CAPITAN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS - WYNDHAM GARDEN QUITO

Wyndham Garden Quito es un hotel ubicado en la ciudad de Quito, parte de Grupo SixStar Hotels y de Wyndham Hotels & Resorts, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo. Nos caracterizamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, ofreciendo un servicio de calidad, calidez y hospitalidad, en un ambiente que combina comodidad, atención personalizada y excelencia.Creemos que nuestro talento humano es el corazón de nuestra operación y el principal motor de nuestro éxito. Por ello, promovemos una cultura basada en el respeto, la colaboración, el trabajo en equipo y el desarrollo profesional, brindando a nuestros colaboradores oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de una organización reconocida a nivel nacional e internacional. Revisar que todos los ingresos y movimientos económicos del hotel estén correctamente registrados. Verificar tarifas, folios, consumos, facturación y transacciones de los diferentes puntos de venta. Ejecutar el cierre diario del sistema y generar reportes operativos y financieros. Supervisar la operación nocturna, atender requerimientos de huéspedes y gestionar novedades e incidentes. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos, controles internos y protocolos de seguridad. Gestionar facturación y cierre de caja. Coordinar con las diferentes áreas del hotel para garantizar un servicio de excelencia.Buscamos a alguien proactivo(a) y apasionado(a) por el servicio al cliente, con excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Si tienes experiencia previa, ¡esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente con nosotros! Requisitos: Estudios superiores en Hotelería, Turismo, Administración Hotelera o carreras afines. Experiencia mínima de 1-2 años como Recepcionista de Hotel o en posiciones similares. Dominio del idioma inglés (indispensable). Manejo de sistemas hoteleros (Opera, Zeus o similares). Conocimiento de Microsoft Office. Excelente comunicación, organización y orientación al servicio al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y resolver situaciones con actitud positiva. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos e incorporación inmediata. Beneficios Sueldo competitivo. Alimentación durante la jornada laboral. Seguro médico privado. Uniformes. Servicio de recorrido (transporte en rutas establecidas). Descuentos en consumos en los hoteles del grupo. Tarifas preferenciales en hospedaje dentro de los hoteles del grupo. Excelente ambiente laboral basado en el respeto, la colaboración y el trabajo en equipo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Wyndham Quito Airport es un hotel cinco estrellas, parte de Grupo SixStar Hotels y de Wyndham Hotels & Resorts, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo. Nos destacamos por ofrecer un servicio de excelencia y crear experiencias memorables para nuestros huéspedes, apoyados en un equipo comprometido con la calidad, la innovación y la hospitalidad.Creemos que nuestro talento humano es el principal motor de nuestro éxito. Por ello, promovemos una cultura organizacional basada en el respeto, la colaboración y el desarrollo profesional, brindando oportunidades de crecimiento dentro de una empresa reconocida a nivel internacional. Descripción del puesto: Supervisor de Áreas públicas y lavandería. Ubicación: Quito, Pichincha, Tababela.Área de trabajo: Gastronomía y Turismo.Requerimos un Supervisor de áreas públicas y lavandería para nuestro hotel en Quito-Tababela. En este rol, estarás a cargo de garantizar la limpieza y orden de las áreas comunes, así como supervisar el personal de limpieza y ama de llaves para asegurar la prestación de servicios de alta calidad a nuestros huéspedes.Buscamos a un candidato motivado, con habilidades de liderazgo y organización, capaz de mantener altos estándares de limpieza y atención al detalle. Deberás coordinar con otros departamentos para garantizar la satisfacción de los huéspedes y el correcto funcionamiento de las operaciones diarias.Si eres una persona proactiva, orientada al servicio al cliente y con experiencia previa en posiciones similares, ¡te estamos buscando para unirte a nuestro equipo!¡Postula ahora! Requisitos: Estudios superiores en Hotelería, Turismo, Administración de empresas o carreras afines. Experiencia mínima de 1 a 2 años en posiciones similares. Habilidades de negociación, comunicación, servicio al cliente y control de inventarios. Conocimiento básico de inglésCapacidad de liderazgoManejo de sistemas utilitarios (Opera). Disponibilidad inmediata - trabajo en Tababela. Beneficios Sueldo competitivo acorde al mercado. Uniformes proporcionados por el hotel. Alimentación durante la jornada laboral. Seguro médico privado.

SIXSTAR Hotels es un grupo hotelero ecuatoriano especializado en el desarrollo, operación y gestión estratégica de activos hoteleros y gastronómicos, con presencia en Ecuador y una plataforma de expansión regional. Descripción del puesto: Recepcionista en Guayaquil, Guayas, Ecuador¿Eres una persona proactiva, con excelente comunicación y pasión por brindar un servicio de calidad? ¡Esta oportunidad es para ti! En SIXSTAR Hotels estamos en la búsqueda de un nuevo talento para unirse a nuestro equipo en el área de Recepción en Guayaquil.Si te apasiona el mundo hotelero, te encanta interactuar con personas de diferentes culturas y estás dispuesto/a a aprender y crecer profesionalmente, ¡está oportunidad es para ti! Requisitos: Estudios superiores en Hotelería, Turismo o carreras afines. Experiencia mínima de un año en Front Desk en Hoteles. Habilidades numéricas, de comunicación, servicio al cliente, planificación y organización. Manejo de sistemas utilitarios. Conocimiento avanzado del idioma inglés (hablado y escrito). Excelente manejo de relaciones interpersonales. Manejo de sistemas hoteleros (Opera, Zeus o similar). Disponibilidad inmediata y de horarios rotativos.

Wyndham Garden Quito es un hotel ubicado en la ciudad de Quito, parte de Grupo SixStar Hotels y de Wyndham Hotels & Resorts, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo. Nos caracterizamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, ofreciendo un servicio de calidad, calidez y hospitalidad, en un ambiente que combina comodidad, atención personalizada y excelencia.Creemos que nuestro talento humano es el corazón de nuestra operación y el principal motor de nuestro éxito. Por ello, promovemos una cultura basada en el respeto, la colaboración, el trabajo en equipo y el desarrollo profesional, brindando a nuestros colaboradores oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de una organización reconocida a nivel nacional e internacional. Supervisión y Calidad de Servicio: Auditar la operación diaria en mesa y eventos, velando por los tiempos de respuesta, presentación, sabor y temperatura de platillos/bebidas según receta. Planificación Logística y Montaje: Coordinar mise en place, montajes, inspección de equipos (audiovisuales, mobiliario) y el cierre/limpieza de las áreas. Gestión de Personal: Elaborar horarios y roles de turno, capacitar al equipo en técnicas de servicio y BPM, e inspeccionar la presentación e higiene del personal. Control de Inventarios y Recursos: Realizar inventarios de menaje, cristalería y bebidas aplicando rotación FIFO, además de gestionar requisiciones para mantener stocks mínimos. Atención al Cliente y Coordinación: Resolver quejas o requerimientos del cliente de forma directa. Buscamos a alguien proactivo(a) y apasionado(a) por el servicio al cliente, con excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Si tienes experiencia previa, ¡esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente con nosotros! Requisitos: Experiencia: 2 a 3 años en el área de A&B. Formación: Tecnología o Título/Egresado Universitario en Hotelería, Turismo o Administración Hotelera.. Inglés intermedio o avanzado (indispensable) para interactuar con huéspedes internacionales. Conocimiento en servicio de alimentos y bebidas, montaje de mesas y protocolo de atención al cliente. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de higiene alimentaria. Excelente actitud de servicio, comunicación efectiva y orientación al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados. Disponibilidad inmediata. Beneficios Sueldo competitivo. Alimentación durante la jornada laboral. Seguro médico privado. Uniformes. Servicio de recorrido (transporte en rutas establecidas). Descuentos en consumos en los hoteles del grupo. Tarifas preferenciales en hospedaje dentro de los hoteles del grupo. Excelente ambiente laboral basado en el respeto, la colaboración y el trabajo en equipo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

El Dorado Hotel es un referencia en la ciudad de Cuenca, comprometido con brindar experiencias memorables a sus huéspedes a través de un servicio cálido, profesional y de alta calidad.Contamos con un equipo orientado a la excelencia, la hospitalidad y el trabajo en equipo, promoviendo el desarrollo de nuestros colaboradores y una cultura enfocada en el servicio y la satisfacción del huésped.Forma parte de nuestro equipo y desarrolla tu talento en una organización donde la hospitalidad y las personas son nuestra prioridad. Descripción del puesto: Jefe de Alimentos & Bebidas - El Dorado HotelSi eres apasionado por la gastronomía y el turismo, esta es tu oportunidad. El Dorado Hotel estamos en búsqueda de un Jefe de Alimentos & Bebidas para unirte a nuestro equipo en la hermosa ciudad de Cuenca, Azuay, Ecuador.Como Jefe de Alimentos & Bebidas, tu labor será clave para garantizar una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes. Serás responsable de supervisar el funcionamiento de todos los aspectos relacionados con alimentos y bebidas en el hotel, asegurando la calidad, la presentación y el servicio inigualable que nos caracteriza.Buscamos a un líder apasionado por la hospitalidad y el servicio al cliente, con una sólida formación universitaria y experiencia relevante en el sector. Tu creatividad, capacidad de trabajo en equipo y habilidades para gestionar personas y procesos serán fundamentales para el éxito en este rol.Si te identificas con nuestra filosofía de excelencia, trabajo en equipo y pasión por la satisfacción del cliente, ¡únete a nosotros y haz de El Dorado Hotel el lugar donde tu talento brille! Requisitos: Requisitos Formación profesional en Hotelería, Gastronomía, Administración Hotelera, Alimentos y Bebidas. Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones de liderazgo en Alimentos y Bebidas, preferiblemente en hoteles. Experiencia comprobada en manejo integral de restaurantes, bares, banquetes, eventos y servicio de A&B. Conocimientos en costos de alimentos y bebidas, control de inventarios, presupuestos y manejo de indicadores de gestión. Experiencia en planificación y administración de presupuestos de ventas, costos y nómina. Conocimiento de estándares de calidad, servicio, BPM y procedimientos operativos de A&B. Conocimiento del sistema Simphony Experiencia en liderazgo, supervisión, capacitación y desarrollo de equipos. Capacidad para analizar resultados, identificar oportunidades de mejora y establecer planes de acción. Orientación al cliente y a resultados, liderazgo, organización, comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión. Manejo de herramientas Office, especialmente Excel. Inglés intermedio, deseable. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.¿Qué harás? Liderar y coordinar integralmente la operación del Departamento de Alimentos y Bebidas, garantizando calidad, eficiencia y excelencia en el servicio. Planificar y controlar los planes operativos, financieros y comerciales del área, alineados con los objetivos estratégicos del hotel. Elaborar y dar seguimiento a presupuestos, ventas, costos de alimentos y bebidas y costos de nómina. Supervisar los KPIs del departamento, identificando desviaciones y ejecutando acciones correctivas. Garantizar la calidad, presentación, sabor, temperatura y estandarización de alimentos y bebidas en todos los puntos de venta. Supervisar restaurantes, bares, banquetes, eventos y demás operaciones de A&B. Controlar inventarios, requisiciones, rotación de productos, equipos, utensilios e insumos, asegurando el uso eficiente de los recursos. Coordinar con Mantenimiento las acciones preventivas y correctivas de equipos e instalaciones. Planificar turnos, horarios y distribución del personal, garantizando una operación eficiente y una adecuada cobertura. Liderar y desarrollar al equipo mediante capacitación, retroalimentación, seguimiento de desempeño y reuniones periódicas. Coordinar con Marketing y Ventas estrategias gastronómicas, promociones, festividades y eventos comerciales. Supervisar la ejecución de buffets, eventos y servicios especiales, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. Garantizar el cumplimiento de políticas, procedimientos, BPM y estándares de calidad y servicio. Participar en procesos de selección, contratación, inducción y promoción interna del equipo. Analizar tendencias gastronómicas, comportamiento del mercado y competencia para generar propuestas innovadoras que fortalezcan la experiencia del huésped y la rentabilidad del hotel. Beneficios Beneficios Salario competitivo acorde al mercado. Alimentación durante la jornada laboral. Seguro médico privado. Descuentos en hoteles del grupo. Tarifas preferenciales de alojamiento en hoteles del grupo. Excelente ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Capacitaciones y programas de desarrollo interno.