37 empleos para Gastronomia Semi Sr Full-time

PANADERO PASTELERO CON EXPERIENCIA EN CATERING🍰 📍 Ubicación: Tumbaco🕒 Modalidad de trabajo: Jornada 5/2¿Te apasiona la panadería y pastelería profesional? Esta es tu oportunidad de unirte a un equipo dinámico en el Oriente!🧁 Requisitos: Experiencia comprobable mínima de 2 años en empresas de catering o alimentación institucional. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Conocimientos sólidos en: Elaboración de bocaditos dulces y salados. Preparación de una amplia variedad de pasteles, panes y postres. Técnicas de decoración, porcionado y presentación profesional. Excelente manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos.🍞 Ofrecemos: Ambiente laboral respetuoso y colaborativo. Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia culinaria de alto nivel!

Maestro PanaderoResumenEstamos buscando un Maestro Panadero con experiencia, compromiso y pasión por la elaboración de productos de panadería artesanal y tradicional. El candidato ideal tendrá experiencia comprobable en panadería, conocimientos en amasado, fermentación, horneado y control de calidad.ResponsabilidadesElaboración de productos de panadería artesanal y tradicional.Amasado, fermentación y horneado de productos.Control de calidad de los productos elaborados.Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Participar en la mejora continua de productos.RequisitosExperiencia comprobable en panadería (mínimo 3 años).Conocimientos en amasado, fermentación, horneado y control de calidad.Persona responsable, honesta y puntual.Capacidad para trabajar en equipo.Creatividad y proactividad.Disposición para cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Importante empresa de alimentos, ubicada en Quito, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Panaderia para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Bachiller en Ciencias. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes o caterings industrialesFunciones principales: Revisar la limpieza de las áreas asignadas antes del inicio de las operaciones. Producir productos de panadería conforme a la planificación establecida para el día. Verificar la calidad de los productos antes del despacho, evaluando características como cocción, textura y gramaje. Despachar productos a las áreas asignadas según los requerimientos de los clientes o puntos de venta. Realizar la requisición de insumos para el día siguiente (harina, levadura, azúcar, etc.). Realizar el mise en place de producción para el día siguiente (preparación de ingredientes, utensilios y maquinaria).Competencias requeridas: Manejo De Recursos Materiales Trabajo En Equipo Sentido De Urgencia Innovación Y Mejora Continua Manejo Del TiempoBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.

Estamos en la búsqueda de administradores en Quito. Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en IBARRA.

Estamos en la búsqueda de administradores en Quito. Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en QUITO.

BARRIO ! Restaurantes de gastronomia peruana esta buscando Cocineros de Linea Fria en la ciudad de GuayaquilPrincipales tareas y responsabilidades: Elaboración de platos a la carta Efectúa el control de los tiempos de elaboración de los platos durante el servicio. Cumplimiento de los estándares dados en todos los platos (tiempos, porcionamiento, decorado) Gestionar el inventario de ingredientes y suministros. Colaborar en la creación de nuevos menús. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Capacitar al personal de cocinaRequisitos: 1 año de experiencia previa en cocina caliente Conocimiento de técnicas culinarias de comida peruana (deseable) Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.Beneficios: Sueldo + beneficios de ley Participacion en servicio y propina del restaurante Descuentos con las marcas del holding Crecimiento interno Alimentacion cubierta durante los turno de trabajo

KO Y BARRIO ! Restaurantes de gastronomia peruana esta buscando Cocineros de Linea Caliente en la ciudad de GuayaquilPrincipales tareas y responsabilidades: Elaboración de platos a la carta Efectúa el control de los tiempos de elaboración de los platos durante el servicio. Cumplimiento de los estándares dados en todos los platos (tiempos, porcionamiento, decorado) Gestionar el inventario de ingredientes y suministros. Colaborar en la creación de nuevos menús. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Capacitar al personal de cocinaRequisitos: 1 año de experiencia previa en cocina caliente Conocimiento de técnicas culinarias de comida peruana (deseable) Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.Beneficios: Sueldo + beneficios de ley Participacion en servicio y propina del restaurante Descuentos con las marcas del holding Crecimiento interno Alimentacion cubierta durante los turno de trabajo

Estamos en la búsqueda de un Chef Supervisor altamente capacitado para liderar y supervisar operaciones culinarias en servicios de catering institucional.Ubicación: QuitoRequisitos: Título profesional de tercer nivel en Gastronomía, Artes Culinarias o afines. (Indispensable) Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferentemente en empresas de catering o alimentación masiva. Conocimiento sólido de normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM, HACCP). Habilidades en liderazgo de equipos, planificación de menús, control de costos e inventario. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alto volumen de producción.Si cumples con el perfil postula aquí.

Importante empresa de Hospitalidad busca incorporar a su equipo de trabajo un Chef de PartidaResponsabilidades principales: Supervisar la calidad e inocuidad alimentaria en restaurantes conforme a las BPM y normas internas Coordinar con su personal a cargo las producciones diarias del área asignada. Supervisar líneas de despacho en restaurantes para asegurar presentación y porcionamiento. Auditar puntos de control en cocina, comedores y bodega implementado planes de mejora ante no conformidades.Requisitos: Conocimiento de planificación, ejecución de eventos gastro económicos, fichas técnicas, costos y manejo de inventarios. Deseable formación complementaria en BPM, HACCP y gestión de eventos.