5 empleos para Gastronomía y Turismo Semi Sr Full-time en Quito, Pichincha

Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes de manera cálida y profesional. Presentar el menú, sugerir platos y bebidas, y tomar pedidos en español e inglés. Servir alimentos y bebidas siguiendo protocolos de servicio fine dining. Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y manipulación de alimentos. Mantener el área de trabajo limpia, organizada y abastecida. Gestionar cuentas, facturación y cobro a clientes con precisión. Atender requerimientos especiales y resolver inquietudes de los huéspedes. Coordinar con cocina y bar para asegurar tiempos adecuados de servicio. Promover ventas sugeridas (upselling) de productos del menú. Conocer a detalle el menú, ingredientes, alérgenos y maridajes.

Importante empresa de alimentos, ubicada en Quito, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Panaderia para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Bachiller en Ciencias. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes o caterings industrialesFunciones principales: Revisar la limpieza de las áreas asignadas antes del inicio de las operaciones. Producir productos de panadería conforme a la planificación establecida para el día. Verificar la calidad de los productos antes del despacho, evaluando características como cocción, textura y gramaje. Despachar productos a las áreas asignadas según los requerimientos de los clientes o puntos de venta. Realizar la requisición de insumos para el día siguiente (harina, levadura, azúcar, etc.). Realizar el mise en place de producción para el día siguiente (preparación de ingredientes, utensilios y maquinaria).Competencias requeridas: Manejo De Recursos Materiales Trabajo En Equipo Sentido De Urgencia Innovación Y Mejora Continua Manejo Del TiempoBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.