Gastronomía y Turismo
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Full-time
Descripción del puesto🔥 ¡Únete a una marca en expansión nacional!🔥En La Tablita del Tártaro buscamos personas proactivas, rápidas y con vocación de servicio 💪🍽️ que quieran crecer dentro del mundo gastronómico y formar parte de un equipo ganador 🏆.🌎 Vacantes disponibles en:Cuenca📌 Requisitos✔ Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurantes. 🍴✔ Disponibilidad para turnos rotativos ⏱️✔ Actitud proactiva y vocación de servicio 😊✔ Manejo de sistemas de facturación 📊🎯Funciones:✔ Supervisar la operación diaria del restaurante.✔ Controlar ventas, costos y presupuesto.✔ Gestionar inventarios y pedidos a proveedores.✔ Coordinar y supervisar al personal.✔ Asegurar excelente atención al cliente.✔ Realizar cierres de caja y reportes administrativos.✔ Garantizar cumplimiento de normas sanitarias y legales.⭐ Beneficios:✔ Estabilidad laboral 🤝✔ Pagos puntuales y beneficios de ley desde tu primer día de trabajo💵✔ Uniformes 👔✔ Oportunidad de crecimiento 📊✔ Programa de bienestar laboral 🌟
En Termas Papallacta, referente en bienestar y hospitalidad en Ecuador, buscamos un/a Jefe/a de Panadería y Pastelería que lidere la producción del área, garantizando excelencia, creatividad y altos estándares de calidad.Si te apasiona la panadería y pastelería de alto nivel, tienes experiencia liderando equipos y deseas desarrollarte en un entorno único, esta oportunidad es para ti.🔹 Principales responsabilidades:Gestión y planificación Planificar y coordinar la producción semanal. Elaborar cronogramas de trabajo y menús para grupos y eventos. Gestionar requisiciones y control de insumos.Producción y calidad Supervisar la elaboración de productos de panadería y pastelería. Garantizar el cumplimiento de recetas estándar y estándares de calidad. Desarrollar e innovar nuevas recetas.Control y costos Gestionar costos de producción y optimización de recursos. Supervisar la recepción y almacenamiento adecuado de productos.Liderazgo y gestión del área Dirigir y motivar al equipo de trabajo. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y limpieza (BPM).🔹 Requisitos: Título de tercer nivel en Gastronomía o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en cargos de jefatura o supervisión. Conocimientos sólidos en panadería y pastelería de alto nivel. Experiencia en control de costos e inventarios. Liderazgo, creatividad, organización y orientación al detalle.Lugar de trabajo: Napo – Quijos – Papallacta (a 1 hora de Quito) Debiendo quedarse a dormir en el resort 5/2 en su horario de trabajo.De preferencia: Ser residente de la AmazoníaBeneficiosAlimentación, hospedaje compartido, pagos puntuales, bono 10% de servicio.
Termas Papallacta es el lugar ideal para escapar del ruido de la ciudad y la rutina del día a día. Más que un destino, es una experiencia integral que despertará todos tus sentidos.Termas Papallacta es un Spa & Resort ubicado en el páramo andino, en un entorno natural único, conformado por un equipo humano comprometido en garantizar que la experiencia de relajación y descanso de nuestros clientes sea completa.Nuestro equipo trabaja constantemente para entregarte momentos inolvidables, se esfuerza día a día por ofrecer un servicio cálido, respetuoso y con altos estándares, pensando siempre en los detalles, y apasionado por conservar el recurso natural para futuras generaciones.Perfil del CargoEducación: Título de tercer nivel, graduado en: Turismo, hostelería o carreras relacionadas al turismoExperiencia: 1 a 3 años como Recepcionista o cargos similaresIdiomas: Inglés intermedio-avanzado indispensableLugar de trabajo: Napo-Quijos-Papallacta (a 1 hora de Quito) Debiendo quedarse a dormir en el resort 5/2 en su horario de trabajo.BeneficiosSueldo: 510$ + beneficios de ley y horas extrasBono Hotelero: promedio $150 mensualesAlimentación, hospedaje compartido, parqueadero.
Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina responsable y comprometido, que apoye en la preparación de alimentos, mantenga la limpieza y el orden en las áreas de trabajo, y colabore con el equipo para garantizar un servicio de calidad. Este rol es fundamental para asegurar que los procesos de cocina se desarrollen de manera eficiente y cumplan con los estándares de higiene y seguridad.Responsabilidades principales: Apoyar en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocineros. Mantener la limpieza y organización de la cocina, utensilios y equipos. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en el almacenamiento y control de insumos. Brindar apoyo en tareas generales relacionadas con el área de cocina.Requisitos: Experiencia previa en cocina o interés en desarrollarse en el área gastronómica. Conocimiento básico de manipulación de alimentos (deseable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, responsable y organizada. Disponibilidad inmediata y horarios flexibles.Ofrecemos: Estabilidad laboral. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidad de aprendizaje y crecimiento en el área gastronómica.
PERFIL:Sexo: IndistintoEstado Civil: IndistintoReporta: Administrador de CafeteríaUbicación del puesto de trabajo: MachalaFORMACIÓN ACADÉMICA: Mínimo Bachiller en cualquier especialidad. Estudios en cocina (Obligatorio).CONOCIMIENTO ADICIONALES: Manejo de equipos industriales: hornos, cocinas, licuadoras, etc. Higiene y Manipulación de Alimentos. Conocimiento de computación.EXPERIENCIA LABORAL:Mínimo de 2 años como cocinero.HABILIDADES Y DESTREZAS: Orientación al servicio Integridad Compromiso Flexibilidad Trabajo en EquipoFUNCIONES: Cumplir con la mise en place solicitada acorde al menú de la cafetería. Direccionar y apoyar al personal de cocina en la producción y despacho de alimentos. Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene de su área de trabajo. Preparar guarniciones básicas para los diferentes servicios. Preparar correctamente los diferentes desayunos y/o platos de conformidad con el menú y el base al pedido realizado por el cliente. Participar de reuniones de la cafetería. Conocer y cumplir el reglamento interno de seguridad y salud. Conocer y cumplir el reglamento interno de la empresa.REMUNERACIÓN:Sueldo competitivo acorde al cargo más los beneficios de ley.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.
Nos encontramos en la búsqueda de jóvenes emprendedores, dinámicos con muchas ganas de trabajar para que formen parte de nuestro equipo de trabajo.PERFIL DEL CARGO: Sexo: Indistinto. Estudios: Bachilleres. Experiencia minimo 6 meses en Restaurante (COCINAY SERVICIO AL CLIENTE). Disponibilidad de tiempo completo Orientados al SERVICIO AL CLIENTE. Con capacidad de trabajar en equipo. Con deseos de superación, iniciativa y responsabilidad. Debe residir en QUEVEDO.LA EMPRESA OFRECE: Remuneración más beneficios de ley. Excelente clima de trabajo. Entrenamiento y capacitación profesional. Posibilidades de desarrollo laboral. Oportunidad de laborar en uno de los grupos empresariales más importantes del país.
Funciones Principales: Preparación (Mise en place): Lavar, cortar, sazonar y organizar ingredientes antes de la cocción. Cocina y Emplatado: Cocinar alimentos siguiendo recetas, técnicas y estándares del establecimiento. Higiene: Limpiar y desinfectar equipos, herramientas y áreas de trabajo. Gestión: Controlar tiempos de cocción, temperaturas, inventario y, a veces, supervisar personal auxiliar.Competencias y Habilidades: Técnicas: Manejo de cuchillos, equipos de cocina y conocimientos de métodos de cocción (horno, parrilla, etc.). Personales: Resistencia física, rapidez, trabajo en equipo, organización y atención al detalle. Creatividad: Capacidad para innovar en la presentación y elaboración de nuevos platos. Adaptabilidad: Capacidad para mantener la calma y trabajar eficientemente bajo presión.
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