39 empleos para Gastronomía y Turismo Semi Sr Full-time

El cargo es responsable por: Acondicionar el área de trabajo en cada turno (equipos de frío, rotulados y vitrinas de sushi). Preparar shari (arroz japonés) según receta establecida. Verificar y gestionar el stock necesario para cada turno. Recepcionar pescado y productos en coordinación con Almacén, validando calidad. Informar al jefe inmediato sobre el estado del pescado recibido. Limpiar, procesar y porcionar pescado siguiendo los estándares establecidos. Preparar salsas base para el servicio según requerimientos del Head Itamae. Mantener el orden, limpieza e higiene en el área de producción.Perfil que buscamos Experiencia como Itamae o en barra sushi. Conocimiento en cocina japonesa deseable cocina nikkei. Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y control de riesgos alimentarios. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Competencias clave 🔸 Dinamismo y energía 🔸 Disciplina y profesionalismo 🔸 Trabajo en equipo 🔸 Comunicación efectiva 🔸 Orientación a resultadosTe ofrecemos Atractivo paquete remunerativo Estabilidad laboral Excelente ambiente de trabajo Oportunidades de crecimiento profesionalPostula ahora y sé parte de una experiencia gastronómica única.

Equipo de Cocina (Chefs, Cocineros, Ayudantes) Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de profesionales apasionados por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo. Buscamos cubrir roles de Chefs, Cocineros y Ayudantes de Cocina con experiencia comprobable y dedicación. Responsabilidades Preparación y elaboración de platos según estándares de calidad. Gestión de la cocina y supervisión de la brigada (según el rol). Mantenimiento de la limpieza y orden en todas las áreas de trabajo. Control de inventario y gestión de insumos. Colaboración activa con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en roles similares dentro del sector gastronómico. Conocimiento de técnicas culinarias y de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Habilidades de trabajo en equipo y proactividad. Disponibilidad para turnos rotativos.

Importante empresa multinacional del sector de Servicios de Alimentación, requiere incorporar a su equipo a los siguientes perfiles:Vacantes para las ciudades de GUAYAQUIL, DURAN y MILAGRO. Mesero con Licencia de Conducir (Tipo C)Requisitos:Experiencia: 1 - 2 años en cargos similares en Restaurantes, Hoteles o Empresas de Catering, Servicios de Alimentación.Actividades: Posilleria, soporte en cocina, atención al cliente, entrega de alimentos.Licencia de conducir tipo C (Obligatorio)Estudios: Bachillerato completo ó estudios de 3er nivel en procesoMovilización (Opcional) Conocimiento técnicos en Aplicativos de Office (Opcional)Disponibilidad InmediataExcelente oportunidades de planes de desarrollo profesionalEntrenamientos constantesHorarios Rotativos CocinerosRequisitos:Experiencia: 2 - 3 años en cargos similares en Restaurantes, Hoteles o Empresas de Catering, Servicios de Alimentación.Estudios: Bachiller ó Carreras de Gastronomía (estudios culminados)Conocimientos en normativas BPM, manejo de utensilios de cocina, Técnicas de Cocina.Organización de Equipos competentes gastronomicosConocimiento técnicos en Aplicativos de Office (Opcional)Disponibilidad inmediataMovilización opcionalExcelente oportunidades de planes de desarrollo profesionalEntrenamientos constantesBeneficios competitivos AdministradoresRequisitos:Experiencia: 2 - 4 años en cargos similares en Restaurantes, Hoteles, Hospitales, Fabricas.Estudios: Carreras de Gastronomía (estudios culminados) o afinesConocimientos en normativas BPM, manejo de utensilios de cocina, Técnicas de Cocina, costos y Administración de establecimeinto gastronomicosOrganización de Equipos competentes gastronomicosConocimiento técnicos en Aplicativos de Office (Obligatorio)Movilización (Opcional)Disponibilidad InmediataHorarios RotativosExcelente oportunidades de planes de desarrollo profesionalEntrenamientos constantes

Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de Restaurante por nuevo local en la ciudad de Chone. La búsqueda se orienta a profesionales dinámicos, con alto nivel de vocación de servicio, que dispongan de tiempo para laborar con nosotros en horarios rotativos de centro comercial, con formación en Hotelería y turismo, gastronomía, administración de empresas o carreras afines.Requisitos: Deben acreditar mínimo de 2 años en posiciones en las que líderó grupos de al menos 10 personas en adelante. Con experiencia en áreas de restauración, administrativas y de servicio al cliente. Su función será 20% administrativa y 80% operativa. Debe tener disponbilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios de centro comercial, fines de semana y feriados.

Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de Restaurante por nuevos locales en la ciudad de Manta. La búsqueda se orienta a profesionales dinámicos, con alto nivel de vocación de servicio, que dispongan de tiempo para laborar con nosotros en horarios rotativos de centro comercial, con formación en Hotelería y turismo, gastronomía, administración de empresas o carreras afines.Requisitos: Deben acreditar mínimo de 2 años en posiciones en las que líderó grupos de al menos 20 personas en adelante. Con experiencia en áreas de restauración, administrativas y de servicio al cliente. Su función será 20% administrativa y 80% operativa. Debe tener disponbilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios de centro comercial, fines de semana y feriados.

¿Eres una persona proactiva y carismática, con gran facilidad para liderar recorridos guiados memorables?¡Esta oportunidad es para tí!GUÍA DE EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS: ANFITRIÓN(A) DE VIÑEDO📍Ubicación: Yaruquí✅ Requisitos: Actitud cordial, dinámica y enfocada en la experiencia del cliente. Excelente comunicación verbal. Nivel de inglés intermedio o avanzado (indispensable). Experiencia en atención al cliente, turismo, gastronomía u hospitalidad. Disponibilidad para trabajar fines de semana. Deseable experiencia previa en viñedos, restaurantes o tours, y/o conocimientos básicos de maridaje.

Descripción del cargoBuscamos una persona dinámica y orientada al servicio, con excelente presencia y carisma. encargado de dar la bienvenida a los clientes. Es la persona clave para asegurar que la experiencia del cliente sea de forma organizada, amable y profesional. Ubicación: Panamericana Sur Km 12, Tarqui Horarios de Trabajo: Rotativos Días Laborables: RotativosActividades a realizarse Recibir a los clientes en la entrada con una bienvenida cálida y profesional. Acompañar a los comensales a su mesa, presentar la carta o menú y asegurar que se sientan cómodos desde el inicio. Monitorear el estado de las mesas (libres, ocupadas, por limpiar) para agilizar la rotación junto al equipo de sala. Despedir a los clientes a su salida, consultando brevemente sobre su experiencia para asegurar su satisfacción. Coordinar con el equipo de distribución y cocina para equilibrar el trabajo en las distintas secciones. Mantener el orden y la limpieza profunda de mesas, barras y áreas comunes del restaurante de forma constante. Gestionar el stock de vitrinas, asegurando que los productos estén siempre frescos y bien presentados. Reportar novedades sobre el inventario de suministros (servilletas, desechables, bebidas).Requisitos del Postulante Estudios: Bachillerato concluido. Deseable formación en Etiqueta, Protocolo, Administracion o Turismo. Experiencia: Mínimo 1 año en atención al cliente, preferiblemente en cafeterías, fast food, tiendas de conveniencia o eventos. Excelente presencia, dicción y habilidades interpersonales y trato cordial. Capacidad de organización y manejo de situaciones bajo presión (especialmente en horas pico). Fluidez verbal (el conocimiento de inglés básico es un plus si hay flujo de turistas).Competencias técnicas Protocolo de bienvenida y despedida. Conocimiento general del menú para responder consultas rápidas y ofrecer productos adicionales. Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Agilidad en el servicio y despacho de pedidos. Habilidad en el manejo de objeciones o quejas.Competencias transversales Empatía: Capacidad para conectar positivamente con diferentes tipos de clientes. Comunicación asertiva: Transmitir información clara tanto a clientes como al equipo interno. Trabajo en equipo: Colaboración directa con personal de distribución. Resolución de problemas: Capacidad para reorganizar ante imprevistos.Valores Cordialidad. Puntualidad. Responsabilidad. Compromiso con la excelencia.

Personal de Servicios GeneralesResumen del PuestoEstamos en la búsqueda de personal para cubrir posiciones de Servicios Generales. El candidato ideal deberá ser una persona proactiva, con capacidad para realizar diversas tareas y con disposición para el trabajo en equipo.Responsabilidades Atención al cliente cordial y respetuosa Servicio eficiente en mesas (toma y entrega de pedidos) Limpieza y desinfección de áreas de trabajo Organización y mantenimiento del orden en el establecimiento Trabajo en equipo y colaboración con cocina y personal Manejo adecuado de utensilios y productos de limpieza Rapidez y responsabilidad en tareas asignadas Cumplimiento de normas de higiene y seguridad Capacidad para trabajar bajo presión Actitud proactiva y disposición para aprender Atención al detalle en presentación y limpieza Puntualidad y compromiso laboralRequisitos Licencia de conducir tipo A vigente y experiencia comprobable en conducción de motocicleta. Experiencia previa en puestos similares (no excluyente). Capacidad para trabajar en equipo y seguir indicaciones. Persona responsable para supervisión y control de instalaciones.” Actitud proactiva y responsable. Disponibilidad para cumplir con horarios establecidos.