Gastronomía y Turismo
Pichincha
Semi Sr
Full-time
El cargo es responsable por: Acondicionar el área de trabajo en cada turno (equipos de frío, rotulados y vitrinas de sushi). Preparar shari (arroz japonés) según receta establecida. Verificar y gestionar el stock necesario para cada turno. Recepcionar pescado y productos en coordinación con Almacén, validando calidad. Informar al jefe inmediato sobre el estado del pescado recibido. Limpiar, procesar y porcionar pescado siguiendo los estándares establecidos. Preparar salsas base para el servicio según requerimientos del Head Itamae. Mantener el orden, limpieza e higiene en el área de producción.Perfil que buscamos Experiencia como Itamae o en barra sushi. Conocimiento en cocina japonesa deseable cocina nikkei. Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y control de riesgos alimentarios. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Competencias clave 🔸 Dinamismo y energía 🔸 Disciplina y profesionalismo 🔸 Trabajo en equipo 🔸 Comunicación efectiva 🔸 Orientación a resultadosTe ofrecemos Atractivo paquete remunerativo Estabilidad laboral Excelente ambiente de trabajo Oportunidades de crecimiento profesionalPostula ahora y sé parte de una experiencia gastronómica única.
Buscamos la Chef ideal para deleitar con sus exquisitas preparaciones. ¡Si eres una apasionada por la cocina, esta es tu oportunidad!Buscamos a una dama profesional Senior en el área de Gastronomía y Turismo, con formación universitaria en el área culinaria y una pasión innata por la cocina. La modalidad de trabajo es Presencial y se requiere disponibilidad Full-time para este puesto.Requisitos:Requisitos:-Residir por los sectores de Miravalle, Tumbaco, Cumbayá, etc. -Experiencia en preparación de mediterranea en especial. -Experiencia en planificación de menús y listas de compras.BeneficiosBeneficios de ley Sueldo de acorde al perfil Horario de trabajo de Lunes a Sábado Sueldo $1400
¿Eres una persona proactiva y carismática, con gran facilidad para liderar recorridos guiados memorables?¡Esta oportunidad es para tí!GUÍA DE EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS: ANFITRIÓN(A) DE VIÑEDO📍Ubicación: Yaruquí✅ Requisitos: Actitud cordial, dinámica y enfocada en la experiencia del cliente. Excelente comunicación verbal. Nivel de inglés intermedio o avanzado (indispensable). Experiencia en atención al cliente, turismo, gastronomía u hospitalidad. Disponibilidad para trabajar fines de semana. Deseable experiencia previa en viñedos, restaurantes o tours, y/o conocimientos básicos de maridaje.
📢 ¡Únete a una multinacional líder en servicios de alimentación!En GCG, somos una empresa multinacional con presencia en más de 22 países del Caribe, Centroamérica y Sudamérica, especializados en servicios de catering aéreo e industrial. Nos destacamos por ofrecer soluciones integrales de alimentación con altos estándares de calidad, seguridad e innovación.Estamos ubicados en el Aeropuerto de Tababela, destacando por nuestro compromiso con la excelencia operativa buscamos incorporar nuevos talentos que deseen crecer en un entorno dinámico, exigente y con oportunidades reales de desarrollo profesional.🔹 Vacantes disponibles:👨🍳 Sous Chef Responsable de apoyar en la gestión integral de cocina, asegurando la correcta ejecución de los procesos culinarios. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocinas de alto volumen y cargos similares Movilización propia indispensable Conocimientos en normas BPM Conocimientos de gastronomía Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados👨🍳 Cocineros Encargados de la preparación de alimentos bajo estándares de calidad e higiene. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocinas de alto volumen Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (a partir de las 22h00 pm) Movilización propia indispensable Experiencia comprobable en caterings industriales Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados👨🍳 Ayudantes de Cocina Industrial Apoyo en procesos operativos dentro de cocina y atención al cliente en servicios industriales. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocinas de alto volumen y servicios de catering Disponibilidad para movilizarse entre diferentes contratos (norte, sur y los valles) Movilización propia indispensable Conocimiento en normas BPM Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y feriados👨🍳 Supervisores de Cocina / Producción Responsables de supervisar la operación, garantizar calidad y liderar equipos de trabajo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el manejo de cocinas industriales y de alto volumen Conocimiento en preparación de alimentos y recetas Movilización propia indispensable Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y feriados📋 Supervisores de Contratos Industriales Encargados de la administración integral de contratos y gestión del personal operativo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en administración de contratos y cocinas industriales o satélites Manejo de personal operativo Movilización propia indispensable Conocimientos en gastronomía Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados🚛 Choferes con Licencia Tipo E Responsables del transporte seguro de insumos y personal operativo. Requisitos: Licencia tipo E vigente con mínimo 27 puntos Experiencia mínima de 2 años en conducción de vehículos pesados (5,8 y 12 toneladas) Disponibilidad para turnos rotativos (horarios a partir de las 22h00) Movilización propia indispensable Conocimiento que de las leyes de tránsito Manejo de Paquete Office Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados💼 Ejecutivos de Cuenta Responsables de la gestión y seguimiento de clientes y contratos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en manejo y administración de contratos industriales Conocimientos de gastronomía Contar con movilización propia Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados✨ ¿Por qué unirte a GCG? Formarás parte de una empresa internacional en constante crecimiento Tendrás oportunidades reales de desarrollo profesional Trabajarás en un entorno dinámico, multicultural y retador Serás parte de un equipo comprometido con la excelencia y la innovación📩 Si cumples con el perfil y estás listo para asumir nuevos desafíos, postula y sé parte de una compañía que impulsa tu crecimiento.
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