Producción y Manufactura
Calidad
Guayas
Seleccionar de botellas en base a las especificaciones asignadas por calidad. Inspeccionar camiones de materia prima y comunicar la posibilidad de descarga. Seleccionar pacas de materia prima. Muestrear contaminantes de materia prima. Realizar el pesado y reportar el contenido de la paca. Inspeccionar rechazos de Titech. Inspeccionar rechazo del detector de metales.Requisitos: Bachiller en cualquier Especialidad Disponibilidad para trabajar en Turnos rotativos de 12h Experiencia minima de 1 meses en empresas Industriales Conocimientos en Calidad (Deseable)Beneficios: Todos los de Ley Alimentación Expreso“En SMI estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, promovemos la diversidad generacional, origen étnico, nacionalidad y la inclusión de personas con habilidades diferentes y/o discapacidad”
ALICORP ECUADOR, requiere vincular a su equipo de trabajo, un/a Coordinador/a de Sistemas Integrados de Gestión Logística, con el propósito de consolidar y mantener el Sistema Integrado de Gestión Corporativo.Formación requerida: Profesional titulado en Ingeniería Industrial, Alimentos, Agroindustrial, o Seguridad Industrial. Maestría en SIG.Responsabilidades: Implementar y dar soporte a los procesos de calidad, seguridad industrial, ambiente y seguridad física. Dar continuidad al Sistema de gestión de control y Seguridad BASC. Elaborar y coordinar el programa anual de auditorías e inspecciones internas y externas de seguimiento SIG. Impartir capacitación en SIG. Gestionar y definir controles operacionales de SIG.Conocimientos: Conocimiento Intermedio - Avanzado de BPM - BPA. Manejo Avanzado de Excel y Power BI.Requisitos Valorado: Auditor Interno en SIG (ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001). Experiencia liderando procesos de implementación o mejora de Sistemas Integrados de Gestión (SIG). Seguimiento y control de auditorias internas.Beneficios Salario de acuerdo con el mercado Beneficios corporativos: Alimentación Seguro Médico Privado, Seguro de vida.Soft Skills Orientación a resultados. Planificación, Organización, trabajo en equipo.
REQUISITOS:- Título de tercer nivel en carreras ambientales, químicas y de alimentos.- Experiencia: Máximo 2 años en cargos similares en industrias alimenticias.- Disponibilidad para trabajar en turnos extendidos de 12 horasCONOCIMIENTOS:- Buenas prácticas de Manufactura.- Análisis físico quimico generales.Salario $610BENEFICIOS:- Alimentación- Convenio de estudios- Subsidio seguro médico privado- Entre otros
¡Únete a nuestra Gran Familia EXPALSA!Misión del Puesto: Gestionar y aprobar las etiquetas del producto terminado y asistir en las actividades establecidas por el Sistema de Gestión de Calidad, tales como actualización de procedimientos, auditorías internas, inspecciones a planta entre otros.Funciones: Actualizar y brindar soporte en la creación y ajuste de documentos relacionados con las áreas integradas en el Sistema de Gestión de Calidad (SGC), asegurando su concordancia con las mejores prácticas y estándares requeridos. Asistir en la revisión de procedimientos relacionados con el SGC, para mantener al día la Lista Maestra de Documentos actualizada.Requisito: Nivel de inglés B2 (intermedio alto), indispensable. Tercer nivel en Ing. Alimentos, Tecnología en alimentos, Ing. Agro-Industrial o carreras afines
IMPORTANTE INDUSTRIA desea incorporar a su nóminaInspector(a) de CalidadObjetivo: Asegurar el cumplimiento de los requisitos de calidad de materias primas y producto terminado, realizando inspecciones, muestreos, ensayos y liberaciones conforme los procedimientos establecidos.Requisitos solicitados: Profesional en Ingeniería Industrial, Química, alimentos o afines Experiencia 2 años en cargos similares. Conocimiento en Sistemas de Gestión de Calidad, BPM e ISO Disponibilidad para laborar en turnos rotativosCompetencias: Mejora continua, orden y calidad, resolución de problemas, resiliencia, potencial de liderazgo y trabajo en equipo.
NOVACERO es una sólida empresa ecuatoriana, pionera y líder en el mercado desde 1973, con la mejor experiencia en la creación, desarrollo e implementación de soluciones de acero para la construcción.Soluciones que se encuentran en modernas construcciones industriales y agroindustriales, instalaciones comerciales, educativas, deportivas, de viviendas y en infraestructuras viales del Ecuador y el exterior. Serás responsable de analizar los procesos productivos y los resultados del producto terminado, utilizando herramientas de control estadístico para asegurar la calidad, identificar oportunidades de mejora y contribuir a la optimización continua de nuestros procesos.¿Qué harás en este rol? Analizar información de los procesos productivos para identificar oportunidades de mejora. Elaborar y actualizar estándares de calidad para productos y componentes. Apoyar en la definición de planes de control para características críticas del proceso. Analizar causas de problemas de calidad y proponer acciones de mejora. Monitorear y dar seguimiento a indicadores de calidad. Participar en la inspección de materiales y productos cuando sea requerido. Preparar documentación técnica para la validación de nuevos productos. Capacitar al personal en temas relacionados con calidad y buenas prácticas. Requisitos: Formación Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica, Ingeniería Química o carreras afines. Conocimientos Control Estadístico de Procesos (SPC). Sistemas de Gestión Integrados. Normas ISO 9001. Deseable conocimiento en ISO 14001 e ISO 45001. Análisis de datos e indicadores de calidad. Herramientas de mejora continua. Experiencia Al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en posiciones relacionadas con calidad, procesos productivos o mejora continua. Beneficios Beneficios de ley, además:• Alimentación• Seguro de vida• Seguro médico• Transporte
📍 Guayaquil, GuayasPrestigioso restaurante de la ciudad de Guayaquil se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Calidad, profesional orientado a garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, contribuyendo a la excelencia operativa y la satisfacción de nuestros clientes.Objetivo del cargoAsegurar que las operaciones del restaurante se desarrollen bajo los más altos estándares de calidad, inocuidad alimentaria y cumplimiento normativo, promoviendo una cultura de mejora continua en todos los procesos de la organizaciónPrincipales responsabilidades Diseñar, implementar y supervisar políticas, procedimientos, registros y controles de calidad. Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad mediante auditorías internas y evaluaciones periódicas de los procesos. Capacitar al personal en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Supervisar la recepción, almacenamiento y manipulación de materias primas, garantizando el cumplimiento de las especificaciones establecidas. Gestionar productos no conformes, identificando causas raíz y estableciendo acciones correctivas y preventivas. Definir, monitorear y analizar indicadores de gestión (KPIs) para impulsar la mejora continua. Atender, investigar y dar seguimiento a reclamos relacionados con la calidad del servicio y los productos. Liderar iniciativas de mejora continua que fortalezcan la eficiencia operativa y la cultura de calidad. Garantizar el cumplimiento de normativas, procedimientos internos y estándares aplicables al sector gastronómicoPerfil requeridoFormación académica Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carreras afines. Tecnología en Alimentos (deseable).Experiencia Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares, preferentemente en restaurantes, industrias alimenticias o empresas de consumo masivo.Conocimientos Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Sistemas de Gestión de Calidad. Norma ISO 9001. Normativa INEN. Inocuidad alimentaria. Auditorías internas. Gestión de indicadores y mejora continua. Acciones correctivas y preventivas.Competencias Liderazgo. Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Comunicación efectiva. Análisis y resolución de problemas. Organización y planificación. Orientación a resultados. Proactividad y mejora continua.📩 Si cumples con el perfil y deseas formar parte de una empresa sólida y en constante crecimiento, te invitamos a postular y unirte a nuestro equipo.
SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. En NIRSA estamos buscando personas apasionadas por la calidad y la excelencia para unirse a nuestro equipo en Posorja, Guayas, Ecuador como Inspector Control de Calidad - Empacadora.Como parte de nuestro equipo de Producción y Manufactura, tendrás la responsabilidad de garantizar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad antes de ser empacados y distribuidos. Tu labor será fundamental para mantener la reputación de NIRSA como una empresa líder en la industria alimenticia.Buscamos a un profesional con experiencia en el control de calidad, capaz de identificar posibles desviaciones en los procesos de producción y tomar medidas correctivas de manera oportuna. Serás parte de un equipo de 6 inspectores, por lo que es indispensable que tengas habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva.Además, esperamos que cuentes con una Tecnicatura en el área y estés siempre dispuesto a aprender y mejorar en un ambiente dinámico y desafiante. Tu labor será presencial y a tiempo completo, por lo que necesitamos a alguien comprometido y enfocado en los resultados.Si eres una persona proactiva, meticulosa y amante de los desafíos, ¡queremos conocerte! Únete a NIRSA y sé parte de una empresa que valora el talento y la innovación para seguir creciendo juntos. Propósito:Inspeccionar el cumplimiento de los parámetros de calidad, inocuidad y trazabilidad establecidos para el producto en proceso y producto final, asegurando la correcta declaración de alérgenos y datos en etiquetas, así como el control de temperatura y condiciones operativas en las áreas asignadas Requisitos: Tecnología en Procesamiento de Alimentos, Biología, afines. 1 año de experiencia como Inspector de materia prima, producto en proceso y producto terminado, controlar temperaturas, verificar especificaciones de clientes, identificar no conformidades y garantizar la trazabilidad del producto durante todo el proceso productivo. Competencias Organizacionales: Calidad en el trabajo. Orientación a Resutados. Compromiso con la Organización. Trabajo en Equipo y Comunicación efectiva. Beneficios Beneficios de ley Alojamiento Alimentación Transporte Capacitación y desarrollo
Oportunidad Laboral: Coordinador(a) de Calidad Acerca de la posición: Estamos buscando a un Coordinador(a) de Calidad altamente capacitado(a) para liderar, mantener y mejorar nuestro sistema de gestión de calidad en una importante empresa del sector. El candidato/a ideal garantizará el cumplimiento de las normativas vigentes, optimizará los procesos operativos y fomentará una cultura de mejora continua en todos los niveles de la organización.Responsabilidades Clave: Diseñar, implementar y auditar políticas y procedimientos de gestión de calidad. Coordinar la ejecución de auditorías internas y gestionar las acciones correctivas y preventivas (CAPA). Supervisar el control de calidad de materias primas, procesos y productos terminados. Gestionar y actualizar la documentación y certificaciones de calidad de la empresa. Analizar indicadores de calidad (KPIs) y presentar reportes ejecutivos a la Dirección. Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y estándares de calidad.Perfil del Candidato: Educación: Título universitario en Ingeniería Industrial, Química, Alimentos o carreras afines. Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia comprobable en posiciones similares coordinando áreas de calidad. Conocimientos técnicos: Dominio de normativas (ISO 9001, BPM, HACCP, u otras relevantes a tu industria), gestión de riesgos y herramientas de mejora continua. Habilidades: Excelente capacidad de liderazgo, resolución de problemas, orientación al detalle y fuertes habilidades de comunicación.¿Qué ofrecemos? Tipo de contrato: Contrato indefinido Remuneración: Competitiva y acorde al mercado + paquete de beneficios corporativos. Oportunidad: Excelente ambiente laboral y proyección de crecimiento profesional en una empresa sólida.¿Cómo postularse? Si cumples con el perfil y buscas nuevos retos, te invitamos a postular mediante Multitrabajos.
Nos dedicamos al cultivo, proceso y exportación de camarones orgánicos y convencionales de manera sostenible mediante el cumplimiento de los requisitos legales, utilizando materiales y recursos humanos necesarios para lograr la satisfacción total del cliente, a través de la investigación y tecnologías actualizadas para mejorar nuestros sistemas de producción, proporcionando productos de calidad superior y seguros, optimizando los recursos para ayudar preservar el medio ambiente y la rentabilidad de la compañía. En OMARSA buscamos un Supervisor de Cosecha que lidere y controle el proceso de cosecha y pesca viva en campo, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y eficiencia operativa.Será responsable de coordinar al personal en campamento, supervisar el proceso productivo y garantizar que el producto cumpla con los parámetros establecidos por la compañía. Requisitos: Título de tercer nivel en Biología, Ing. en Alimentos, Agropecuaria, Acuicultura, Industrial o carreras afines. Experiencia comprobable en cosecha y pesca viva en camaroneras o empresas del sector acuícola. Conocimientos en BPM, HACCP, ISO y normas de inocuidad. Experiencia supervisando personal operativo. Disponibilidad para laborar en campamento. Beneficios Sueldo competitivo. Beneficios de ley y corporativos. Alimentación y transporte gratuito. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Buscamos un profesional para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en proveedores, maquiladores y nodos logísticos a nivel nacional, garantizando la continuidad operativa y la calidad del producto.Responsabilidades clave: Ejecutar auditorías de calidad basadas en riesgos a proveedores y maquiladores. Gestionar y dar seguimiento a no conformidades en toda la cadena de suministro. Coordinar acciones con áreas de operaciones, logística y ventas para asegurar estándares de calidad. Supervisar procesos de calidad en importaciones y exportaciones.Requisitos: Título en Ingeniería Industrial, Alimentos o afines. Experiencia mínima de 2 años en roles similares. Disponibilidad para viajar a nivel nacional (indispensable).
Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de producción. Realizar auditorías y controles, y coordinar acciones correctivas para asegurar la mejora continua. Realizar una inspección visual para asegurar que el área de trabajo donde se mezclan los ingredientes esté limpia. Comprobar que todas las balanzas estén funcionando correctamente Supervisar el dosificado y el peso de cada una de las sustancias que se incorporan a las masas Verificar que la masa que llega a la máquina de Blotta esté en buenas condiciones, tanto en características físicas como organolépticas Revisar la orden de producción y los empaques que se realizarán para asegurar que los códigos sean correctos Comprobar que los empaques cuenten con sus pesos marcados Autorizar la liberación de producto mediante el llenado de un formato que incluye pesos, fechas y todas las cantidades que se van a producir para este empaque en tres tiempos como mínimo Realizar análisis de humedad, características organolépticas y muestreo de las masas que salen mezcladas Llenar el formato de control de línea de procesos Llenar el formato de liberación de producto terminado
Nos encontramos en búsqueda de un PASANTE DE GESTION DE CALIDAD, que cumpla con el siguiente perfil:✅Estudiante en semestres finales de: Ingeniería Industrial, Auditoría en control de calidad, Ingeniería en sistemas de calidad, Ingenieria Química, Ingenieria Ambiental (INDISPENSABLE)✅Disponibilidad para horario de oficina.✅Conocimiento de Excel intermedio✅Disponibilidad: de 6 horas diarias (8:30 - 15:00) por 6 meses - INDISPENSABLE CONTAR CON CARTA DE PASANTIAS📌Beneficios:✅Transporte.✅Alimentación.✅Afiliación.✅Salario según ley de pasantías vigente.
Buscamos Coordinador de Gestión de Calidad Responsabilidades Supervisar y asegurar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de calidad y seguridad alimentaria. Desarrollar, implementar y mantener el sistema operativo de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Gestionar y revisar certificaciones, asegurando su validez y el cumplimiento de los requisitos. Coordinar y liderar auditorías internas y externas, implementando acciones correctivas necesarias. Actuar como representante técnico ante organismos regulatorios pertinentes. Colaborar con diferentes áreas para garantizar la integridad y calidad de los procesos. Supervisión y aplicación de normas BPM Requisitos Formación academica: Ing. Quimica o Quimico Farmaceutico, Ing. Industrial o carreras afines. Experiencia: 1 año de experiencia comprobada en la Coordinación de Sistemas de Gestión de Calidad, preferentemente en la industria alimentaria. Conocimiento profundo de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria (ej. HACCP, BPM, BRCGS, BAP). Capacidad para la gestión de certificaciones y auditorías. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Responsabilidades: Supervisar y controlar el proceso. Coordinar y liderar equipos operativos. Garantizar el cumplimiento de producción y calidad. Asegurar el correcto manejo de procesos y tiempos. Manejo de Herramientas Informáticas: Dominio de software de gestión de inventarios y paquetes ofimáticos (Excel, Word, PowerPoint) Habilidades Liderazgo, carácter y don de mando. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Enfoque en cumplimiento de metas y estándares de calidad. Capacidad Analítica Atención al cliente Orientación de resultados Trabajo en equipo Comunicación efectiva
Somos una empresa ecuatoriana especializada en la crianza y exportación de camarón premium, funcionando bajo rigurosos estándares de seguridad, efectividad y sostenibilidad. Nuestra misión es atender de forma responsable y sostenible las demandas de nuestros clientes internacionales, así como cuidar del medio ambiente y las comunidades en las que operamos, mediante el compromiso de nuestro equipo humano, la mejora constante y procesos productivos eficientes.Buscamos un Analista de Control de Calidad que cumpla con los siguientes requisitos:RequisitosGraduados en carreras de Ing. Quimica, técnologo en calidad o afines.Experiencia 1 a 2 años en cargos similares de preferencia en empacadora de camarón (indispensable)Responsabilidades Supervisar todas las etapas del proceso de producción. Realizar muestras y preparar reactivos (ej. sulfito de sodio con ácido clorhídrico). Controlar los Puntos Críticos de Control (PCC). Aplicar normas de Buenas Practicas de Manufactura (BPM). Verificar calibración y funcionamiento de los equipos analíticos. Revisar etiquetado y embalaje del producto final antes del embarque. Ejecutar análisis fisicoquímicos y microbiológicos según métodos establecidos. Preparar concentraciones y diluciones de reactivos. Cumplir políticas internas y normativas de higiene, seguridad y calidad.
Somos un equipo en permanente transformación, enfocado al cultivo responsable de camarón. Grupo Corporativo Fajardo se encuentra en la búsqueda de Analista de Calidad responsable de ejecutar analísis y control de calidad de producto terminado, asegurando las específcaciiones técnicas, normas de calidad e inocuidad establecidas por la organización. Requisitos: Tercer nivel en Química, Agroindustria, Alimentos o afines. Experiencia mínima de 2 años en empresas de balanceados o alimentos. Ejecutar el plan de control de calidad en las diferentes etapas en planta. Mantener actualizados los registros físicos y digitales de control de calidad. Reportar desviaciones, no conformidades y hallazgos en las líneas de operación. Disponibilidad para trabajar en Durán y en turnos rotativos. Beneficios Todos los beneficios de ley Transporte y alimentación cubiertos al 100% Oportunidades de Crecimiento
Objetivo del cargo:Ejecutar los ensayos fisicoquímicos básicos a productos en proceso de fabricación/materias primas/material de envase y empaque/producto terminado/semielaborados/estabilidad, a fin de garantizar la calidad y el cumplimiento de los requerimientos establecidos en las metodologías analíticas.Principales responsabilidades: Preparar e identificar muestra para análisis fisicoquímico de estabilidad/materias primas/material de envase y empaque/productos en proceso/productos terminados según corresponda. Conocer las condiciones de almacenamiento que aplica a muestras de trabajo y retención. Monitorear y notificar las variables ambientales (temperatura y humedad) del laboratorio, cabinas de estabilidad, equipos y vitrina para muestras de PT, MP/ME y estabilidad Realizar análisis fisicoquímico y documentación de las muestras asignadas. Manejar equipos analíticos (balanza, cromatógrafos (UPLC, HPLC, GC), disolutor, microscopio, potenciómetro, espectrofotómetro UV/IR, incubadora, mufla, desintegrador, Karl Fisher, punto de fusión, polarímetro, viscosímetro, durómetro, vernier, picnómetro y otros, bajo acompañamiento). Procesar datos y resultados correspondientes a los análisis realizados con estadística básica. Mantener el área de trabajo limpio y ordenado, aplicando las 5S. Comprender textos, procedimientos, instructivos, metodología a aplicar y equipos a utilizar, aprobados en la plataforma de Isokey. Verificar balanzas analíticas o potenciómetro según programación establecida por el coordinador o supervisor. Dominar principios básicos de química analítica y análisis instrumental. Preparar soluciones reactivas y/o valoradas, fases móviles y medios de disolución. Identificar, analizar las muestras asignadas, y reanalizar en caso de que los resultados no cumplan con las especificaciones. Registrar en bitácoras los consumos de reactivos, solventes, estándares y hojas de trabajo los datos/cálculos correspondientes al análisis. Realizar documentación técnica.*Requisitos:Formación Académica: Químico farmacéutico / Bioquímico Farmacéutico 1 año en cargos similares en empresas del sector. Disponibilidad para laborar en turnos rotativos. Contrato de trabajo por 1 año con posibilidad de cambio a indefinido de acuerdo a desempeño y necesidad.Conocimientos: Química analítica Técnicas instrumentales y métodos analíticos (Básico) Manejo de equipos básicos de laboratorio (espectrofotómetro, disolutores, etc.) Buenas Prácticas de Laboratorio (Básico) Buenas Prácticas de Manufactura (Básico) Identificación de aspectos e impactos ambientales (Básico)En Acromax nos comprometemos con crear un espacio laboral donde todas las personas se sientan bienvenidas y puedan ser ellas mismas. Concebimos la Diversidad como una característica esencial y valiosa, una ventaja competitiva, parte de nuestra esencia que nos impulsa y nos potencia. Nuestras oportunidades laborales están abiertas a todas las personas, asumiendo con entusiasmo nuestro compromiso de contratar, sin tener en cuenta raza, edad, estado civil y social, origen, discapacidad, sexo, identidad e género o su expresión, o cualquier característica que no esté relacionada con la aptitud e idoneidad para el puesto. En caso de requerir algún ajuste razonable o de accesibilidad para la entrevista, por favor no dejes de aclararlo en tu postulación.
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