6 empleos para Calidad Semi Sr en Guayas

Formacipon academicaIngenieria agroindustrial, Ingeniería alimentos o afines.Conocimientos técnicosDesarrollo y escalamiento de productos en industrias de consumo masivo; normativa sanitaria y regulatoria (ARCSA, BPM, etiquetado); gestión y control de maquilas y procesos productivos; análisis sensorial y validación de productos; homologación de materias primas y materiales de empaque; estudios de estabilidad y vida útil.CertificacionesBuenas Prácticas de Manufactura (BPM); Análisis Sensorial; Inocuidad Alimentaria (HACCP, ISO 22000 o afines); Regulación sanitaria de alimentos y productos de consumo (ARCSA); Desarrollo y escalamiento de productos; Gestión de proyectos, manejo de ECUAPASS.Funciones Gestionar el desarrollo e implementación de nuevos productos, validando su viabilidad técnica, operativa y regulatoria (ARCSA, BPM, Etiquetado) y el cumplimiento integral de las especificaciones establecidas por la normativa vigente y características propias de la compañía. Diseñar y ejecutar paneles de degustación y estudios comparativos frente a la competencia para identificar oportunidades de innovación y mejora. Coordinar la selección, homologación y seguimiento de maquiladores, garantizando que cumplan con los requerimientos técnicos, regulatorios y los estándares corporativos definidos por la jefatura del área. Asegurar el cumplimiento de las BPLOG mediante auditorías en CEDIS, ECONOREDES e Institucionales, gestionando eficazmente las novedades de calidad en producto almacenado. Gestionar el seguimiento de reclamos de los diferentes canales además de desviaciones y hallazgos de auditoría mediante la coordinación e implementación de acciones correctivas, preventivas y de mejora continua en maquilas y CEDIS, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente, los requisitos regulatorios y los estándares de calidad e inocuidad de la compañía.

Supervisor de Higiene para SEMVRA-VECONSA en Guayaquil, EcuadorBuscamos profesional para supervisar procesos de higiene, verificar protocolos sanitarios y asegurar cumplimiento normativo, promoviendo calidad, prevención y mejora continua operativa.Principales tareas y responsabilidades: Supervisar rutinas de limpieza, desinfección e higiene en áreas operativas. Verificar el cumplimiento de normas sanitarias, seguridad e inocuidad. Coordinar inspecciones, registros y reportes de hallazgos y acciones correctivas. Capacitar al personal en protocolos de higiene y buenas prácticas. Impulsar mejoras continuas en procesos y control de calidad.

IMPORTANTE INDUSTRIA desea incorporar a su nóminaInspector(a) de CalidadObjetivo: Asegurar el cumplimiento de los requisitos de calidad de materias primas y producto terminado, realizando inspecciones, muestreos, ensayos y liberaciones conforme los procedimientos establecidos.Requisitos solicitados: Profesional en Ingeniería Industrial, Química, alimentos o afines Experiencia 2 años en cargos similares. Conocimiento en Sistemas de Gestión de Calidad, BPM e ISO Disponibilidad para laborar en turnos rotativosCompetencias: Mejora continua, orden y calidad, resolución de problemas, resiliencia, potencial de liderazgo y trabajo en equipo.

Buscamos un profesional para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en proveedores, maquiladores y nodos logísticos a nivel nacional, garantizando la continuidad operativa y la calidad del producto.Responsabilidades clave: Ejecutar auditorías de calidad basadas en riesgos a proveedores y maquiladores. Gestionar y dar seguimiento a no conformidades en toda la cadena de suministro. Coordinar acciones con áreas de operaciones, logística y ventas para asegurar estándares de calidad. Supervisar procesos de calidad en importaciones y exportaciones.Requisitos: Título en Ingeniería Industrial, Alimentos o afines. Experiencia mínima de 2 años en roles similares. Disponibilidad para viajar a nivel nacional (indispensable).

Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de producción. Realizar auditorías y controles, y coordinar acciones correctivas para asegurar la mejora continua. Realizar una inspección visual para asegurar que el área de trabajo donde se mezclan los ingredientes esté limpia. Comprobar que todas las balanzas estén funcionando correctamente Supervisar el dosificado y el peso de cada una de las sustancias que se incorporan a las masas Verificar que la masa que llega a la máquina de Blotta esté en buenas condiciones, tanto en características físicas como organolépticas Revisar la orden de producción y los empaques que se realizarán para asegurar que los códigos sean correctos Comprobar que los empaques cuenten con sus pesos marcados Autorizar la liberación de producto mediante el llenado de un formato que incluye pesos, fechas y todas las cantidades que se van a producir para este empaque en tres tiempos como mínimo Realizar análisis de humedad, características organolépticas y muestreo de las masas que salen mezcladas Llenar el formato de control de línea de procesos Llenar el formato de liberación de producto terminado