para integrarse a nuestro equipo en las áreas de servicio, caja, seguridad y limpieza/posilleria. Nuestro entorno de trabajo son establecimientos nocturnos —bares y discotecas—, caracterizados por su dinamismo y alta rotación. Buscamos personas proactivas, con una marcada actitud de servicio, capaces de desenvolverse eficazmente en equipo y bajo presión.ResponsabilidadesServicio: Atender a los clientes con calidez y eficiencia. Adaptarse al ritmo de un ambiente nocturno de alta concurrencia.Caja: Gestionar cobros y cierres de caja de forma precisa. Manejar efectivo y medios de pago con responsabilidad.Seguridad: Resguardar el orden y la seguridad del local y sus asistentes. Controlar el ingreso y comportamiento de los clientes.Limpieza/posilleria: Mantener limpias y ordenadas las áreas, baños y espacios comunes. Lavar, secar, organizar y almacenar correctamente la vajilla, utensilios y equipos de cocina.Requisitos Disponibilidad para trabajar en horario nocturno. Actitud proactiva y orientada al servicio. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Responsabilidad, puntualidad y buena presencia. Experiencia previa en roles similares (deseable, no excluyente).

Apoyar en la elaboración del listado de producción para los diferentes puntos de venta Despachar pedidos hacia los distintos puntos Horario rotatitos (veladas) Empacar el producto final conforme a los estándares de calidad y presentación establecidos. Realizar la producción siguiendo las recetas y procedimientos definidos. Verificar y realizar la limpieza diaria del área de trabajo Realizar el inventario del producto final y la producción general Proponer nuevas recetas Digitalizar recetas estándar Proponer soluciones a inconvenientes en la producción Elaborar nuevos productos o mejorar los existentes

Wyndham Quito Airport es un hotel cinco estrellas, parte de Grupo SixStar Hotels y de Wyndham Hotels & Resorts, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo. Nos destacamos por brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes mediante un servicio de excelencia, innovación y hospitalidad. Creemos que nuestro talento humano es el principal motor de nuestro éxito. Por ello, promovemos un ambiente de trabajo basado en el respeto, la colaboración y el desarrollo profesional, ofreciendo oportunidades de crecimiento dentro de una organización reconocida a nivel internacional.¡Sé parte de nuestro equipo y construye tu carrera en una de las cadenas hoteleras más reconocidas a nivel mundial! En Wyndham Quito Airport buscamos un(a) Lobby Manager / Manager on Duty (MOD) que garantice una experiencia excepcional para nuestros huéspedes, liderando la operación durante su turno y asegurando la continuidad del servicio. Será responsable de atender de manera oportuna, asertiva y profesional cualquier situación operativa, velando por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y hospitalidad del hotel. Requisitos: ¿Qué buscamos? Título de tercer nivel en Hotelería, Turismo, Administración Hotelera, Administración de Empresas o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en posiciones de supervisión o liderazgo operativo en hoteles, preferentemente en Recepción, Guest Services, Operaciones o Servicio al Cliente. Inglés avanzado (indispensable). Se valorará un tercer idioma. Conocimiento en operación hotelera y estándares de servicio al huésped. Manejo de sistemas hoteleros (Opera PMS o similares). Conocimiento en resolución de conflictos, manejo de quejas y recuperación del servicio.¿Qué harás? Liderar la operación del hotel durante su turno, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y seguridad. Atender de manera oportuna, asertiva y profesional las inquietudes, solicitudes, quejas y requerimientos de los huéspedes, garantizando una adecuada recuperación del servicio. Supervisar el funcionamiento de las diferentes áreas operativas del hotel, brindando apoyo y tomando decisiones cuando la situación lo requiera. Actuar como principal punto de contacto para la resolución de incidencias operativas fuera del horario administrativo. Coordinar la respuesta ante emergencias, incidentes o situaciones especiales, siguiendo los protocolos establecidos por la organización. Dar seguimiento a solicitudes VIP, eventos especiales y requerimientos específicos de los huéspedes. Realizar recorridos periódicos por las instalaciones para verificar la correcta operación, limpieza, seguridad y presentación del hotel. Supervisar el cumplimiento de los estándares de Wyndham Hotels & Resorts y de los procedimientos internos. Elaborar reportes de novedades, incidentes y traspaso de turno, asegurando una comunicación efectiva con la Gerencia y las áreas involucradas. Promover una cultura de servicio, liderazgo y trabajo en equipo, brindando apoyo y orientación a los colaboradores durante la operación. Conocimiento de procedimientos de seguridad, emergencias y protocolos operativos. Manejo de Microsoft Office. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, toma de decisiones y orientación al cliente. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados. Disponibilidad inmediata. Beneficios Beneficios Sueldo competitivo. Alimentación durante la jornada laboral. Seguro médico privado. Uniformes sin costo. Servicio de recorrido (transporte en rutas establecidas). Parqueadero gratuito para colaboradores que cuenten con vehículo propio. Descuentos en consumos en los hoteles del grupo. Tarifas preferenciales en hospedaje dentro de los hoteles del grupo. Excelente ambiente laboral basado en el respeto, la colaboración y el trabajo en equipo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

¡Únete a Pronaca y ponte la camiseta de eso que te apasiona!¡En Pronaca nos encontramos en la búsqueda de talentos como TU!Buscamos un PASANTE DEL CENTRO CULINARIO para la ciudad de QUITO. En esta pasantía tendrás el reto de: Aportar en los procesos culinarios para el desarrollo de recetas, platos, con el propósito de facilitar el entendimiento de consumo de productos PRONACA.FUNCIONES PRINCIPALES: Revisión de recetas de consumidores Participación en producción fotográfica y diseño de platos culinarios Participación en eventos con consumidores y clientes Preparación de recetas culinariasREQUISITOS: Carta de pasantías emitida por la universidad Disponilidad de 6h diarias en la mañanaBENEFICIOS: Remuneración acorde a ley de pasantías Alimentación cubierta al 100%

Servicio personalizado en catering empresarialManejo de barismo, ensaladas, despacho de desayunos, almuerzos y cenasManejo de posilleriaCheck list e inventario de productos como indumentaria de trabajoManejo de bar movilArreglo de manteleria y utensilios para el servicio

AYUDANTE DE COCINAImportante empresa de hospitalidad se encuentra en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a su equipo de trabajo.Responsabilidades del cargo: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Ejecutar las actividades planificadas por el Chef de Partida encargado. Brindar soporte en los restaurantes, especialmente en la línea de despacho. Mantener la limpieza diaria del puesto de trabajo, equipos de refrigeración y cuartos fríos.Conocimientos requeridos: Conocimientos gastronómicos. Tipos de cortes y tiempos de cocción de alimentos. Conocimientos en BPM y HACCP. Conocimientos en técnicas de parrilla (manejo de diferentes tipos de carnes, puntos de cocción y control de temperatura).

Nuestra misión es que todos nuestros clientes disfruten un momento muy especial con nuestra cordial atención y nuestra extensa variedad de café y dulces hechos para los gustos más exigentes.Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en QUITO.Requisitos:Formación AcadémicaImportante contar con el bachillerato culminadoExperiencia LaboralMínimo contar con 2 años de experiencia como administrador de local, supervisor, gerente, subgerente o encargado de locales de alimentos.ImportanteContar con disponibilidad de tiempo para laborar en horarios rotativosBeneficios Comisión por venta del local Sueldo fijo $670 Bono de alimentación Servicio de recorrido Oportunidades de crecimiento