Administrador de local

Confidencial

Múltiples vacantes

Publicado ayer

Descripción del puesto

Asegurar una operación eficiente, rentable y alineada con los estándares de la empresa, garantizando una excelente experiencia al cliente y el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.

Responsabilidades principales:

  • Supervisar la operación diaria del local (ventas, atención al cliente, inventarios y caja).
  • Coordinar, dirigir y evaluar al equipo de trabajo.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
  • Controlar el stock, realizar pedidos y minimizar mermas y pérdidas.
  • Gestionar incidencias con clientes, resolviendo conflictos de manera eficaz.
  • Velar por el correcto uso y mantenimiento de las instalaciones y equipos.
  • Cumplir y hacer cumplir las políticas internas, normativas legales y procedimientos operativos.

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