5 empleos para Gastronomía y Turismo Jefe / Supervisor / Responsable Full-time en Guayaquil, Guayas

SIXSTAR Hotels es un grupo hotelero ecuatoriano especializado en el desarrollo, operación y gestión estratégica de activos hoteleros y gastronómicos, con presencia en Ecuador y una plataforma de expansión regional. ¡Buscamos Jefe de Mantenimiento!¿Te apasionan los retos técnicos, liderar equipos y asegurar que cada detalle de una operación funcione como debe?Buscamos un Jefe de Mantenimiento para incorporarse a la operación de uno de nuestros hoteles en Guayaquil, con el desafío de liderar la gestión integral de mantenimiento de una propiedad de gran escala.Serás responsable de asegurar la continuidad y eficiencia de la operación, liderando al equipo técnico, planificando el mantenimiento preventivo y correctivo, coordinando proveedores y atendiendo oportunamente los requerimientos de las distintas áreas del hotel.Buscamos un profesional con liderazgo, planificación, criterio para la toma de decisiones, capacidad para resolver problemas y alto sentido de urgencia, acostumbrado a desenvolverse en operaciones dinámicas y de alta exigencia.Si disfrutas liderar desde la acción y hacer que una gran operación funcione de manera impecable, ¡queremos conocerte! Guayaquil Sector hotelero Requisitos: Formación en Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Industrial o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años en posiciones de jefatura o supervisión de mantenimiento, preferentemente en hoteles, hospitales, centros comerciales, edificios corporativos o instalaciones de alta operación. Experiencia liderando equipos técnicos y coordinando proveedores. Conocimientos sólidos en electricidad, climatización, sistemas hidrosanitarios, equipos electromecánicos y mantenimiento de infraestructura. Experiencia en elaboración y seguimiento de planes de mantenimiento preventivo y correctivo. Conocimientos de seguridad industrial y normativa aplicable. Manejo de presupuestos, inventarios de repuestos y control de costos de mantenimiento.

Buscamos un coordinador para liderar y garantizar la correcta operación de los servicios relacionados con la limpieza, habitaciones, supervisión de pisos y control de lavandería.Será responsable de coordinar a los supervisores de piso y al personal operativo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, la correcta entrega de habitaciones y el adecuado control de los inventarios de suministros.PERFIL Estudios universitarios culminados en Administración de Empresas, Hotelería y Turismo, Ingeniería Industrial o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en cargos de coordinación o supervisión de servicios generales, operaciones, habitaciones, limpieza, ama de llaves u operaciones hoteleras. Experiencia comprobable liderando equipos de trabajo y, de preferencia, supervisores o personal operativo de manera indirecta. Experiencia en operación de habitaciones, limpieza y cumplimiento de estándares de calidad. Experiencia en control y manejo de inventarios, especialmente de suministros de limpieza y/o insumos operativos. Manejo intermedio-avanzado de herramientas informáticas Capacidad para elaborar y analizar reportes e indicadores de gestión. Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico y coordinar diferentes necesidades operativas para turnos 24/7PRINCIPALES FUNCIONES Coordinar y supervisar a los supervisores de piso y al personal operativo bajo su responsabilidad. Garantizar la correcta ejecución de los procesos de limpieza y acondicionamiento de habitaciones. Supervisar la correcta revisión y entrega de habitaciones en condiciones óptimas para el paciente. Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza, presentación y servicio establecidos. Coordinar la distribución, programación y cobertura del personal, incluyendo horarios, descansos, vacaciones y reemplazos. Realizar seguimiento al desempeño del personal a cargo y establecer acciones de mejora cuando sea necesario. Capacitar y reforzar continuamente los protocolos y estándares de limpieza, calidad y servicio al cliente. Controlar entradas, salidas, reposición, deterioro, pérdidas y niveles de inventario. Supervisar el adecuado uso y distribución de los productos e insumos de limpieza. Coordinar con las diferentes áreas del hospital las necesidades relacionadas con habitaciones y servicios generales. Atender y resolver oportunamente novedades, reclamos e inconvenientes relacionados con la operación y los clientes. Realizar seguimiento al cumplimiento de protocolos de limpieza, bioseguridad y manejo adecuado de residuos, de acuerdo con los procedimientos establecidos por la institución. Identificar oportunidades de mejora y proponer acciones para optimizar los procesos y recursos.COMPETENCIAS Liderazgo y capacidad para dirigir equipos. Organización y planificación. Comunicación efectiva. Capacidad de supervisión y seguimiento. Orientación a resultados. Resolución de problemas. Manejo de conflictos. Atención al detalle. Capacidad de análisis. Trabajo en equipo. Orientación al servicio.SERÁ VALORADO Experiencia en hospitales, clínicas, hoteles o instituciones con operación de habitaciones. Experiencia en manejo de lavandería e inventarios Experiencia coordinando equipos numerosos o estructuras con supervisores a cargo. Experiencia manejando operaciones en diferentes sedes, empresas o unidades de servicio. Conocimiento de indicadores de gestión operativa.