160 empleos para Gastronomía y Turismo Presencial

Experiencia mínima de 1 años en cargos similares y en restaurantes, hoteles o clubes.RESPONSABILIDADES DEL CARGO:- Disponibilidad de horarios rotativos. - Ejecutar las actividades planificadas por el Chef de Partida encargado. - Brindar soporte en los restaurantes, especialmente en la línea de despacho. - Mantener la limpieza diaria del puesto de trabajo, equipos de refrigeración y cuartos fríos. CONOCIMIENTOS DEL CARGO:- Conocimientos gastronómicos básicos. - Tipos de cortes y tiempos de cocción de alimentos. - Conocimientos en BPM, HACCP.

Disponibilidad para laborar fines de semana y feriados.OBJETIVO DEL CARGO:Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio en el área de comedor y salones para asegurar que se brinde un servicio de alta calidad a los clientes. Actuar como enlace entre el cliente y el equipo de servicio, gestionando el flujo de trabajo en el restaurante y resolviendo cualquier problema que surja para garantizar una experiencia de comedor excepcional.RESPONSABILIDADES:Supervisar al personalAsignar tareasAtencion al clienteCoordinacion con la cocina y barSupervision de eventos y montajeControl de calidad y procedimientosCapacitacion y desarrollo del personalAdministracion y reportesInventario y control de stock

Importante empresa multinacional del sector de Servicios de Alimentación, requiere incorporar a su equipo a los siguientes perfiles:Vacantes para las ciudades de GUAYAQUIL, DURAN y MILAGRO. Chofer con Licencia de Conducir (Tipo C y E)Requisitos:Experiencia: 1 - 2 años en cargos similares en Restaurantes, Hoteles o Empresas de Catering, Servicios de Alimentación.Posilleria, cocina, atención al clienteLicencia de conducir tipo C y E (Obligatorio)Estudios: Bachillerato completoMovilización (Opcional)Disponibilidad InmediataExcelente oportunidades de planes de desarrollo profesionalEntrenamientos constantesHorarios Rotativos Ayudante de Cocina / CocineroRequisitos:Experiencia: 2 - 3 años en cargos similares en Restaurantes, Hoteles o Empresas de Catering, Servicios de Alimentación.Estudios: Bachiller - Carreras de Gastronomía (estudios culminados)Conocimientos en normativas BPM, manejo de utensilios de cocina, Técnicas de Cocina.Organización de Equipos competentes gastronomicosConocimiento técnicos en Aplicativos de Office (Opcional)Disponibilidad inmediataMovilización opcionalExcelente oportunidades de planes de desarrollo profesionalEntrenamientos constantesBeneficios competitivos Ayudante de LimpiezaRequisitos:Experiencia: 1 - 2 años en cargos similares en Restaurantes, Hoteles, Hospitales, Fabricas.Posilleria, Limpieza de areas externas e internas, uso de quimicos de higiena y desinfección.Estudios: Bachillerato completoMovilización (Opcional)Disponibilidad InmediataHorarios RotativosExcelente oportunidades de planes de desarrollo profesionalEntrenamientos constantes

Preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida. Elaborar platos de alta calidad en cuanto a su diseño y sabor. Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo los estándares de calidad y manejo de presupuesto.Llevar un control adecuado de costo de los Menus.Controlar los inventarios de alimentos y presupuestoVerificar los activos eléctricos o de operación esten en buen estadoCumplir con los sistemas de gestión de Seguridad y salud en el trabajo.

Estamos comprometidos con tu felicidad y tu relación con nuestra marca. Generamos valor a tu experiencia de entretenimiento.Hacemos a los amigos más amigos, a los niños más felices, a las familias más unidas y a las parejas más cercanas. Creamos experiencias de entretenimiento que generan un sólido vínculo emocional con nuestra marca; valoramos la fidelidad de nuestros clientes.Enfocamos nuestra gestión en la experiencia de marca a través de políticas profesionales y estandarizadas de Servicio, Programa de Lealtad y Tecnologías de Acercamiento a través de información, interacción y compra de boletos por Web, App y Cajeros Automáticos de boletos ubicados en nuestros lobbies.Recibimos con mucho cariño a cerca de 4 millones de invitados cada año, gracias a un equipo de más de 800+ colaboradores alineados y comprometidos. MISIONGarantizar la correcta operación y calidad en los procesos de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, supervisando al personal y asegurando el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y satisfacción del cliente.FUNCIONES GENERALES Supervisar la preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas según estándares establecidos. Coordinar y distribuir las actividades del personal de cocina y servicio. Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Controlar inventarios de insumos, materiales y equipos de cocina y bar. Coordinar pedidos y recepción de insumos con proveedores y bodega. Garantizar el uso eficiente de recursos para optimizar costos y evitar desperdicios. Capacitar y motivar al equipo de trabajo para mejorar la productividad y el servicio. Atender y resolver incidencias relacionadas con el servicio o la calidad del producto. Velar por el mantenimiento y buen estado de equipos e instalaciones. Requisitos: Disponibilidad Disponibilidad para trabajar tiempo completo en horarios rotativos, fines de semana y feriados.Formación Académica Formación técnica o tecnológica en Gastronomía, Administración de Alimentos y Bebidas o carreras afines.ExperienciaMínimo de 2 años supervisando operaciones de cocina o alimentos y bebidas.Conocimientos en control de inventarios, manipulación higiénica de alimentos y servicio al cliente. Beneficios De leyPropios de la empresa