Salonero

En REEC – Latacunga, nos encontramos en la búsqueda de un/a Salonero/a, responsable de brindar un servicio de atención al cliente eficiente y de calidad en el restaurante y en los eventos del hotel, cumpliendo con los estándares de servicio establecidos.

Principales funciones

• Atender a los clientes durante el servicio de alimentos y bebidas, asegurando una experiencia cordial y profesional.
• Realizar el montaje básico de salones y mesas para eventos, conforme a los lineamientos definidos.
• Ejecutar el mise en place de acuerdo con el tipo de evento o servicio.
• Servir alimentos y bebidas conforme a la Hoja de Función y a los estándares del hotel.
• Mantener el orden, la limpieza y la correcta presentación de los salones y áreas de trabajo.
• Cumplir con las normas de higiene, presentación personal y uso adecuado del uniforme.

Requisitos

• Formación: Bachiller (educación secundaria completa).
• Experiencia: Hasta 1 año en posiciones similares.
• Conocimientos: Atención y servicio al cliente. Normas básicas de etiqueta y protocolo.