17 empleos para Gastronomía y Turismo en Pichincha

En nuestra cafetería estamos en búsqueda de un profesional en Administración Gastronómica y/o Chef Certificado para su administración diaria, quien esté interesado en el cargo debe saber de técnicas de cocina para la elaboración de alimentos, así como saber gestionar su equipo de trabajo, dirigiendo el local con una mezcla de calidez y orden, tomando decisiones administrativas, mientras se involucra activamente en las actividades de la cocina.El cargo requiere capacidad para coordinar el funcionamiento integral del local y asegurar un servicio consistente.Responsabilidades principales: Supervisar la operación diaria del establecimiento. Coordinar y apoyar las actividades en cocina cuando sea necesario. Gestionar compras, inventarios y control de costos. Organizar horarios, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. Mantener el orden, la limpieza y el correcto uso de los recursos del establecimiento. Atender proveedores y resolver necesidades operativas.Requisitos: Experiencia previa en administración de cafeterías, restaurantes o locales similares. Conocimientos prácticos de cocina. Habilidad para la gestión de personal y organización de tareas. Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad y protocolos de higiene. Orientación al servicio y manejo básico de herramientas administrativasOfrecemos: Equipo de trabajo estable y ambiente colaborativo Condiciones salariales acordes a la experiencia

La marca pertenece al área de reclutamiento y selección de personal de Multitrabajos.comMISIÓN:Realizamos tus procesos en el menor tiempo posible.VISIÓN:Manejamos costos exclusivos y accesibles para nuestros clientes y nos prospectamos en los próximos 5 años satisfacer todos los requerimientos de atracción del Talento en el área de selección de personal.Tenemos las mejores baterías para evaluar al personal en los distintos requerimientos de nuestros clientes como: personalidad, comportamiento, competencias e integridad.Manejamos desde filtros de verificación a antecedentes laborales en general hasta revisión y confirmación de referencias laborales.Finalmente te entregamos los mejores candidatos con informes que reflejan sus atributos en destaque, así como la compatibilidad de los mismos con el puesto de trabajo. Título de la Vacante: Especialista de Tienda y Servicio – (Cumbayá)¿Te apasiona el mundo del chocolate gourmet, el barismo y brindar experiencias memorables? Nuestro cliente, reconocida marca de chocolate gourment, se especializa en transformar el cacao ecuatoriano en momentos únicos. Buscamos a una persona dinámica, madura y con alta vocación de servicio para convertirse en el corazón de la tienda en Cumbayá. Si te encanta la hospitalidad, disfrutas de un rol activo donde ningún día es igual al otro, y buscas estabilidad laboral, ¡esta oportunidad es para ti!Misión del Rol:Serás el embajador/a principal de la marca. Tu día combinará la elegancia de guiar catas de chocolate para grupos y la agilidad operativa de preparar bebidas excepcionales, mantener la tienda impecable y asegurar una gestión comercial de alto nivel.Tus principales desafíos (¡Un rol polifuncional y dinámico!): Experiencia al Cliente Premium: Recibir y asesorar a nuestros clientes con una sonrisa, garantizando un servicio de excelencia. Barra y Alimentos: Elaborar bebidas frías/calientes (café de especialidad) y sándwiches bajo consistentes estándares de calidad. Anfitrión de Experiencias: Liderar y guiar de forma entusiasta a grupos (de 4 a 30 personas) en dinámicas de degustación de chocolate. Gestión Omnicanal: Atender consultas y pedidos de clientes de forma ágil y con excelente redacción a través de WhatsApp y publicaciones de historias en redes sociales. Control de Tienda: Responsabilizarte del manejo correcto de caja (apertura/cierre), control de inventarios y asegurar la limpieza exhaustiva y constante de tu estación y áreas comunes (¡el orden y la higiene son nuestra carta de presentación!). Requisitos: ¿A quién buscamos? Experiencia: Mínimo 1 año en posiciones de servicio al cliente, cafeterías gourmet, restaurantes o sector de la hospitalidad. Formación: Bachiller; valoramos mucho si tienes estudios superiores o cursos en Gastronomía, Hotelería, Barismo o Pastelería. Competencias blandas: Excelente comunicación, proactividad, capacidad para realizar tareas simultáneas bajo presión y madera de líder/mentor. Disponibilidad: Total para laborar en horarios rotativos (8 horas diarias, 5 días a la semana), incluyendo fines de semana y feriados (con 2 días libres rotativos). Ubicación: De preferencia residir en Cumbayá, Tumbaco o valles cercanos, o contar con facilidad de movilización. Beneficios Lo que ofrecemos para ti: Estabilidad Laboral: Contrato a plazo fijo renovable (2 años) con todos los beneficios de ley (3 meses de prueba). Atractivo Paquete Económico: Salario base + beneficios de ley. Bono operativo fijo mensual por el correcto control de caja, inventario y limpieza. Esquema atractivo de bonos escalables por ventas mensuales de la tienda Comisión del 5% SIN TOPE sobre ventas de regalos corporativos y eventos especiales. Excelente ambiente de trabajo, uniforme y capacitación continua en cultura del cacao.

GEV es un Grupo Empresarial Ecuatoriano con una sólida trayectoria y proyección internacional. Con presencia en las principales ciudades del Ecuador —Quito, Guayaquil y Cuenca— consolidamos nuestra visión de crecimiento sostenible más allá de fronteras.A lo largo de los años, hemos demostrado que la innovación, la diversificación y la experiencia son pilares clave para liderar con propósito. Creemos en el poder del trabajo en equipo, en la pasión por marcar la diferencia y en la capacidad de transformar cada reto en una oportunidad para crear valor real y duradero. El ayudante de cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos y en el mantenimiento del orden e higiene dentro de la cocina, siguiendo las instrucciones del chef o cocinero principal.Funciones principales: Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar verduras, carnes, etc.). Apoyar en la elaboración de platos según indicaciones. Mantener la limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo. Organizar y almacenar correctamente los alimentos. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la recepción y revisión de insumos. Desechar residuos de manera adecuada. Requisitos: AYUDANTE DE COCINA Experiencia de al menos 6 meses en cargos similares. Buen servicio al cliente Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos. Beneficios Ofrecemos Salario Base + pago de horas extras Beneficios de ley Alimentación

Garantizar la limpieza, organización y presentación impecable de las habitaciones asignadas, asegurando el cumplimiento de los estándares de lujo y calidad de Marriott International. Contribuir a brindar una experiencia excepcional a los huéspedes mediante la atención al detalle, el cuidado de los activos del hotel y un servicio cálido, profesional y oportuno. Mínimo 1 año de experiencia como camarero(a) de habitaciones en hoteles de cuatro o cinco estrellas. Deseable experiencia en cadenas hoteleras internacionales. Experiencia en limpieza de habitaciones bajo estándares de calidad y productividad.Conocimientos Técnicos Técnicas de limpieza y desinfección hotelera. Manejo seguro de productos químicos. Procedimientos de limpieza de habitaciones ocupadas, vacías, salidas y VIP. Manejo de equipos de limpieza. Procedimiento de Lost & Found. Estándares de presentación de habitaciones. Deseable conocimiento de Opera PMS para identificar el estado de las habitaciones.

Supervisar, coordinar y controlar las operaciones diarias del departamento de Housekeeping, garantizando que las habitaciones, cumplan con los estándares de calidad, limpieza, presentación y seguridad establecidos por Marriott International, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes. Título de tercer nivel en Hotelería, Turismo, Administración Hotelera o carreras afines. Deseable certificaciones en Housekeeping, liderazgo o calidad de servicio. Mínimo 2 años como Supervisor(a) de Housekeeping, Ama de Llaves o cargos similares en hoteles de cuatro o cinco estrellas. Experiencia liderando equipos de trabajo.Conocimientos Técnicos Estándares de limpieza y presentación hotelera. Manejo de Opera PMS. Microsoft Office (Excel, Word y Outlook). Control de inventarios. Manejo de químicos y protocolos de limpieza. Procedimientos de Lost & Found. Estándares de Marriott International (deseable). Normas de seguridad ocupacional e higiene. Resultados de auditorías internas y Marriott. Índice de satisfacción del huésped (GXP).

¡Únete a la comunidad que ama lo que hace!En tu rol como asistente de taller gastronómico tu misión será apoyar de manera eficiente y organizada en los procesos productivos de panadería, pastelería y delicatessen de Corteza Deli, asegurando el correcto manejo de recursos, insumos y equipos, para contribuir a la elaboración de productos de alta calidad que satisfagan los estándares de la empresa y las expectativas de los clientes.Requisitos: Tercer nivel (culminado) en: Gastronomía, Hotelería y Turismo, Administración de empresas o afines.Experiencia (1 año): Procesos productivos de panadería, pastelería y delicatessen.Conocimientos en: Técnicas básicas de panadería, pastelería y elaboración de delicatessen. Manejo y uso adecuado de utensilios, maquinaria y equipos de cocina específicos para panadería y pastelería. Normas de higiene y manipulación segura de alimentos.