12 empleos para Jefe / Supervisor / Responsable en Azuay

El Dorado Hotel busca un/a Jefe de Alimentos y Bebidas para la ciudad de Cuenca. Su responsabilidad principal será el diseño, gestión y optimización de los menús, liderando de forma integral la operación del área y garantizando altos estándares de servicio, eficiencia operativa, rentabilidad y satisfacción del cliente.Buscamos un perfil con visión integral del negocio, liderazgo y orientación a resultados, con sólida experiencia en manejo de menús (por ejemplo, como Supervisor de Menú, Jefe de Menú o posiciones equivalentes) y capacidad para gestionar tanto la operación como los indicadores financieros y comerciales del área.Principales responsabilidades Diseñar, actualizar y gestionar los menús de los distintos puntos de venta, alineados a la rentabilidad y a las expectativas del cliente. Realizar análisis de precios e ingeniería de menú para fortalecer la rentabilidad. Planificar, organizar y supervisar integralmente la operación de Alimentos y Bebidas. Liderar, organizar y desarrollar al equipo de trabajo. Gestionar indicadores de ventas, costos, nómina, productividad, calidad y satisfacción del cliente. Supervisar estándares de servicio, BPM, inventarios, requisiciones, mermas y uso eficiente de recursos. Elaborar y dar seguimiento a presupuestos y metas comerciales. Impulsar acciones comerciales y promociones que contribuyan al crecimiento de las ventas. Gestionar oportunamente requerimientos, novedades y reclamos de clientes.Requisitos Formación tecnológica o universitaria en Hotelería, Gastronomía, Administración o carreras afines. Experiencia comprobable en manejo de menús (supervisión, diseño, costeo y actualización de menús). Requisito indispensable. Experiencia mínima de 2 años en posiciones de liderazgo en el área de Alimentos y Bebidas, preferentemente en el sector hotelero. Conocimientos sólidos en ingeniería de menú y análisis de precios. Conocimientos sólidos en presupuestos, control de costos, inventarios y manejo de indicadores. Experiencia en gestión operativa y administrativa de A&B. Experiencia liderando y desarrollando equipos de trabajo. Nivel de inglés intermedio-avanzado. Orientación comercial, al servicio y al cumplimiento de resultados. Manejo de sistemas hoteleros y herramientas informáticas.Beneficios Beneficios de ley.

Descripción del puestoImportante empresa de Retail a nivel nacional se encuentra en la búsqueda de un: ADMINISTRADORA DE CAFETERÍA para la ciudad de CUENCAPerfil:*Experiencia mínima de 3 años como Administrador de cafeterías y/o restaurantes.*Experiencia en manejo de personal*Experiencia en manejo de clientes*Conocimientos en inventarios, costos y mermas*Manejo de utilitariosLa empresa ofrece sueldo acorde al mercado, beneficios de ley y la oportunidad de pertenecer a una de las empresas más grandes del país.

Responsable de atender y gestionar clientes en piso, con el objetivo de concretar ventas de motocicletas, repuestos y accesorios. Aplicará técnicas de cierre efectivas, seguimiento postventa y estrategias de fidelización. Mantener la exhibición ordenada y actualizada asegurando una experiencia de compra atractiva. Manejo de CRM y dará seguimiento a cada cliente para hacer un cierre efectivo de ventas. Experiencia mínima de 3 años en concesionarias de autos, motos, electrodomésticos o línea hogar. Manejo de personal y conocimientos administrativos vinculados al área comercial.

Nos encontramos en búsqueda de un Líder de ventas para una importante empresa multinacional.Misión: Garantizar el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos de la zona asignada mediante una gestión eficiente de los recursos, el liderazgo de los equipos de trabajo y la implementación de estrategias orientadas al crecimiento sostenible del negocio.Funciones: Gestionar y coordinar las operaciones de la zona bajo su responsabilidad, velando por el cumplimiento de los indicadores comerciales y operativos. Gestionar y dar seguimiento a las acciones estratégicas de su área de responsabilidad para asegurar el logro de resultados. Velar por la correcta aplicación de las normas, procesos y estándares corporativos definidos por la compañía.

Objetivo: Supervisar la operatividad y administración del almacén, potenciando la venta del mismo.Funciones: Cumplir con los objetivos marcados en cuanto a ventas y apoyar al cumplimiento de los objetivos de la totalidad de la tienda.​ Manejo de personal. Supervisar el buen funcionamiento de la caja. ​ Asegurar que la imagen de la tienda cumpla con las políticas y estándares de la compañía: Supervisar la implementación de campañas de visual merchandising, limpieza, colocación de productos e imagen del personal. Brindar servicio al cliente de acuerdo a los estándares de la empresa.Perfil: Experiencia de 1 a 3 años en cargos similares en empresas de retail y manejo de personas.​ Estudios en carreras de Ingeniería Comercial, Administración de Empresas o afines.

Importante Cooperativa de Ahorro y Crédito, busca un/a Jefe Comercial para liderar la gestión de una de sus oficinas.Buscamos un/a profesional con visión estratégica, liderazgo y foco en resultados, capaz de impulsar el crecimiento sostenible de la sucursal, fortalecer el vínculo con los socios y aportar al logro de los objetivos institucionales.🎯 PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: Velar por el cumplimiento de las políticas de crédito, cobranzas y captaciones de la cartera asignada, así como de la normativa general de la entidad. Diseñar y ejecutar estrategias que permitan alcanzar las metas presupuestarias de la sucursal, con seguimiento periódico de sus resultados. Monitorear los indicadores de morosidad y provisión, aplicando acciones de mejora y atendiendo las recomendaciones del área de Cobranzas. Efectuar arqueos sorpresivos de caja y supervisar los procesos a su cargo. Evaluar y rutear créditos conforme a los reglamentos y procedimientos vigentes. Desarrollar la cartera de la sucursal, promoviendo su expansión sostenida y la fidelización de los socios.🌟 COMPETENCIAS: Liderazgo y capacidad para dirigir equipos. Resiliencia y adaptación al cambio. Compromiso con la rentabilidad. Planificación y organización. Foco en metas y resultados. Visión de negocio y cercanía con el socio.📌 REQUISITOS Título de tercer nivel en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Economía, Ingeniería Financiera o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares dentro del sector financiero. Vehículo propio — indispensable. Cartera de clientes — indispensable. Disponibilidad para asumir desafíos y liderar la gestión integral de una sucursal.

Técnico de RefrigeraciónResumen del PuestoEstamos en la búsqueda de un Técnico de Refrigeración con experiencia para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá un sólido conocimiento en sistemas de refrigeración y será capaz de diagnosticar, reparar y mantener equipos de manera eficiente.Responsabilidades Instalar, mantener y reparar sistemas de refrigeración. Diagnosticar y solucionar problemas técnicos en equipos de refrigeración. Realizar mantenimiento preventivo para asegurar el óptimo funcionamiento de los sistemas. Trabajar en colaboración con otros equipos para garantizar la continuidad operativa. Documentar las intervenciones y reportar el estado de los equipos.Requisitos Formación técnica en refrigeración, climatización o campo afín. Experiencia comprobable en el mantenimiento y reparación de sistemas de refrigeración. Conocimiento de diferentes tipos de refrigerantes y equipos. Habilidad para leer e interpretar diagramas técnicos. Capacidad para trabajar de forma autónoma y resolver problemas de manera efectiva. Buenas habilidades de comunicación y disposición para el trabajo en equipo.

Objetivo del puestoGarantizar el correcto funcionamiento administrativo y operativo de la sucursal mediante la coordinación de procesos, control documental, atención al pacientes y supervisión del personal, asegurando eficiencia y cumplimiento de las políticas de la empresa. Impulzar el área comercial con la finalidad de cautivar pacientes.Funciones principales Coordinar y supervisar las actividades administrativas diarias de la sucursal. Controlar y archivar documentación física y digital. Elaborar reportes administrativos, financieros y operativos. Gestionar facturación, caja chica, depósitos y registros contables básicos. Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de materiales. Brindar atención y seguimiento a clientes, proveedores y visitantes. Coordinar horarios, asistencia y novedades del personal. Dar seguimiento al cumplimiento de procedimientos internos. Apoyar en procesos de compras y relación con proveedores. Supervisar apertura y cierre de la sucursal. Reportar incidencias y resultados a gerencia. Velar por el orden, mantenimiento y buen funcionamiento de la sucursal.Requisitos del puestoFormación académica Título técnico o universitario en Administración de Empresas, Contabilidad, Finanzas o carreras afines.Experiencia Mínimo 1 a 2 años en cargos administrativos o manejo de sucursales.

Jefe de Talento Humano Corporativo – CuencaTu reto principalLiderar la gestión estratégica de Talento Humano a nivel corporativo, asegurando el desarrollo de las personas, el cumplimiento de los procesos y la implementación de estrategias que contribuyan a los objetivos de la organización.Perfil Título de tercer nivel en Psicología Organizacional, Talento Humano, Administración de Empresas o carreras afines. Experiencia de 4 a 5 años en posiciones de liderazgo dentro de Talento Humano. Conocimientos en legislación laboral, nómina, selección y desarrollo organizacional. Experiencia liderando equipos y procesos de Talento Humano. Manejo de indicadores y herramientas de gestión. Habilidades de liderazgo, comunicación, planificación y toma de decisiones. Disponibilidad para trabajar en Cuenca.Funciones principales Liderar y supervisar la gestión integral de Talento Humano a nivel corporativo. Dirigir los procesos de selección, contratación, desarrollo y evaluación del personal. Supervisar la gestión de nómina y el cumplimiento de la normativa laboral vigente. Diseñar e implementar estrategias de desarrollo y gestión del talento. Analizar indicadores de Talento Humano y proponer acciones de mejora.Ofrecemos Estabilidad laboral. Desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico. Beneficios de ley. Remuneración acorde al perfil y experiencia.

Jefe de Credito y cobranzasBuscamos un Jefe de Credito y Recuperador de Cartera experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento de las técnicas de cobro y recuperación de cartera, experiencia en el trato con clientes, liderar al equipo de cobranza, evaluar KPIS, disponibilidad para viajar a nivel nacional.Responsabilidades Diseñar las políticas de crédito y los plazos de pago. Definir estrategias de cobro preventivo, administrativo y judicial. Establecer indicadores de gestión (KPIs) como el índice de morosidad. Monitorear la antigüedad de los saldos y las cuentas vencidas. Revisar los reportes diarios y mensuales de recaudación. Aprobar acuerdos de pago o reestructuraciones de deudas complejas. Gestionar la cartera de difícil cobro con instancias legales externas. Supervisar y capacitar al equipo de cobros y asesores. Coordinar con el departamento de ventas para evaluar nuevos créditos.Requisitos Educación secundaria completa. 3+ años de experiencia en cobranza y recuperación de cartera. Fuerte conocimiento de las técnicas de cobro y recuperación de cartera. Excelentes habilidades de comunicación y negociación. Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Tener licencia de conducir. Liderazgo de equipos.

Título de tercer nivel en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Producción o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en supervisión de procesos productivos, preferiblemente en industrias cárnicas o alimenticias. Conocimientos en BPM, HACCP, inocuidad alimentaria y control de calidad. Conocimiento de indicadores de producción y cumplimiento de metas.