Producción y Manufactura
Calidad
Misión del Puesto: Velar por cumplir las buenas prácticas de manufactura y asegurar los parámetros de calidad mínimo exigidos por las autoridades nacionales e internacionales, y las especificaciones de nuestros clientes para garantizar un producto inocuo de muy buena calidad.Principales Funciones del Cargo : Inspeccionar la calidad e inocuidad de la materia prima y del producto durante las diferentes etapas del proceso, conforme a las especificaciones establecidas. Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los parámetros de calidad y los requisitos del cliente en las áreas asignadas. Realizar y registrar los controles de calidad, pesos, temperaturas, etiquetado y demás verificaciones requeridas, garantizando la trazabilidad del producto. Identificar, comunicar y gestionar oportunamente las no conformidades detectadas durante el proceso, evitando la liberación de productos que no cumplan con los estándares de calidad.
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Te apasiona el cumplimiento normativo y la gestión regulatoria? Empresa de fabricación y comercialización alimentica animal busca a COORDINADO/A PROCESOS REGULATORIOSOBJETIVO:Mantener actualizados los registros sanitarios de productos y habilitaciones sanitarias de establecimientos, así como gestionar y preparar dossiers para nuevos trámites regulatorios, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente. FUNCIONES: Gestionar y dar seguimiento a trámites regulatorios nacionales e internacionales ante organismos de control. Preparar, revisar y presentar dossiers regulatorios para productos acuícolas y pecuarios. Gestionar registros sanitarios, permisos, certificaciones y habilitaciones requeridas para la operación del negocio (AGROCALIDAD/SCI/MAGAP). Realizar consultas técnicas con autoridades competentes para garantizar el cumplimiento normativo. Tramitar Certificados de Libre Venta y coordinar procesos de apostilla cuando sea necesario. Monitorear cambios regulatorios y comunicar oportunamente su impacto en la organización. Gestionar el presupuesto del departamento relacionado con trámites y requisitos regulatorios. Supervisión y seguimiento de trámites regulatorios internaciones Revisar y aprobar material gráfico y etiquetado conforme a los requerimientos regulatorios aplicables. Interpretación y aplicación de normativas (BPM/HACCP/ISO-2200/FSA)PERFIL REQUERIDO: Título de tercer nivel en Ingeniería Química, Química Farmacéutica, Ing. en alimentos o carreras afines. Mínimo 3 a 5 años de experiencia en asuntos regulatorios, calidad o áreas relacionadasQUÉ OFRECEMOS: Oportunidad de desarrollo profesional. Participación en proyectos regulatorios nacionales e internacionales. Excelente ambiente de trabajo. Remuneración acorde a experiencia y competencias.
Perfil Requerido: Título de Tercer Nivel en Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o afines.Conocimientos: En normas BPM y procesos productivos. En control de calidad de producto terminado y en proceso. Experiencia de trabajo en turnos rotativos.Competencias: Trabajo en equipo Trabajo bajo presión Adaptabilidad al cambioLa empresa ofrece atractivo paquete remunerativo, beneficios legales y beneficios propios de la empresa.
Título de tercer nivel en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química o carreras afines. Mínimo 3 años de experiencia como Jefe o Supervisor de Calidad en plantas de alimentos, de preferencia en embutidos o cárnicos. Conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP y normativas sanitarias vigentes. Experiencia en auditorías internas y externas, control de procesos y aseguramiento de la calidad.
Formacipon academicaIngenieria agroindustrial, Ingeniería alimentos o afines.Conocimientos técnicosDesarrollo y escalamiento de productos en industrias de consumo masivo; normativa sanitaria y regulatoria (ARCSA, BPM, etiquetado); gestión y control de maquilas y procesos productivos; análisis sensorial y validación de productos; homologación de materias primas y materiales de empaque; estudios de estabilidad y vida útil.CertificacionesBuenas Prácticas de Manufactura (BPM); Análisis Sensorial; Inocuidad Alimentaria (HACCP, ISO 22000 o afines); Regulación sanitaria de alimentos y productos de consumo (ARCSA); Desarrollo y escalamiento de productos; Gestión de proyectos, manejo de ECUAPASS.Funciones Gestionar el desarrollo e implementación de nuevos productos, validando su viabilidad técnica, operativa y regulatoria (ARCSA, BPM, Etiquetado) y el cumplimiento integral de las especificaciones establecidas por la normativa vigente y características propias de la compañía. Diseñar y ejecutar paneles de degustación y estudios comparativos frente a la competencia para identificar oportunidades de innovación y mejora. Coordinar la selección, homologación y seguimiento de maquiladores, garantizando que cumplan con los requerimientos técnicos, regulatorios y los estándares corporativos definidos por la jefatura del área. Asegurar el cumplimiento de las BPLOG mediante auditorías en CEDIS, ECONOREDES e Institucionales, gestionando eficazmente las novedades de calidad en producto almacenado. Gestionar el seguimiento de reclamos de los diferentes canales además de desviaciones y hallazgos de auditoría mediante la coordinación e implementación de acciones correctivas, preventivas y de mejora continua en maquilas y CEDIS, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente, los requisitos regulatorios y los estándares de calidad e inocuidad de la compañía.
Nos encontramos en búsqueda de un PASANTE DE GESTION DE CALIDAD, que cumpla con el siguiente perfil:✅Estudiante en semestres finales de: Ingeniería Industrial, Auditoría en control de calidad, Ingeniería en sistemas de calidad. (INDISPENSABLE)✅Disponibilidad para horario de oficina.✅Conocimiento de Excel intermedio✅Disponibilidad: de 6 horas diarias (8:30 - 15:00) por 6 meses - INDISPENSABLE CONTAR CON CARTA DE PASANTIAS, NO PRACTICAS📌Beneficios:✅Transporte.✅Alimentación.✅Afiliación.✅Salario según ley de pasantías vigente.
Buscamos un Coordinador de aseguramiento de calidad apasionado por garantizar la excelencia en los procesos y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.🔎 ¿En qué consiste el puesto? Serás responsable de coordinar los procesos de aseguramiento de calidad, velando por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), la normativa sanitaria vigente y los estándares internos, promoviendo la mejora continua y la confiabilidad de nuestros productos.🎯 Perfil solicitado Título de tercer nivel en Química y Farmacia, Bioquímica y Farmacia, Química Farmacéutica, Ingeniería Química, Biotecnología o carreras afines. Mínimo 3 años de experiencia en aseguramiento o control de calidad dentro de la industria farmacéutica o manufactura regulada. Conocimientos en BPM, normativa ARCSA, Sistemas de Gestión de Calidad, CAPA, auditorías y gestión documental.
SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Analista QuímicoEn nuestra planta de producción ubicada en Posorja, Guayas, Ecuador, estamos en la búsqueda de un Analista Químico Senior para unirse a nuestro equipo de trabajo. Como Analista Químico, tendrás la importante responsabilidad de garantizar la calidad de nuestros productos a través de análisis químicos, desarrollo de métodos de control y participación en la mejora continua de nuestros procesos.El candidato ideal para este puesto deberá ser un profesional graduado a nivel universitario, con experiencia comprobada en el área química y capacidad para trabajar en un entorno exigente y competitivo. Buscamos a alguien proactivo, comprometido con la innovación y con habilidades para liderar proyectos y colaborar de forma efectiva con otros departamentos.Esta posición requiere disponibilidad para trabajar a tiempo completo de manera presencial, contribuyendo al crecimiento y éxito de nuestra empresa en la industria de producción y manufactura. Si buscas un desafío que te permita crecer y desarrollarte profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: Formación: Ingeniería. Biólogo Pesquero, tecnología en alimentos o carreras afines en Alimentos Experiencia: 1 año como Analista en industrias alimenticias o en áreas relacionadas al campo de aplicación preferible en procesos productivos de conservas. Conocimientos en normativas HACCP, BPM, BRCGS, IFS, MT. Competencias clave: Calidad en el trabajo Orientación a resultados Compromiso Trabajo en equipo y comunicación efectiva Beneficios AlimentaciónTransporteHabitabilidadBeneficios de ley
SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Supervisor/a de Laboratorio ConservasEn NIRSA, empresa líder en la industria alimenticia en Ecuador, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor/a de Laboratorio para nuestro centro de producción ubicado en Posorja, Guayas. Si tienes experiencia en el área de producción y manufactura, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo de trabajo dinámico y en constante crecimiento.Como Supervisor/a de Laboratorio Conservas, serás responsable de coordinar y supervisar las actividades del laboratorio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa. Tu labor será fundamental para garantizar la excelencia en la elaboración de conservas y productos derivados, contribuyendo al éxito de nuestra marca en el mercado.Buscamos a un profesional proactivo, con capacidad de liderazgo y excelentes habilidades de comunicación. Deberás trabajar de cerca con un equipo multidisciplinario, asegurando la correcta ejecución de los procesos y la optimización de los recursos disponibles.Si eres una persona comprometida, orientada a resultados y con una clara vocación por la calidad, esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa en constante evolución, donde podrás desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente. Requisitos: Químico Farmacéutico, Bioquímico en actividades pesqueras, Ingeniero Químico, afines. 2 años de experiencia en laboratorios de industrias alimenticias. (Indispensable). Competencias: Calidad en el trabajo. Orientación de resultados. Trabajo en equipo y comunicación efectiva. Compromiso con la organización. Integridad. Beneficios Alimentación. Expreso. Hospedaje. Capacitación y Desarrollo.
Pasante de Calidad📍 Ubicación: Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador.Requisitos: Estudiante universitario/a de Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Quimica o carreras afines. Interés en el área de gestión de calidad. Manejo básico de Microsoft Office. Organización, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo.Ofrecemos: Experiencia práctica en un entorno profesional. Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
¿Estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera profesional? ¡Esta oportunidad es para ti!Pasantías disponibles: Seguridad y Salud Ocupacional (SSO) Aseguramiento de Calidad (QA) Control de Calidad (Laboratorio)Requisitos: Estudiantes de los últimos años o egresados de las carreras de: Ingeniería Industrial, Química, Alimentos, Calidad o carreras relacionadas. Disponibilidad horaria de 6h continuas. Manejo de Utilitarios Microsoft Office. Pasante QA: Manejo de Herramientas o aplicaciones de diseño gráfico y edición de videos (Canva, CapCut, etc.) deseable. Pasante SSO: Conocimientos básicos en seguridad del trabajo, ergonomía e higiene laboral; deseable. Pasante Laboratorio: Conocimientos básicos en análisis de muestras, materia prima, producto terminado; deseable.Beneficios De acuerdo con la ley (Contrato de Pasantías). Alimentación
DIRECTOR TÉCNICO - RESPONSABLE DE CONTROL DE CALIDAD | CHARDON PARIS | Quito, EcuadorAsegurar que los productos comercializados se encuentre en estado de regularización vigente, mediante la actualización de NSO, permisos de funcionamiento de planta y respaldos técnicos legales de los cambios a los que se someten los productos a lo largo del tiempo.Principales tareas y responsabilidades: Responsable de velar por la aplicación y cumplimiento de las normas técnico-sanitarias del establecimiento. Firmar los requisitos para el proceso de certificación , modificación, inclusión , ampliación y reconocimiento de BPM para laboratorios cosméticos, higiénicos de uso domésticos y absorbentes de higiene personal, conforme se establece en las decisiones y/o resoluciones Andinas y sus reformas. Gestionar la documentación técnica y regulatoria, incluyendo registros, modificaciones, renovaciones y notificaciones sanitarias. Asegurar, controlar y aprobar la liberación de lotes de producto terminado en conformidad con las leyes y reglamentaciones vigentes en el país. Revisión y organización de dossier técnico regulatorio para trámites con agencias regulatorias. Coordinar la atención de auditorías e inspecciones de organismos de control, asegurando el cumplimiento de los requisitos legales. Verificar y controlar los muestreos y análisis físico-químicos, estructurares y funcionales de materias primas, insumos, semielaborado y producto terminado para otorgar el estado de calidad establecido en el laboratorio. Mantener actualizado el registro como Representante Técnico de la compañía frente al ARCSA, asegurando el cumplimiento normativo que requiere la empresa para su funcionamiento.Requisitos: Formación de tercer nivel en Bioquímico farmacéutico o Química Farmacéutico Experiencia de 1 a 2 años liderando calidad, regulación sanitaria y documentación técnica. Conocimiento de BPM (Cosméticos), NSO, control documental y normativas sanitarias nacionales e internacionales. Manejo de Sistema de Gestión Dominio de Excel, Microsoft Visio.Beneficios: Beneficios de ley y corporativos.
Trabaja con los mejores...Empresa líder de consumo masivo, se encuentra en la búsqueda de LABORATORISTA DE CALIDAD, que cumpla con los siguientes requisitos:Perfil:Estudios: Estudios superiores en: Ing. Biotecnología o Ing. AlimentoExperiencia: 2 años en cargos similares.Residencia al SUR DE QUITOCompetencias: Innovación e Iniciativa Orientación al logro y disciplina Adaptación al cambioNota: Favor aplicar únicamente las personas que cumplan los requisitos mínimos
¡Únete a ProAmpac Ecuador!En ProAmpac, líder global en soluciones de empaque flexible, buscamos un(a) Inspector(a) de Calidad comprometido(a) con la excelencia, el trabajo en equipo y la mejora continua.¿Cuál será tu misión?Garantizar el cumplimiento de las especificaciones de calidad durante el proceso productivo, verificando que los productos elaborados cumplan con los estándares establecidos por nuestros clientes y por el Sistema de Gestión de Calidad.Principales responsabilidades Realizar inspecciones de variables, atributos y especificaciones del producto durante el proceso productivo. Ejecutar liberaciones de producto en proceso y producto terminado. Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Documentación (BPD). Registrar los resultados de inspección de acuerdo con los procedimientos establecidos. Identificar y reportar productos no conformes. Apoyar en investigaciones de desviaciones y acciones de mejora. Participar en recorridos e inspecciones de calidad en planta. Brindar soporte en capacitaciones relacionadas con calidad cuando sea requerido.Perfil requerido Título o egresado en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Tecnología Industrial, Sistemas de Calidad, Ingeniería en Alimentos o carreras afines. Mínimo 1 año de experiencia en inspección o control de calidad, preferiblemente en empresas manufactureras o de la industria plástica. Conocimientos en Sistemas de Gestión de Calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Manejo de instrumentos de medición e interpretación de especificaciones técnicas. Disponibilidad para trabajar en turnos.Competencias Atención al detalle. Capacidad analítica. Orientación al logro. Trabajo en equipo. Organización y planificación. Comunicación efectiva. Compromiso con la seguridad y la calidad.Te Ofrecemos Formar parte de una empresa multinacional líder en la industria del empaque. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Capacitación continua. Excelente ambiente laboral. Beneficios corporativos de acuerdo con la política de la empresa.¡Postula y sé parte de un equipo comprometido con la calidad y la innovación!
Supervisor de Higiene para SEMVRA-VECONSA en Guayaquil, EcuadorBuscamos profesional para supervisar procesos de higiene, verificar protocolos sanitarios y asegurar cumplimiento normativo, promoviendo calidad, prevención y mejora continua operativa.Principales tareas y responsabilidades: Supervisar rutinas de limpieza, desinfección e higiene en áreas operativas. Verificar el cumplimiento de normas sanitarias, seguridad e inocuidad. Coordinar inspecciones, registros y reportes de hallazgos y acciones correctivas. Capacitar al personal en protocolos de higiene y buenas prácticas. Impulsar mejoras continuas en procesos y control de calidad.
Empresa ecuatoriana de consumo masivo dedicada a la producción y comercialización de harinas, galletas, fideos, snacks y más!En Superior "Alimentamos un mejor futuro" Liderar y asegurar la gestión de calidad en bodegas y transporte a nivel nacional, mediante la implementación y seguimiento de lineamientos, auditorías, capacitaciones e indicadores de gestión, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, la correcta gestión de reclamos, devoluciones y productos no conformes, así como la mejora continua en la cadena de distribución y el desarrollo de clientes y distribuidores. Requisitos: Formación académica: Tercer Nivel Ingeniería en Alimentos, Químico de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, afinesExperiencia: Tres años en posiciones similaresConocimientos técnicos: Gestión de Calidad en cadena de distribución y logística Conocimiento FSSC 22000 Gestión de devoluciones y bajas de producto NOTA: La frecuencia de viajes será mensual a nivel nacional.
Seleccionar de botellas en base a las especificaciones asignadas por calidad. Inspeccionar camiones de materia prima y comunicar la posibilidad de descarga. Seleccionar pacas de materia prima. Muestrear contaminantes de materia prima. Realizar el pesado y reportar el contenido de la paca. Inspeccionar rechazos de Titech. Inspeccionar rechazo del detector de metales.Requisitos: Bachiller en cualquier Especialidad Disponibilidad para trabajar en Turnos rotativos de 12h Experiencia minima de 1 meses en empresas Industriales Conocimientos en Calidad (Deseable)Beneficios: Todos los de Ley Alimentación Expreso“En SMI estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, promovemos la diversidad generacional, origen étnico, nacionalidad y la inclusión de personas con habilidades diferentes y/o discapacidad”
ALICORP ECUADOR, requiere vincular a su equipo de trabajo, un/a Coordinador/a de Sistemas Integrados de Gestión Logística, con el propósito de consolidar y mantener el Sistema Integrado de Gestión Corporativo.Formación requerida: Profesional titulado en Ingeniería Industrial, Alimentos, Agroindustrial, o Seguridad Industrial. Maestría en SIG.Responsabilidades: Implementar y dar soporte a los procesos de calidad, seguridad industrial, ambiente y seguridad física. Dar continuidad al Sistema de gestión de control y Seguridad BASC. Elaborar y coordinar el programa anual de auditorías e inspecciones internas y externas de seguimiento SIG. Impartir capacitación en SIG. Gestionar y definir controles operacionales de SIG.Conocimientos: Conocimiento Intermedio - Avanzado de BPM - BPA. Manejo Avanzado de Excel y Power BI.Requisitos Valorado: Auditor Interno en SIG (ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001). Experiencia liderando procesos de implementación o mejora de Sistemas Integrados de Gestión (SIG). Seguimiento y control de auditorias internas.Beneficios Salario de acuerdo con el mercado Beneficios corporativos: Alimentación Seguro Médico Privado, Seguro de vida.Soft Skills Orientación a resultados. Planificación, Organización, trabajo en equipo.
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