7 empleos para Gastronomia Senior en Quito, Pichincha

Diseñar, coordinar y ejecutar capacitaciones prácticas y teóricas dirigidas a empleados, vendedores y clientes sobre el uso, preparación, beneficios y diferenciadores de los productos de la compañía (panadería, pastelería, gelatinas, bebidas en polvo y otros)Requisitos: Experiencia en formación técnica o coordinación de programas de capacitación, conocimiento básico de equipos (hornos, batidoras, fermentadoras). Conocimiento profundo en panadería y pastelería: formulaciones, fermentación, horneo, acabados. Formación técnica o profesional en Gastronomía, panaderia y pasteleria.Funciones: Diseñar y ejecutar planes de capacitación para clientes y equipos comerciales. Crear contenidos y actividades de formación, incluyendo materiales audiovisuales. Brindar soporte técnico en ferias, eventos y actividades comerciales. Coordinar el uso, mantenimiento e inventario de equipos, instalaciones y materiales. Gestionar operativamente los Centros de Capacitación. Elaborar informes y evaluaciones de los procesos de capacitación.

Misión del cargo Garantizar la preparación y presentación de platos con altos estándares de calidad, sabor y presentación, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria, para brindar una experiencia satisfactoria a nuestros clientes.Funciones principales Preparar alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos. Verificar la correcta conservación y rotación de insumos. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio oportuno. Apoyar en el control de inventarios y optimización de recursos.Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Disponibilidad para trasladarse a sectores como Cumbaya, Tumbaco, Lumbisí.Ofrecemos: Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Alimentación Seguro médico Transporte de retorno

Pizzero Polifuncional ProducciónDomino´s Pizza requiere Polifuncionales, de Tiempo Completo, para sus localesen la ciudad de Quito, y los valles de Tumbaco, Tanda, Arenal y San Rafael.Responsabilidades básicas: Brindar un estupendo servicio a nuestros clientes al teléfono o en persona. Preparar los pedidos respetando estandares y normas internas Entregar órdenes respetando normas y políticas internas. Colaborar en el abastecimiento de productos. Recibir y procesar correctamente ordenes telefónicas y de mostrador. Colaborar en la limpieza de la tienda y equipos diariamente.Requerimientos: Habilidad para manejar dinero Disfrutar del servicio al cliente manteniendo una actitud alegre y amable Capacidad verbal y escrita para tomar órdenes y comunicarse adecuadamente Habilidad para tomar ordenes usando un teclado de computadora. Realizar operaciones matemáticas sencillas en forma correctaInstrucción FormalIndispensable BachilleresExperienciaDeseable al menos 1 año con experiencia relacionada a servicio al cliente en cadenas de comida.Ofrecemos: Remuneración competitiva Bono de eficiencia Utilidades Beneficios completos de Ley Capacitación interna Demás beneficios internos de la empresa* * * *TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE DOMINO´S PIZZA * * * *

Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y catering busca incorporar a su equipo un Supervisor Operativo, con sólida experiencia en la coordinación y supervisión de operaciones.Requisitos: Título de tercer nivel en Administración Gastronómica o carreras afines (indispensable). Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares dentro del sector de catering, hotelería o alimentos y bebidas. Habilidades de liderazgo, organización y manejo de personal. Orientación a resultados y capacidad para trabajar bajo presión.Responsabilidades principales: Planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias de catering. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria. Controlar recursos y optimizar procesos operativos. Coordinar con clientes y equipos internos para asegurar la satisfacción del servicio.Ofrecemos: Contrato estable y beneficios de ley. Ambiente laboral profesional y dinámico. Oportunidad de desarrollo profesional.

MISIÓN:Asistir al Chef Ejecutivo en la ejecución de los menús y los diferentes procesos de cocina con el fin de garantizar una alimentación agradable, innocua y adecuada a las dietas prescritas, velando por los intereses de la institución y cumpliendo criterios de control de calidad y planificación.REQUISITOS: Titulo superior en gastronomia Experiencia de 3 a 5 años como Sous chef o asistente de chef en cafeterías, restaurantes o áreas de cocina de instituciones de saludCONOCIMIENTOS: Buenas prácticas de manipulación e higiene Conocimientos básicos de nutrición Gastronomía nacional e internacional Microsoft office e inglés intermedioFUNCIONES: Controlar y ejecutar la producción de menús diarios y dietas prescritas para su despacho. Realizar la elaboración y ensamblaje técnico de alimentos en bandejas y emplatado para despacho a pacientes. Realizar la validación de dietas nutricionales antes de su liberación. Realizar la requisición y recepción de productos e insumos para la producción de acuerdo a las necesidades.El Postulante a través del envío de su CV declara que la información proporcionada es verídica, con la finalidad de llevar a cabo el proceso de reclutamiento y selección de personal y autoriza a NOVACLINICA S.A. al tratamiento de datos personales para los fines pertinentes, conforme a lo establecido en la normativa vigente sobre protección de datos personales, además autoriza a NOVACLINICA S.A. a conservar esta información hasta por 1 año para futuros procesos de selección.