5 empleos para Gastronomía y Turismo Senior

Importante empresa de catering industrial, por apertura de nuevo campamento busca COCINERO.REQUISITOS:*Bachiller en cualquier especialidad*Experiencia comprobable como cocinero/jefe de cocina en catering industrial en campamentos.*Disponibilidad para trabajar en jornadas 14/7*Disponibilidad inmediataNosotros cubrimos alimentación, transporte y domicilio en el campamento.

Misión del cargo Brindar un servicio de atención al cliente eficiente, cordial y profesional, asegurando que cada comensal disfrute de una experiencia agradable, cumpliendo con los estándares de calidad y hospitalidad establecidos por la organización. Funciones principales: Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia. Presentar el menú, tomar pedidos y realizar recomendaciones cuando sea necesario. Servir alimentos y bebidas de acuerdo con los protocolos establecidos. Verificar la satisfacción del cliente durante y después del servicio. Mantener en orden y limpieza las mesas, estaciones de servicio y áreas asignadas. Apoyar en tareas operativas relacionadas con el salón.Ofrecemos: Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Capacitación continua y oportunidades de crecimiento. Alimentación. Seguro Medico. Transporte de retorno.

1 Coordina con el Chef la panadería y pastelería del menú.2 Realizar la requisición para que sea autorizada por el Administrador (Cocinero).3 Control de stocks de materia prima para la panadería y la pastelería.4 Sugerencias de variedad en bocaditos, pasteles, postres, etc.5 Decoración de repostería.

Posilleros con experiencia de 1 año en adelante.Conocimiento en manejo de productos quimicos y de limpieza.Limpieza de vajillas, utensilios, áreas de producción.Ofrecemos beneficios de ley y beneficios empresariales.Otorgamos hospedaje por el tiempo y turnos de trabajo, alimentación cubierta y transporte.Personal con discapacidad.BENEFICIOS Ofrecemos traslado Alimentacion Hospedaje Beneficios de ley y empresariales

Descripción del CargoBuscamos un Chef / cocinero operativo responsable de preparar y cocinar alimentos de alta calidad, asegurando que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ubicación: Panamericana Sur Km 12, Tarqui Horario Trabajo: Rotativos. Días laborables: Rotativos.Actividades a realizarse Planificar y preparar menús variados y atractivos. Cocinar y presentar los alimentos de manera atractiva y apetitosa. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de preparación y servicio. Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Supervisar y entrenar al personal de cocina, asegurando el cumplimiento de las políticas y procedimientos. Colaborar con la gerencia para desarrollar nuevas ofertas de menú y promociones. Atender las necesidades y preferencias de los clientes, adaptando los menús según sea necesario. Mantener la limpieza y el orden en la cocina y las áreas de trabajo. Dirigir al equipo de cocina.Requisitos del Postulante Estudios: Título Universitario en gastronomía, artes culinarias o un campo relacionado. Mínimo 1 año de experiencia como chef o cocinero en un entorno similar. Conocimiento y expertiz en cocina industrial, no gourmet. Disponibilidad fines de semana y feriados. Conocimientos en técnicas culinarias y presentación de alimentos. Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo. Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.Competencias técnicas Creatividad y pasión por la cocina. Atención al detalle y precisión en la preparación de alimentos. Buenas habilidades de comunicación y liderazgo. Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú y las demandas del cliente.Competencias transversales Liderazgo Comunicación efectiva Orientación a resultados Trabajo en equipoValores Compromiso Responsabilidad Integridad Liderazgo