30 empleos para Gastronomia Full-time en Quito, Pichincha

Nuestra misión es que todos nuestros clientes disfruten un momento muy especial con nuestra cordial atención y nuestra extensa variedad de café y dulces hechos para los gustos más exigentes. Como Administrador de local tu labor será velar por el buen funcionamiento del local y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes en todo momento.Será responsable de coordinar las operaciones diarias, supervisar al equipo de trabajo, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atender a las necesidades de los clientes.Este puesto requiere de una persona proactiva, organizada y con habilidades para la resolución de problemas. Deberá trabajar en modalidad presencial a tiempo completo, demostrando su compromiso con el crecimiento y éxito de los locales en QUITO. Requisitos: Formación AcadémicaImportante contar con el bachillerato culminado Experiencia LaboralMínimo contar con 2 años de experiencia como administrador de local, supervisor, gerente, subgerente o encargado de locales de alimentos. ImportanteContar con disponibilidad de tiempo para laborar en horarios rotativos Beneficios Comisión por venta del local Sueldo fijo $670 Bono de alimentación Servicio de recorrido Oportunidades de crecimiento

📢 ¡Únete a una multinacional líder en servicios de alimentación!En GCG, somos una empresa multinacional con presencia en más de 22 países del Caribe, Centroamérica y Sudamérica, especializados en servicios de catering aéreo e industrial. Nos destacamos por ofrecer soluciones integrales de alimentación con altos estándares de calidad, seguridad e innovación.Estamos ubicados en el Aeropuerto de Tababela, destacando por nuestro compromiso con la excelencia operativa buscamos incorporar nuevos talentos que deseen crecer en un entorno dinámico, exigente y con oportunidades reales de desarrollo profesional.🔹 Vacantes disponibles:👨‍🍳 Sous Chef Responsable de apoyar en la gestión integral de cocina, asegurando la correcta ejecución de los procesos culinarios. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocinas de alto volumen y cargos similares Movilización propia indispensable Conocimientos en normas BPM Conocimientos de gastronomía Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados👨‍🍳 Cocineros Encargados de la preparación de alimentos bajo estándares de calidad e higiene. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocinas de alto volumen Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (a partir de las 22h00 pm) Movilización propia indispensable Experiencia comprobable en caterings industriales Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados👨‍🍳 Ayudantes de Cocina Industrial Apoyo en procesos operativos dentro de cocina y atención al cliente en servicios industriales. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocinas de alto volumen y servicios de catering Disponibilidad para movilizarse entre diferentes contratos (norte, sur y los valles) Movilización propia indispensable Conocimiento en normas BPM Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y feriados👨‍🍳 Supervisores de Cocina / Producción Responsables de supervisar la operación, garantizar calidad y liderar equipos de trabajo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el manejo de cocinas industriales y de alto volumen Conocimiento en preparación de alimentos y recetas Movilización propia indispensable Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y feriados📋 Supervisores de Contratos Industriales Encargados de la administración integral de contratos y gestión del personal operativo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en administración de contratos y cocinas industriales o satélites Manejo de personal operativo Movilización propia indispensable Conocimientos en gastronomía Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados🚛 Choferes con Licencia Tipo E Responsables del transporte seguro de insumos y personal operativo. Requisitos: Licencia tipo E vigente con mínimo 27 puntos Experiencia mínima de 2 años en conducción de vehículos pesados (5,8 y 12 toneladas) Disponibilidad para turnos rotativos (horarios a partir de las 22h00) Movilización propia indispensable Conocimiento que de las leyes de tránsito Manejo de Paquete Office Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados💼 Ejecutivos de Cuenta Responsables de la gestión y seguimiento de clientes y contratos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en manejo y administración de contratos industriales Conocimientos de gastronomía Contar con movilización propia Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados✨ ¿Por qué unirte a GCG? Formarás parte de una empresa internacional en constante crecimiento Tendrás oportunidades reales de desarrollo profesional Trabajarás en un entorno dinámico, multicultural y retador Serás parte de un equipo comprometido con la excelencia y la innovación📩 Si cumples con el perfil y estás listo para asumir nuevos desafíos, postula y sé parte de una compañía que impulsa tu crecimiento.

🔥 ¡Únete a una marca en expansión nacional!🔥En La Tablita del Tártaro buscamos personas proactivas, rápidas y con vocación de servicio 💪🍽️ que quieran crecer dentro del mundo gastronómico y formar parte de un equipo ganador 🏆.🌎 Vacantes disponibles en:Quito, Ibarra, Santo Domingo, Latacunga, Riobamba, Ambato.⭐ Beneficios:✔ Estabilidad laboral 🤝✔ Pagos puntuales y beneficios de ley desde tu primer día de trabajo💵✔ Uniformes 👔✔ Oportunidad de crecimiento 📊✔ Capacitación constante 🎓✔ Excelente ambiente de trabajo 🙌✔ Programa de bienestar laboral 🌟👥 Vacantes:👨‍💼 Administrador👨‍🍳 Auxiliar de producción y despacho (cocina)🔥 Parrillero💳 Cajero📌 Requisitos✔ Experiencia en restaurantes o cadenas gastronómicas 🍴✔ Disponibilidad para turnos rotativos ⏱️✔ Actitud proactiva y vocación de servicio 😊✔ Trabajo en equipo y rapidez operativa ⚡🚀 Postula ahora y sé parte de nuestra equipo.

Importante Empresa, requiere incorporar a su equipo de trabajo un JEFE DE COCINA, para la Provincia de Pichincha, Cantón Quito, sector Carapungo, valoramos profesionales con elevada orientación a la calidad y servicio, actitud ganadora, compromiso y liderazgo.Misión del puesto:Dirigir la producción culinaria a gran escala, asegurando el cumplimiento de menús, costos, volúmenes y tiempos de entrega, manteniendo altos estándares de higiene, orden y calidad, y optimizando los recursos humanos y materiales de la cocina.Requisitos mínimos:Formación: Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o afines (título técnico o profesional).Deseable formación complementaria en: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM),Higiene y manipulación de alimentos, Seguridad alimentaria (HACCP)Experiencia: Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cocina profesional, como Jefe de Cocina, o encargado de cocina en catering, comedores institucionales o producción a gran escala.Manejo de altos volúmenes de producción y servicio.Conocimientos técnicos: Planificación y estandarización de menús. Control de costos, porciones y desperdicios. Gestión de inventarios, pedidos y rotación de productos. Supervisión de procesos de preparación, cocción y despacho. Conocimiento y cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.Beneficios:Beneficio de ley y propios de la empresa.

Supervisar operativa, Coordinar y supervisar el servicio diario, asegurando que se cumplan los estándares hospitalidad de JW Marriott. Gestión de Personal, Liderar, motivar y capacitar a los colaboradores y Leads del área, gestionando horarios turnos de trabajo. Control de Calidad, Garantizar la excelencia en la presentación de alimentos y bebidas, así como el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Atención al Huésped, Resolver requerimientos o inconvenientes de los clientes de manera proactiva, asegurando una experiencia gastronómica de primer nivel. Administración, Apoyar al Gerente de Bares y Restaurantes en el control de inventarios, manejo de costos y reporte de ventas diarias.

Buscamos cocinero/a con experiencia para Restaurante MarisqueriaHorario de Trabajo de 8:30 a.m. a 5 p.m. con media hora de almuerzoDe lunes a Domingo, 2 días de descanso entre semanaSueldo y Beneficios de LeyPresentarse con CV de 9:00 a 12:00 y de 15:00 a 16:00 alAv. Isla Floreana N41-11 y Fernandina Esq. Barrio Jipijapa

Importante empresa de alimentos, ubicada en Quito, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Panaderia para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Bachiller en Ciencias. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes o caterings industrialesFunciones principales: Revisar la limpieza de las áreas asignadas antes del inicio de las operaciones. Producir productos de panadería conforme a la planificación establecida para el día. Verificar la calidad de los productos antes del despacho, evaluando características como cocción, textura y gramaje. Despachar productos a las áreas asignadas según los requerimientos de los clientes o puntos de venta. Realizar la requisición de insumos para el día siguiente (harina, levadura, azúcar, etc.). Realizar el mise en place de producción para el día siguiente (preparación de ingredientes, utensilios y maquinaria).Competencias requeridas: Manejo De Recursos Materiales Trabajo En Equipo Sentido De Urgencia Innovación Y Mejora Continua Manejo Del TiempoBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.

Pizzero Polifuncional ProducciónDomino´s Pizza requiere Polifuncionales, de Tiempo Completo, para sus localesen la ciudad de Quito, y los valles de Tumbaco, Tanda, Arenal y San Rafael.Responsabilidades básicas: Brindar un estupendo servicio a nuestros clientes al teléfono o en persona. Preparar los pedidos respetando estandares y normas internas Entregar órdenes respetando normas y políticas internas. Colaborar en el abastecimiento de productos. Recibir y procesar correctamente ordenes telefónicas y de mostrador. Colaborar en la limpieza de la tienda y equipos diariamente.Requerimientos: Habilidad para manejar dinero Disfrutar del servicio al cliente manteniendo una actitud alegre y amable Capacidad verbal y escrita para tomar órdenes y comunicarse adecuadamente Habilidad para tomar ordenes usando un teclado de computadora. Realizar operaciones matemáticas sencillas en forma correctaInstrucción FormalIndispensable BachilleresExperienciaDeseable al menos 1 año con experiencia relacionada a servicio al cliente en cadenas de comida.Ofrecemos: Remuneración competitiva Bono de eficiencia Utilidades Beneficios completos de Ley Capacitación interna Demás beneficios internos de la empresa* * * *TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE DOMINO´S PIZZA * * * *

Importante Cadena de Restaurantes de primera categoría, requiere incorporar a su equipo de trabajo ADMINISTRADOR DE LOCAL PARA EL SECTOR NORTE, SUR Y VALLES DE QUITO, valoramos profesionales con elevada orientación a la calidad y servicio, actitud ganadora, compromiso y liderazgo.Misión del cargo:Garantizar una operación eficiente, ordenada y rentable del restaurante, asegurando un servicio cálido y de alta calidad para cada cliente, mediante la gestión efectiva del personal, el control de recursos y el cumplimiento de los estándares de El Hornero.Requisitos mínimos:Formación: Título de tercer nivel en Administración Gastronómica, Hotelería - Turismo, Administración de empresas o carreras afines al cargoConocimiento: Microsoft Office, Administración de Restaurantes, Manejo de Inventarios, Rotación de productos, Indicadores de gestión.Experiencia: Mínima de 2 años en cargos similares de preferencia en empresas que se encuentren dentro de nuestro mismo giro de negocio.Principales actividades del puesto:Supervisión de operaciones diarias, Gestión del personal, Atención al cliente, Control de inventarios: revisar stock, hacer pedidos y cuidar almacenamiento de materia prima y productos, Control Interno, Relación con proveedores, Control de calidad, Gestión comercial, Gestión de Mantenimiento, Cumplimiento normativo, entre otras actividades asignadas al cargo.Beneficios:Beneficio de ley y propios de la empresa.Si cumples con el perfil y estas interesado, envía tu perfil profesional.

Nos encontramos en la búsqueda de personal para desempeñar el cargo de Administrador de local, Ayudantes de Cocina, Pizzeros, Saloneros, Cajeros, despachadores para la Provincia de Pichincha, Cantón Quito, sector Chiriyacu, (Sur de Quito).Trabajador OperativoResumen del PuestoEl candidato ideal será capaz de trabajar en diferentes áreas de nuestro giro de negocio.Requisitos Experiencia previa en un puesto similar. Disponibilidad inmediata. Capacidad para trabajar en turnos rotativos y jornadas especiales. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, trabajo en equipo.- Si te sientes identificado con este perfil , envíanos tu CV actualizado especificando el área de tu interés (caja, salón, cocina, pizza, despacho).Es una excelente oportunidad para las personas que deseen vincularse a una organización que brinda oportunidad de crecimiento personal y profesional.

Misión del cargo Garantizar la preparación y presentación de platos con altos estándares de calidad, sabor y presentación, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria, para brindar una experiencia satisfactoria a nuestros clientes.Funciones principales Preparar alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos. Verificar la correcta conservación y rotación de insumos. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno. Apoyar en el control de inventarios y optimización de recursos.Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Disponibilidad para trasladarse a sectores como Cumbaya, Tumbaco, Lumbisí.Ofrecemos: Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Alimentación Seguro médico Transporte de retorno

Somos PAUL, una icónica panadería y cafetería francesa, reconocida mundialmente por su panadería y pastelería artesanal tradicional y gastronomía de estilo francés e internacional, ofreciendo una experiencia premium que combina tradición, calidad y servicio excepcional.¡Forma parte de nuestro equipo! Buscamos: PANADERO/ PASTELERO/ COCINERO/ BARISTA/ BARTENDER🤝✨REQUISITOS: Bachiller o estudios de pre grado.EXPERIENCIA:Mínimo 2 años en posiciones similaresCOMPETENCIAS: Servicio al cliente Comunicación efectiva Prolijidad Atención al detalle Creatividad controlada Organización Enfoque estéticoFUNCIONES PRINCIPALES: Preparación de platos del menú PAUL (brunch, quiches, ensaladas, etc.). Mise en place y control de porciones. Cumplimiento de estándares sanitarios. Coordinación con servicio. Preparación de bebidas y cocteles clásicos. Control de insumos del bar. Atención directa al cliente. Limpieza y orden del área. Preparación de cafés y bebidas especiales. Manejo profesional de máquinas de café. Atención personalizada al cliente. Limpieza y mantenimiento del área.BENEFICIOS: Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional. Beneficios de ley desde el 1er día de labores. Alimentación

Somos PAUL, una icónica panadería y cafetería francesa, reconocida mundialmente por su panadería y pastelería artesanal tradicional y gastronomía de estilo francés e internacional, ofreciendo una experiencia premium que combina tradición, calidad y servicio excepcional.¡Forma parte de nuestro equipo! Buscamos: ADMINISTRADOR DE TIENDA/ CAJERO/ MESERO/ POSILLERO/ BODEGUERO 🤝✨REQUISITOS: Bachiller o estudios de pre grado.EXPERIENCIA:Mínimo 2 años en procesos similares, como atención al cliente.COMPETENCIAS: Trabajo en Equipo Proactividad Enfoque en calidad Organización PlanificaciónFUNCIONES PRINCIPALES: Manejo de caja y facturación. Cierre diario de caja. Atención cordial al cliente. Coordinación con servicio. Manejo de Kardex en bodegaBENEFICIOS: Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional. Beneficios de ley desde el 1er día de labores. Alimentación

Misión del cargoApoyar la dirección integral de cocina, garantizando la calidad de los alimentos, el uso óptimo de recursos y el cumplimiento de normativas de inocuidad, liderando al equipo operativo y asegurando estándares de excelencia. Principales responsabilidades Supervisar la operación diaria de cocina y el cumplimiento de procedimientos (POE y BPM). Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos. Controlar inventarios, insumos y mermas. Validar pedidos de materia prima y asegurar el stock necesario. Apoyar en la gestión de recetas estándar y control de costos. Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de cocina. Ejecutar acciones correctivas ante desviaciones de calidad. Apoyar en la creación y mejora de platos del menú.Perfil requerido Formación en Gastronomía, Artes Culinarias, Administración Hotelera, Alimentos y Bebidas o afines. Experiencia mínima de 2 años como Subchef o Segundo de Cocina en restaurantes de alto tráfico. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de calidad y gestión de inventarios. Manejo intermedio de Excel y facilidad para sistemas. Liderazgo, organización, pensamiento estratégico y orientación a la eficiencia. Alta capacidad operativa y trabajo bajo presión. Ofrecemos Remuneración 625$ Bonificación de transporte. Participación en propinas. Gifcard de consumo Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente laboral.

Vacante: Jefe de ServicioMisión del cargoGarantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, liderando y coordinando la operación integral del servicio y asegurando el cumplimiento de estándares, metas comerciales y calidad. Principales responsabilidades Planificar y organizar horarios, turnos y vacaciones del equipo. Supervisar el cumplimiento de estándares y tiempos de servicio. Monitorear indicadores de desempeño (KPI’s) y ejecutar planes de mejora. Gestionar estrategias de ventas y fidelización de clientes. Manejar situaciones con clientes y asegurar su satisfacción. Capacitar, evaluar y desarrollar al personal a cargo. Coordinar acciones con administración, cocina y barra. Garantizar un ambiente de trabajo seguro y colaborativo. Perfil requerido Formación en Administración de Empresas, Hotelería y Turismo o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años como Jefe o Coordinador de Servicio (sector gastronómico o comercial). Conocimiento en atención al cliente, gestión de KPI’s y liderazgo de equipos. Excel intermedio y facilidad para adaptarse a sistemas. Habilidades de liderazgo, negociación, orientación al servicio y enfoque en resultados. Alta capacidad organizativa y manejo de equipos de trabajo. Ofrecemos Remuneración 775$ Gifcard de consumo Bonificación de transporte Participación en propinas. Incentivos por cumplimiento de metas. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. Excelente ambiente laboral.

RESTAURANTE DE ALTA COCINA JAPONESA NIKKEIResponsable de ejecutar las funciones operativas en cocina y/o pastelería, garantizando orden, calidad, estandarización y cumplimiento de los procesos establecidos por el Executive Chef y la corporación.Funciones: Mantener orden y área lista para el servicio. Elaborar mise en place. Preparar platos según estándares establecidos. Manejo y porcionamiento de proteínas. Apoyo en wok, calientes y/o parrilla. Control de insumos e inventarios. Verificar calidad de materias primas. Cumplir BPM y formatos corporativos. Implementar y cumplir recetas establecidas. Realizar requerimientos de insumos y utensilios.REQUISITOS: Estudios en Gastronomía o Pastelería. De preferencia conocimientos en cocina japonesa tradicional y nikkei, pescados y mariscos, BPM, control de insumos e inventarios. Conocimientos en pastelería. 1 año de experiencia en cargos similares.BENEFICIOS: Afiliación a la seguridad social (IESS) Alimentación cubierta durante turno Participación sobre servicio (10% de facturación), según las horas efectivamente laboradas. Propina (valor voluntario de clientes en tarjeta de crédito), distribución equitativa según las normas de la operación. Descuentos corporativos en marcas del grupo.