31 empleos para Gastronomia Semi Sr Presencial

Auxiliar de CocinaResumen del PuestoEstamos en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina proactivo y con gran disposición para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá poseer habilidades básicas en preparación de alimentos y mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo, demostrando capacidad para seguir instrucciones y trabajar eficientemente bajo presión.Responsabilidades Asistir en la preparación de ingredientes y platillos bajo supervisión. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo utensilios, superficies y equipos. Colaborar en la recepción y almacenamiento de suministros. Apoyar al equipo de cocina en las tareas diarias asignadas. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.Requisitos Experiencia previa en puestos similares es valorada, pero no excluyente. Conocimientos básicos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y seguir indicaciones. Actitud positiva y ganas de aprender. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de Restaurante por nuevo local en la ciudad de Chone. La búsqueda se orienta a profesionales dinámicos, con alto nivel de vocación de servicio, que dispongan de tiempo para laborar con nosotros en horarios rotativos de centro comercial, con formación en Hotelería y turismo, gastronomía, administración de empresas o carreras afines.Requisitos: Deben acreditar mínimo de 2 años en posiciones en las que líderó grupos de al menos 10 personas en adelante. Con experiencia en áreas de restauración, administrativas y de servicio al cliente. Su función será 20% administrativa y 80% operativa. Debe tener disponbilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios de centro comercial, fines de semana y feriados.

AYUDANTE DE COCINA CHINARequisitos: Mínimo Bachiller, de preferencia con estudios en gastronomía o artes culinarias. Experiencia mínima 1 año, preferiblemente comida china. Conocimientos básicos de preparación y manipulación de alimentos. Normas de Higiene Alimentaria Procedimientos de Almacenamiento Responsabilidad, puntualidad y buena actitud. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad de horarios.Funciones: Apoyar en la preparación de ingredientes y platos. Mantener limpia y ordenada el área de cocina. Lavar y organizar utensilios. Apoyar al cocinero principal en las tareas diarias. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.Ofrecemos: Remuneración acorde al puesto. Beneficios de ley. Capacitación en las funciones del cargo.

Colorado Mining EC se encuentra en la búsqueda de un Cocinero para preparar y elaborar los alimentos del menú, garantizando su calidad, presentación y adecuado porcionado, así como el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria.Funciones principales Preparar y elaborar los platos establecidos en el menú. Organizar y alistar los ingredientes antes de cada servicio. Garantizar la calidad, presentación y porcionado de los alimentos. Mantener el orden, la limpieza y la higiene de la estación de trabajo. Cumplir las normas de inocuidad y seguridad alimentaria.Requisitos Experiencia de 2 a 3 años como cocinero. Deseable experiencia en campamentos o servicios de alimentación masiva. Disponibilidad para trabajar bajo régimen de campamento. (indispensable) Capacidad para trabajar bajo presión. Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.

Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de Restaurante por nuevos locales en la ciudad de Manta. La búsqueda se orienta a profesionales dinámicos, con alto nivel de vocación de servicio, que dispongan de tiempo para laborar con nosotros en horarios rotativos de centro comercial, con formación en Hotelería y turismo, gastronomía, administración de empresas o carreras afines.Requisitos: Deben acreditar mínimo de 2 años en posiciones en las que líderó grupos de al menos 20 personas en adelante. Con experiencia en áreas de restauración, administrativas y de servicio al cliente. Su función será 20% administrativa y 80% operativa. Debe tener disponbilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios de centro comercial, fines de semana y feriados.

AYUDANTE DE COCINAImportante empresa de hospitalidad se encuentra en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a su equipo de trabajo.Responsabilidades del cargo: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Ejecutar las actividades planificadas por el Chef de Partida encargado. Brindar soporte en los restaurantes, especialmente en la línea de despacho. Mantener la limpieza diaria del puesto de trabajo, equipos de refrigeración y cuartos fríos.Conocimientos requeridos: Conocimientos gastronómicos. Tipos de cortes y tiempos de cocción de alimentos. Conocimientos en BPM y HACCP. Conocimientos en técnicas de parrilla (manejo de diferentes tipos de carnes, puntos de cocción y control de temperatura).

CocineroBuscamos Cocineros on experiencia para integrarse a nuestro equipoPreparar y cocinar los platos del menú según las recetas y estándares de calidad y presentación establecidos. Controlar los tiempos de cocción y la temperatura de los alimentos para asegurar su calidad e inocuidad. Verificar la frescura y calidad de los insumos, informando sobre faltantes o productos en mal estado. Mantener la limpieza, orden e higiene de su estación de trabajo, utensilios y equipos. Aplicar las normas de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM). Colaborar en el control de inventarios y en la reducción del desperdicio de alimentos. Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de la materia prima. Requisitos Titulo de tercer Nivel en Gastronomía, o carreras afines Experiencia mínimo 2 años en cargos similares Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Flexibilidad horaria. Actitud proactiva y ganas de aprender.

Verificar la producción diaria de alimentos de acuerdo con el menú establecido. Preparar el mise en place correspondiente para la elaboración de los platos del menú. Etiquetar los productos elaborados en el día, registrando correctamente las fechas de producción y caducidad Mantener la limpieza y el orden del área de producción durante todo el turno de trabajo. Revisar continuamente el stock de insumos y productos necesarios durante la jornada laboral. Verificar la disponibilidad y el estado de los utensilios requeridos para la producción. Ejecutar otras tareas asignadas por el jefe inmediato, en función de las necesidades operativas y los objetivos organizacionales.