23 empleos para Gastronomía y Turismo en Quito, Pichincha

DescripciónBrindar atención directa y cordial a los clientes, garantizando un servicio eficiente y de calidad durante toda su permanencia en el establecimiento. Se encarga de tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, mantener organizada el área de atención y coordinar con cocina y caja para asegurar una adecuada experiencia del cliente.ExperienciaExperiencia de 1 a 2 años en cargos de mesero, salonero o servicio al cliente en restaurantes, cafeterías, hoteles o establecimientos de alimentos y bebidas. Manejo de atención al cliente, toma y entrega de pedidos, servicio de alimentos y bebidas.Montaje y organización de mesas, manejo de bandeja, y cumplimiento de normas de higiene. resentación personal.Presentación personal.Lugar de Trabajo: Aeropuerto de Quito - Tababela. Enviar únicamente hojas de vida de candidatos que cumplan con el perfil requerido para el cargo de Mesero / Salonero, con experiencia previa.

Descripción del puestoApoyar en la elaboración, preparación, decoración y presentación de productos de pastelería, cumpliendo las recetas, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa. Mantener el orden, limpieza y correcta organización del área de trabajo, así como contribuir al cumplimiento de la producción programada.Formación académica Bachiller. Deseable formación técnica o profesional en Pastelería, Gastronomía, Repostería o carreras afines. Cursos o certificaciones en pastelería serán valorados.Experiencia 1 a 2 años de experiencia en pastelerías, panaderías, restaurantes, hoteles, catering o establecimientos de producción de alimentos. Experiencia en preparación de masas, cremas, rellenos, coberturas y productos de pastelería. Experiencia en manejo de equipos y utensilios de pastelería.Conocimientos✨ Técnicas de pastelería profesional.🎂 Elaboración de tortas, postres y productos de repostería.🥐 Preparación de masas, cremas, rellenos y coberturas.🧁 Decoración y presentación de productos de pastelería.🔥 Manejo de hornos, batidoras y equipos especializados.⚖️ Pesaje y dosificación de ingredientes según recetas estandarizadas.

Para la ciudad de Quito ¡Buscamos un/a Agente de Reservas!¿Te apasiona el mundo de la hotelería, disfrutas hablar con personas y tienes ese talento para convertir una consulta en una reserva? ¡Queremos conocerte!Somos una importante cadena hotelera del Ecuador y estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a Agente de Reservas que tenga energía, orientación al servicio y muchas ganas de crecer dentro de la industria hotelera.🎯 ¿Qué buscamos? 🎓 Formación en Administración Hotelera, Hotelería, Hospitalidad, Turismo o carreras afines. 🗣️ Inglés avanzado, indispensable. 🖥️ Conocimiento y experiencia en manejo de OTAs (Booking, Expedia, Airbnb, entre otras). 💼 Mínimo 3 años de experiencia como Recepcionista de Hotel o Agente de Reservas. 📊 Excelente organización, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. 🤝 Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación. 🚀 Actitud proactiva, dinamismo y muchas ganas de hacer que cada huésped tenga una gran experiencia desde el primer contacto.💡 ¿Cuál será tu reto?Serás parte fundamental de la experiencia del huésped desde antes de su llegada, gestionando reservas, atendiendo solicitudes, brindando información sobre nuestros servicios y asegurando que cada interacción refleje los estándares de nuestra cadena.Si eres de esas personas que disfrutan la hotelería, aman el servicio y siempre buscan ir un paso más allá, ¡esta oportunidad puede ser para ti!¡Queremos que seas parte de nuestro equipo! 🚀

Experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares, preferiblemente en restaurantes, hoteles, catering o empresas de alimentos. Experiencia en lavado y desinfección de vajilla, utensilios, ollas, bandejas y equipos de cocina. Experiencia en limpieza y desinfección de áreas de cocina y zonas de servicio. Conocimiento y experiencia en la aplicación de normas de higiene y manipulación de alimentos. Experiencia en manejo adecuado de productos e implementos de limpieza. Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen y bajo presión, manteniendo rapidez, orden y limpieza.

Personal de Servicio, Caja, Seguridad y Limpieza/posilleriaResumen del PuestoEstamos en la búsqueda de personal dinámico y responsable para integrarse a nuestro equipo en las áreas de servicio, caja, seguridad y limpieza/posilleria. Nuestro entorno de trabajo son establecimientos nocturnos —bares y discotecas—, caracterizados por su dinamismo y alta rotación. Buscamos personas proactivas, con una marcada actitud de servicio, capaces de desenvolverse eficazmente en equipo y bajo presión.ResponsabilidadesServicio: Atender a los clientes con calidez y eficiencia. Adaptarse al ritmo de un ambiente nocturno de alta concurrencia.Caja: Gestionar cobros y cierres de caja de forma precisa. Manejar efectivo y medios de pago con responsabilidad.Seguridad: Resguardar el orden y la seguridad del local y sus asistentes. Controlar el ingreso y comportamiento de los clientes.Limpieza/posilleria: Mantener limpias y ordenadas las áreas, baños y espacios comunes. Lavar, secar, organizar y almacenar correctamente la vajilla, utensilios y equipos de cocina.Requisitos Disponibilidad para trabajar en horario nocturno. Actitud proactiva y orientada al servicio. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Responsabilidad, puntualidad y buena presencia. Experiencia previa en roles similares (deseable, no excluyente).

Apoyar en la elaboración del listado de producción para los diferentes puntos de venta Despachar pedidos hacia los distintos puntos Horario rotatitos (veladas) Empacar el producto final conforme a los estándares de calidad y presentación establecidos. Realizar la producción siguiendo las recetas y procedimientos definidos. Verificar y realizar la limpieza diaria del área de trabajo Realizar el inventario del producto final y la producción general Proponer nuevas recetas Digitalizar recetas estándar Proponer soluciones a inconvenientes en la producción Elaborar nuevos productos o mejorar los existentes

¡Únete a Pronaca y ponte la camiseta de eso que te apasiona!¡En Pronaca nos encontramos en la búsqueda de talentos como TU!Buscamos un PASANTE DEL CENTRO CULINARIO para la ciudad de QUITO. En esta pasantía tendrás el reto de: Aportar en los procesos culinarios para el desarrollo de recetas, platos, con el propósito de facilitar el entendimiento de consumo de productos PRONACA.FUNCIONES PRINCIPALES: Revisión de recetas de consumidores Participación en producción fotográfica y diseño de platos culinarios Participación en eventos con consumidores y clientes Preparación de recetas culinariasREQUISITOS: Carta de pasantías emitida por la universidad Disponilidad de 6h diarias en la mañanaBENEFICIOS: Remuneración acorde a ley de pasantías Alimentación cubierta al 100%

Servicio personalizado en catering empresarialManejo de barismo, ensaladas, despacho de desayunos, almuerzos y cenasManejo de posilleriaCheck list e inventario de productos como indumentaria de trabajoManejo de bar movilArreglo de manteleria y utensilios para el servicio

AYUDANTE DE COCINAImportante empresa de hospitalidad se encuentra en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a su equipo de trabajo.Responsabilidades del cargo: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Ejecutar las actividades planificadas por el Chef de Partida encargado. Brindar soporte en los restaurantes, especialmente en la línea de despacho. Mantener la limpieza diaria del puesto de trabajo, equipos de refrigeración y cuartos fríos.Conocimientos requeridos: Conocimientos gastronómicos. Tipos de cortes y tiempos de cocción de alimentos. Conocimientos en BPM y HACCP. Conocimientos en técnicas de parrilla (manejo de diferentes tipos de carnes, puntos de cocción y control de temperatura).