68 empleos en Gastronomía y Turismo en Quito, Pichincha

Objetivo del puesto Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros, asegurando una atención al cliente cálida, eficiente y de calidad. Será responsable de mantener los estándares de servicio, apoyar la operación del salón y garantizar una experiencia satisfactoria para los clientes.Perfil requerido Formación: Título en Gastronomía o carreras afines. Experiencia: 2 a 3 años de experiencia en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos, preferiblemente en funciones de supervisión y manejo de equipos de servicio. Experiencia previa como mesero(a), capitán(a) de servicio, supervisor(a) o en cargos similares. Experiencia liderando o coordinando equipos de trabajo. Excelente actitud de servicio y orientación al cliente. Habilidad para trabajar bajo presión y resolver situaciones de manera efectiva. Buenas habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad de organización y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados, según la operación.Lugar de trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela

Perfil que buscamos: Profesional en Gastronomía con experiencia senior en operación y supervisión de servicio, capaz de liderar equipos de meseros, garantizar los estándares de atención y coordinar eficientemente el servicio en restaurantes, banquetes y eventos.Requisito indispensable: Graduado/a en Gastronomía + experiencia comprobable como Supervisor, Coordinador, Capitán de Servicio o posición similar.Experiencia: 3 a 5 años de experiencia en servicio de alimentos y bebidas, restaurantes, hoteles, catering, banquetes o eventos. Mínimo 1 a 2 años de experiencia en supervisión o coordinación de equipos de meseros. Experiencia liderando la operación de servicio en eventos, banquetes y atención de grupos. Experiencia en organización y distribución de personal, supervisión del servicio y resolución de novedades durante la operación.Formación académica: Título de tercer nivel en Gastronomía o carreras afines.Lugar de Trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela.

Experiencia de 1 a 2 años en pastelerías, , panaderías o áreas de producción de repostería. Preparación de masas, cremas, rellenos y productos de pastelería. Manejo de hornos, batidoras, amasadoras y equipos básicos de pastelería. Decoración y montaje de productos. Pesaje y dosificación de ingredientes según recetas. Manipulación y conservación adecuada de alimentos. Aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM). Limpieza y organización de áreas, equipos y utensilios. Producción de pastelería a pequeña o mediana escala.Enviar hojas de vida únicamente si cuenta con experiencia avanzada en pastelería.Lugar de trabajo: Quito, sector Norte.

Camarero - RecepcionistaResumen del PuestoBuscamos Camarero - Recepcionista proactivo, responsable y comprometido para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades Atención al cliente de manera cordial y eficiente. Camarero - Arreglo de habitaciones Gestión de reservas y recepción de visitantes. Colaboración en diversas funciones para asegurar la operatividad del servicio.Requisitos Buena presencia y actitud positiva. De preferencia hombre hasta 42 años. De preferencia con experiencia en manejo de habitaciones y atención al cliente Capacidad para adaptarse a diferentes tareas y responsabilidades. Habilidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Referencias laborales locales comprobables.Ofrecemos Estabilidad laboral. Beneficios de ley Un ambiente de trabajo agradable.Envianos tu Hoja de vida

Importante empresa del sector de hospitalidad se encuentra en la búsqueda de Chefs de Partida para incorporarse a su equipo de trabajo en las áreas de Restaurantes y Pastelería. REQUISITOS Experiencia de 3 a 4 años en posiciones similares en restaurantes, hoteles, clubes o pastelerías. Formación técnica o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias, Pastelería o carreras afines. Conocimientos y experiencia en manejo de mise en place, recetas, gramajes, tiempos de producción y estándares de calidad. Disponibilidad para rotar entre partidas de acuerdo con las necesidades de la operación. Capacidad para liderar y coordinar equipos durante la operación. Evidenciar actitud de liderazgo, iniciativa y compromiso con el cumplimiento de los estándares establecidos.PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Liderar y supervisar la operación diaria de la partida durante la preparación y el servicio. Organizar y controlar el mise en place, asegurando la disponibilidad y correcta preparación de los productos. Supervisar la elaboración y presentación de los productos, cumpliendo recetas, gramajes, tiempos y estándares de calidad. Coordinar y distribuir las actividades del equipo, dando seguimiento al cumplimiento de tareas y prioridades durante el servicio. Resolver novedades operativas y tomar decisiones oportunas para garantizar la continuidad del servicio. Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), manteniendo el orden, limpieza, almacenamiento y correcta manipulación de los alimentos. Coordinar con el Sous Chef y las demás áreas de cocina, reportando novedades y contribuyendo al desarrollo eficiente de la operación.

Importante empresa se encuentra en la búsqueda de Auxiliares de Restaurante:Requisitos:Mayor de edadBachiller Experiencia en servicio, cocina Poseer buena comunicaciónLa empresa ofrece:Sueldo del mercado Beneficios de leyBeneficios de la empresa

En Pronaca nos encontramos en la búsqueda de jóvenes talentos.Buscamos un Pasante de Gastronomía para la ciudad de Quito. En esta pasantía tendrás el reto de: Aportar en los procesos culinarios para el desarrollo de recetas y platos, con el propósito de facilitar el entendimiento de consumo de productos Pronaca.FUNCIONES PRINCIPALES: Revisión de recetas de consumidores Participación en producción fotográfica y diseño de platos culinarios Participación en eventos con consumidores y clientes Preparación de recetas culinariasREQUISITOS: Carta de pasantías emitida por la universidad Disponilidad de 6h diarias en la mañanaBENEFICIOS: Remuneración acorde a ley de pasantías Alimentación cubierta al 100%

Descripción del CargoProfesional en Gastronomía con experiencia de 2 a 3 años en el sector, que combine conocimientos técnicos gastronómicos con habilidades administrativas y de liderazgo. Debe contar con capacidad para coordinar personas, organizar actividades, hacer seguimiento a procesos y garantizar el adecuado funcionamiento de la operación, manteniendo altos estándares de calidad, servicio, orden y cumplimiento.Formación académica Profesional graduado/a en Gastronomía. Formación complementaria obligatoria en Administración, Gestión de Proyectos, Liderazgo, y manejo de equipos de personas.Experiencia Experiencia profesional de 2 a 3 años en el sector gastronómico y administrativo. Experiencia en operación de restaurantes, servicios de alimentación, catering, eventos gastronómicos o proyectos relacionados. Experiencia en manejo y coordinación de equipos de trabajo. Experiencia en procesos administrativos y seguimiento operativo. Deseable experiencia en supervisión de personal, control de inventarios, planificación de actividades y elaboración de informes.Lugar de Trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela