Gastronomía y Turismo
Gastronomia
🔥 ¡Únete a una marca en expansión nacional!🔥En La Tablita del Tártaro buscamos personas proactivas, rápidas y con vocación de servicio 💪🍽️ que quieran crecer dentro del mundo gastronómico y formar parte de un equipo ganador 🏆.🌎 Vacantes disponibles en:Quito, Ibarra, Santo Domingo, Latacunga, Riobamba, Ambato.⭐ Beneficios:✔ Estabilidad laboral 🤝✔ Pagos puntuales y beneficios de ley desde tu primer día de trabajo💵✔ Uniformes 👔✔ Oportunidad de crecimiento 📊✔ Capacitación constante 🎓✔ Excelente ambiente de trabajo 🙌✔ Programa de bienestar laboral 🌟👥 Vacantes:👨💼 Administrador👨🍳 Auxiliar de producción y despacho (cocina)🔥 Parrillero💳 Cajero📌 Requisitos✔ Experiencia en restaurantes o cadenas gastronómicas 🍴✔ Disponibilidad para turnos rotativos ⏱️✔ Actitud proactiva y vocación de servicio 😊✔ Trabajo en equipo y rapidez operativa ⚡🚀 Postula ahora y sé parte de nuestra equipo.
Importante Empresa, requiere incorporar a su equipo de trabajo un JEFE DE COCINA, para la Provincia de Pichincha, Cantón Quito, sector Carapungo, valoramos profesionales con elevada orientación a la calidad y servicio, actitud ganadora, compromiso y liderazgo.Misión del puesto:Dirigir la producción culinaria a gran escala, asegurando el cumplimiento de menús, costos, volúmenes y tiempos de entrega, manteniendo altos estándares de higiene, orden y calidad, y optimizando los recursos humanos y materiales de la cocina.Requisitos mínimos:Formación: Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o afines (título técnico o profesional).Deseable formación complementaria en: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),Higiene y manipulación de alimentos, Seguridad alimentaria (HACCP)Experiencia: Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cocina profesional, como Jefe de Cocina, o encargado de cocina en catering, comedores institucionales o producción a gran escala.Manejo de altos volúmenes de producción y servicio.Conocimientos técnicos: Planificación y estandarización de menús. Control de costos, porciones y desperdicios. Gestión de inventarios, pedidos y rotación de productos. Supervisión de procesos de preparación, cocción y despacho. Conocimiento y cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.Beneficios:Beneficio de ley y propios de la empresa.
Estamos en búsqueda de tu talento! En CAVES estamos buscando Cocineros apasionados y con experiencia que se una a nuestro equipo.Trabajo para Tumbaco y Valle de los ChillosRequisitos: Experiencia mínima de 2 años en cargos similares Experiencia comprobable en empresas de catering Certificados/Cursos en Gastronomía Experiencia previo en catering industrial Conocimientos en elaboración de menú, costos.Se priorizará el lugar de residencia en sectores aledaños a Tumbaco o que posea movilización propia por horarios de trabajo.Trabajo 5 días a la semana y 2 días de descanso.Horario de 5:30 am a 15:00 pm.Si cumples con estos requisitos y tienes ganas de ser parte de una empresa en constante crecimiento, ¡te queremos en nuestro equipo!
Importante empresa se encuentra en la búsqueda de un/a Chef Ejecutivo para la ciudad de Cuenca.¿Cuál será tu impacto? Serás responsable de dirigir la propuesta gastronómica del restaurante, asegurando altos estándares de calidad, eficiencia en tiempos de entrega y una gestión integral del equipo. Buscamos perfiles que tengan: ✔ Formación en Gastronomía o carreras afines ✔ Experiencia sólida en alta cocina (nacional e internacional) ✔ Capacidad de liderazgo y enfoque en resultados La empresa ofrece sueldo acorde al mercado, beneficios y la oportunidad de trabajar en una de las empresas más grandes del país.
Descripción del CargoBuscamos un Chef / cocinero operativo responsable de preparar y cocinar alimentos de alta calidad, asegurando que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ubicación: Panamericana Sur Km 12, Tarqui Horario Trabajo: Rotativos. Días laborables: Rotativos.Actividades a realizarse Planificar y preparar menús variados y atractivos. Cocinar y presentar los alimentos de manera atractiva y apetitosa. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de preparación y servicio. Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Supervisar y entrenar al personal de cocina, asegurando el cumplimiento de las políticas y procedimientos. Colaborar con la gerencia para desarrollar nuevas ofertas de menú y promociones. Atender las necesidades y preferencias de los clientes, adaptando los menús según sea necesario. Mantener la limpieza y el orden en la cocina y las áreas de trabajo. Dirigir al equipo de cocina.Requisitos del Postulante Estudios: Título Universitario en gastronomía, artes culinarias o un campo relacionado. Mínimo 1 año de experiencia como chef o cocinero en un entorno similar. Conocimiento y expertiz en cocina industrial, no gourmet. Disponibilidad fines de semana y feriados. Conocimientos en técnicas culinarias y presentación de alimentos. Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo. Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.Competencias técnicas Creatividad y pasión por la cocina. Atención al detalle y precisión en la preparación de alimentos. Buenas habilidades de comunicación y liderazgo. Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú y las demandas del cliente.Competencias transversales Liderazgo Comunicación efectiva Orientación a resultados Trabajo en equipoValores Compromiso Responsabilidad Integridad Liderazgo
Buscamos cocinero/a con experiencia para Restaurante MarisqueriaHorario de Trabajo de 8:30 a.m. a 5 p.m. con media hora de almuerzoDe lunes a Domingo, 2 días de descanso entre semanaSueldo y Beneficios de LeyPresentarse con CV de 9:00 a 12:00 y de 15:00 a 16:00 alAv. Isla Floreana N41-11 y Fernandina Esq. Barrio Jipijapa
Importante empresa de alimentos, ubicada en Quito, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Panaderia para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Bachiller en Ciencias. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes o caterings industrialesFunciones principales: Revisar la limpieza de las áreas asignadas antes del inicio de las operaciones. Producir productos de panadería conforme a la planificación establecida para el día. Verificar la calidad de los productos antes del despacho, evaluando características como cocción, textura y gramaje. Despachar productos a las áreas asignadas según los requerimientos de los clientes o puntos de venta. Realizar la requisición de insumos para el día siguiente (harina, levadura, azúcar, etc.). Realizar el mise en place de producción para el día siguiente (preparación de ingredientes, utensilios y maquinaria).Competencias requeridas: Manejo De Recursos Materiales Trabajo En Equipo Sentido De Urgencia Innovación Y Mejora Continua Manejo Del TiempoBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.
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