46 empleos para Gastronomía y Turismo

Gestionar y procesar de manera eficiente las reservas individuales y grupales del hotel, brindando una atención cordial y profesional a los huéspedes, asegurando la correcta disponibilidad de habitaciones y el cumplimiento de las políticas comerciales del hotel para maximizar la ocupación y los ingresos. Atender solicitudes de reservas a través de teléfono, correo electrónico, página web y plataformas Ingresar, modificar o cancelar reservas en el sistema de gestión hotelera (opera PMS). Verificar disponibilidad de habitaciones y aplicar tarifas vigentes según políticas del hotel. Confirmar reservas a los huéspedes con información clara sobre tarifas, políticas de cancelación y servicios incluidos. Coordinar con recepción, ventas y housekeeping la correcta asignación y preparación de habitaciones. Gestionar solicitudes especiales de huéspedes (tipo de cama, preferencias, ocasiones especiales, etc.). Mantener actualizado el inventario de habitaciones en el sistema. Apoyar en el manejo de reservas grupales o bloqueos de habitaciones cuando sea requerido. Revisar reportes diarios de ocupación y llegadas. Cumplir con los estándares de servicio y calidad establecidos por el hotel.

Importante Cadena de Restaurantes de primera categoría, requiere incorporar a su equipo de trabajo ADMINISTRADOR DE LOCAL PARA EL SECTOR NORTE, SUR Y VALLES DE QUITO, valoramos profesionales con elevada orientación a la calidad y servicio, actitud ganadora, compromiso y liderazgo.Misión del cargo:Garantizar una operación eficiente, ordenada y rentable del restaurante, asegurando un servicio cálido y de alta calidad para cada cliente, mediante la gestión efectiva del personal, el control de recursos y el cumplimiento de los estándares de El Hornero.Requisitos mínimos:Formación: Título de tercer nivel en Administración Gastronómica, Hotelería - Turismo, Administración de empresas o carreras afines al cargoConocimiento: Microsoft Office, Administración de Restaurantes, Manejo de Inventarios, Rotación de productos, Indicadores de gestión.Experiencia: Mínima de 2 años en cargos similares de preferencia en empresas que se encuentren dentro de nuestro mismo giro de negocio.Principales actividades del puesto:Supervisión de operaciones diarias, Gestión del personal, Atención al cliente, Control de inventarios: revisar stock, hacer pedidos y cuidar almacenamiento de materia prima y productos, Control Interno, Relación con proveedores, Control de calidad, Gestión comercial, Gestión de Mantenimiento, Cumplimiento normativo, entre otras actividades asignadas al cargo.Beneficios:Beneficio de ley y propios de la empresa.Si cumples con el perfil y estas interesado, envía tu perfil profesional.

Nuestra misión es que todos nuestros clientes disfruten un momento muy especial con nuestra cordial atención y nuestra extensa variedad de café y dulces hechos para los gustos más exigentes.Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en QUITO.Requisitos:Formación AcadémicaImportante contar con el bachillerato culminadoExperiencia LaboralMínimo contar con 2 años de experiencia como administrador de local, supervisor, gerente, subgerente o encargado de locales de alimentos.ImportanteContar con disponibilidad de tiempo para laborar en horarios rotativosBeneficios Comisión por venta del local Sueldo fijo $670 Bono de alimentación Servicio de recorrido Oportunidades de crecimiento

Apoyar al equipo de cocina en las actividades de mise en place, producción, armado y emplatado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, orden y tiempos de servicio, mientras se fortalecen las competencias técnicas propias de la cocina Nikkei. 🍣👨‍🍳

En Oro Verde nos une ser parte de una cadena, y el sentimiento de querer hacer que nuestros huéspedes se sientan como en casa.Nuestra meta es crear experiencias memorables a través del servicio.Nos une la hospitalidad auténtica.Pero lo que nos une de verdad es nuestra gente y su trabajo Oro Verde…lo que nos une Garantizar una oferta gastronomica y de bebidas de alta calidad, alineada con las expectativas de los clientes, mediante la gestion eficiente de los recursos y la supervision operativa de los restaurantes, cafeterias y bares del hotel, constribuyendo al cumplimiento de los objetivos organizacionales. Requisitos: Titulo Superior en Hoteleria y Turismo o carreras afines.Experiencia: Minimo 3 años en cargos similaresConocimiento: Opera, Microsoft Officce, Orientacion y actitud de servicio, administracion de personal, control de costos, buenas relaciones interpersonales a resultados. Beneficios Tarifa preferencial para colaboradores en hospedaje en los hoteles de la Cadena. Alimentación al 100%. Descuento en los consumos en los restaurantes de los hoteles. Capacitaciones constantes. Oportunidades de crecimiento y desarrollo.

Misión del cargo Garantizar la preparación y presentación de platos con altos estándares de calidad, sabor y presentación, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria, para brindar una experiencia satisfactoria a nuestros clientes.Funciones principales Preparar alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos. Verificar la correcta conservación y rotación de insumos. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno. Apoyar en el control de inventarios y optimización de recursos.Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Disponibilidad para trasladarse a sectores como Cumbaya, Tumbaco, Lumbisí.Ofrecemos: Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Alimentación Seguro médico Transporte de retorno

Nos encontramos en la búsqueda de personal para desempeñar el cargo de Administrador de local, Ayudantes de Cocina, Pizzeros, Saloneros, Cajeros, despachadores para la Provincia de Pichincha, Cantón Quito, sector Chiriyacu, (Sur de Quito).Trabajador OperativoResumen del PuestoEl candidato ideal será capaz de trabajar en diferentes áreas de nuestro giro de negocio.Requisitos Experiencia previa en un puesto similar. Disponibilidad inmediata. Capacidad para trabajar en turnos rotativos y jornadas especiales. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, trabajo en equipo.- Si te sientes identificado con este perfil , envíanos tu CV actualizado especificando el área de tu interés (caja, salón, cocina, pizza, despacho).Es una excelente oportunidad para las personas que deseen vincularse a una organización que brinda oportunidad de crecimiento personal y profesional.

Importante Empresa del sector turístico se encuentra en la búsqueda de Asesores de Viajes para la ciudad de Quito y Guayaquil.Requisitos: Título en carreras de Turismo o afines. Experiencia mínima de un año en posiciones similares. Conocimientos importantes en Paquetería, Eventos, GDSs, Servicio al Cliente.Competencias:Servicio al cliente, persuasión, orientación al resultado, trabajo bajo presión, autodesarrollo, trabajo en equipo, comunicación efectiva, ventas.La empresa ofrece remuneración competitiva, buen ambiente laboral, desarrollo personal.Por favor postula solo si cumples con el perfil.

Termas Papallacta es el lugar ideal para escapar del ruido de la ciudad y la rutina del día a día. Más que un destino, es una experiencia integral que despertará todos tus sentidos.Termas Papallacta es un Spa & Resort ubicado en el páramo andino, en un entorno natural único, conformado por un equipo humano comprometido en garantizar que la experiencia de relajación y descanso de nuestros clientes sea completa.Nuestro equipo trabaja constantemente para entregarte momentos inolvidables, se esfuerza día a día por ofrecer un servicio cálido, respetuoso y con altos estándares, pensando siempre en los detalles, y apasionado por conservar el recurso natural para futuras generaciones.Perfil del CargoEducación: Título de tercer nivel, graduado en: Turismo, hostelería o carreras relacionadas al turismoExperiencia: 1 a 3 años como Recepcionista o cargos similaresIdiomas: Inglés intermedio-avanzado indispensableLugar de trabajo: Napo-Quijos-Papallacta (a 1 hora de Quito) Debiendo quedarse a dormir en el resort 5/2 en su horario de trabajo.BeneficiosSueldo: 510$ + beneficios de ley y horas extrasBono Hotelero: promedio $150 mensualesAlimentación, hospedaje compartido, parqueadero.

Somos PAUL, una icónica panadería y cafetería francesa, reconocida mundialmente por su panadería y pastelería artesanal tradicional y gastronomía de estilo francés e internacional, ofreciendo una experiencia premium que combina tradición, calidad y servicio excepcional.¡Forma parte de nuestro equipo! Buscamos: PANADERO/ PASTELERO/ COCINERO/ BARISTA/ BARTENDER🤝✨REQUISITOS: Bachiller o estudios de pre grado.EXPERIENCIA:Mínimo 2 años en posiciones similaresCOMPETENCIAS: Servicio al cliente Comunicación efectiva Prolijidad Atención al detalle Creatividad controlada Organización Enfoque estéticoFUNCIONES PRINCIPALES: Preparación de platos del menú PAUL (brunch, quiches, ensaladas, etc.). Mise en place y control de porciones. Cumplimiento de estándares sanitarios. Coordinación con servicio. Preparación de bebidas y cocteles clásicos. Control de insumos del bar. Atención directa al cliente. Limpieza y orden del área. Preparación de cafés y bebidas especiales. Manejo profesional de máquinas de café. Atención personalizada al cliente. Limpieza y mantenimiento del área.BENEFICIOS: Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional. Beneficios de ley desde el 1er día de labores. Alimentación

Somos PAUL, una icónica panadería y cafetería francesa, reconocida mundialmente por su panadería y pastelería artesanal tradicional y gastronomía de estilo francés e internacional, ofreciendo una experiencia premium que combina tradición, calidad y servicio excepcional.¡Forma parte de nuestro equipo! Buscamos: ADMINISTRADOR DE TIENDA/ CAJERO/ MESERO/ POSILLERO/ BODEGUERO 🤝✨REQUISITOS: Bachiller o estudios de pre grado.EXPERIENCIA:Mínimo 2 años en procesos similares, como atención al cliente.COMPETENCIAS: Trabajo en Equipo Proactividad Enfoque en calidad Organización PlanificaciónFUNCIONES PRINCIPALES: Manejo de caja y facturación. Cierre diario de caja. Atención cordial al cliente. Coordinación con servicio. Manejo de Kardex en bodegaBENEFICIOS: Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional. Beneficios de ley desde el 1er día de labores. Alimentación

GEV es un Grupo Empresarial Ecuatoriano con una sólida trayectoria y proyección internacional. Con presencia en las principales ciudades del Ecuador —Quito, Guayaquil y Cuenca— consolidamos nuestra visión de crecimiento sostenible más allá de fronteras.A lo largo de los años, hemos demostrado que la innovación, la diversificación y la experiencia son pilares clave para liderar con propósito. Creemos en el poder del trabajo en equipo, en la pasión por marcar la diferencia y en la capacidad de transformar cada reto en una oportunidad para crear valor real y duradero. Descripción del puesto: Supervisor/a para establecimiento de hospedaje - NOCTURNO Y ROTATIVOEstamos en búsqueda de un Supervisor/a para establecimiento de hospedaje en Quito, Pichincha, Ecuador.La persona seleccionada se encargará de supervisar las operaciones durante los turnos nocturnos y rotativos, garantizando el cumplimiento de los procesos conforme a las políticas y procedimientos establecidos. Además, deberá administrar al personal a su cargo, coordinando sus funciones para asegurar un desempeño eficiente.La principal responsabilidad será velar por la satisfacción de los huéspedes, mantener los estándares de limpieza y seguridad, y garantizar la calidad del servicio ofrecido. Asimismo, será crucial reportar oportunamente a las áreas correspondientes sobre cualquier incidencia, novedad u operación relevante que se presente.Si te apasiona la industria de la hospitalidad, tienes habilidades de liderazgo y capacidad para mantener altos estándares de calidad, ¡únete a nuestro equipo y sé parte de un proyecto sólido y en constante crecimiento en el sector gastronómico y turístico en Quito! Requisitos: Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos de supervisión, preferiblemente en la industria hotelera. Conocimientos básicos en gestión administrativa, control de calidad y atención al cliente. Capacidad de resolución de problemas, liderazgo y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Habilidades de comunicación efectiva. Conocimiento en el manejo de sistemas de gestión hotelera (deseable). Movilidad propia (no excluyente) Beneficios Ofrecemos: Sueldo acorde al mercado Beneficios sociales Uniformes Plan de alimentación

Asegurar una operación eficiente, rentable y alineada con los estándares de la empresa, garantizando una excelente experiencia al cliente y el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.Responsabilidades principales: Supervisar la operación diaria del local (ventas, atención al cliente, inventarios y caja). Coordinar, dirigir y evaluar al equipo de trabajo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Controlar el stock, realizar pedidos y minimizar mermas y pérdidas. Gestionar incidencias con clientes, resolviendo conflictos de manera eficaz. Velar por el correcto uso y mantenimiento de las instalaciones y equipos. Cumplir y hacer cumplir las políticas internas, normativas legales y procedimientos operativos.INICIO DE CAPACITACIONES: 08 DE ENERO 2026

Misión del cargoApoyar la dirección integral de cocina, garantizando la calidad de los alimentos, el uso óptimo de recursos y el cumplimiento de normativas de inocuidad, liderando al equipo operativo y asegurando estándares de excelencia. Principales responsabilidades Supervisar la operación diaria de cocina y el cumplimiento de procedimientos (POE y BPM). Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos. Controlar inventarios, insumos y mermas. Validar pedidos de materia prima y asegurar el stock necesario. Apoyar en la gestión de recetas estándar y control de costos. Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de cocina. Ejecutar acciones correctivas ante desviaciones de calidad. Apoyar en la creación y mejora de platos del menú.Perfil requerido Formación en Gastronomía, Artes Culinarias, Administración Hotelera, Alimentos y Bebidas o afines. Experiencia mínima de 2 años como Subchef o Segundo de Cocina en restaurantes de alto tráfico. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de calidad y gestión de inventarios. Manejo intermedio de Excel y facilidad para sistemas. Liderazgo, organización, pensamiento estratégico y orientación a la eficiencia. Alta capacidad operativa y trabajo bajo presión. Ofrecemos Remuneración 625$ Bonificación de transporte. Participación en propinas. Gifcard de consumo Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente laboral.

Vacante: Jefe de ServicioMisión del cargoGarantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, liderando y coordinando la operación integral del servicio y asegurando el cumplimiento de estándares, metas comerciales y calidad. Principales responsabilidades Planificar y organizar horarios, turnos y vacaciones del equipo. Supervisar el cumplimiento de estándares y tiempos de servicio. Monitorear indicadores de desempeño (KPI’s) y ejecutar planes de mejora. Gestionar estrategias de ventas y fidelización de clientes. Manejar situaciones con clientes y asegurar su satisfacción. Capacitar, evaluar y desarrollar al personal a cargo. Coordinar acciones con administración, cocina y barra. Garantizar un ambiente de trabajo seguro y colaborativo. Perfil requerido Formación en Administración de Empresas, Hotelería y Turismo o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años como Jefe o Coordinador de Servicio (sector gastronómico o comercial). Conocimiento en atención al cliente, gestión de KPI’s y liderazgo de equipos. Excel intermedio y facilidad para adaptarse a sistemas. Habilidades de liderazgo, negociación, orientación al servicio y enfoque en resultados. Alta capacidad organizativa y manejo de equipos de trabajo. Ofrecemos Remuneración 775$ Gifcard de consumo Bonificación de transporte Participación en propinas. Incentivos por cumplimiento de metas. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente laboral.