7 empleos para Gastronomia Junior en Pichincha

Desde 1994, La Universidad de Las Américas ofrece a sus alumnos una oferta académica de primera. Nuestros programas de estudios se manejan bajo estándares internacionales, garantizando así una educación integral que permite a nuestros graduados estar listos para enfrentar cualquier desafío profesional. Misión del puestoHaga clic en Intro para actualizar la descripción de Misión del puestoSupervisar las actividades del personal del área de cocina, cuidando en todo momento la higiene en la preparación de los alimentos a fin de garantizar que las tareas de la cocina del Taller Sensibus cumplan con las políticas, estándares y procedimientos establecidos por el restaurante.Funciones principales:Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del Responsable del Taller Sensibus.Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.Supervisar la manipulación óptima de los alimentos y velar por que sean expuestos a las temperaturas adecuadas.Verificar la calidad de los ingredientes a utilizar para garantizar que cumplan con los estándares mínimos de calidad establecidos.Trabajar en conjunto con el Responsable del Taller Sensibus en la elaboración de menús variados que sigan la línea de la visión y las políticas del establecimiento. Requisitos: Tercer Nivel : Gastronomía (Graduado).Experiencia: 1 a 3 años en posiciones similaresConocimiento: Procedimientos básicos de inventario y de rotación de existencia (stock), técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos, aprovechamiento y porcionamiento de alimentos

Importante Empresa de Alimentos, ubicado en el sector de Tababela, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de cocina que se incorpore a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación Académica: Título universitario o tecnológico en Gastronomía. Experiencia: Mínimo 2 año como supervisor de cocina en el sector de catering o servicios alimenticios.Funciones Principales: Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de menús, horarios y estándares de presentación. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria, controlando calidad, temperatura y frescura de los productos. Gestionar al personal de cocina, asignando tareas, capacitando y velando por el cumplimiento de horarios y protocolos internos. Controlar inventarios y abastecimiento, solicitando compras y reposiciones con anticipación y elaborando reportes de consumo y producción. Mantener el montaje, reposición y presentación de buffets y estaciones, resolviendo incidencias y proponiendo mejoras para optimizar el servicio.Competencias Requeridas: Manejo de recursos. Trabajo en equipo. Liderazgo. Atención al detalle.Beneficios: Salario competitiovo Alimentación cubierta al 100%. Beneficios de ley. Seguro de accidentes.

Importante empresa de alimentos, ubicada en Cumbayá, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Bachiller en Ciencias. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes o caterings industrialesFunciones principales: Revisar la limpieza de las áreas asignadas antes del inicio de las operaciones. Producir alimentos y bebidas conforme a la planificación establecida para el día. Verificar la calidad de los ítems del menú antes del despacho, evaluando características y gramajes. Despachar alimentos y bebidas a las áreas asignadas según los requerimientos de los clientes para venta. Realizar la requisición de insumos para el día siguiente. Realizar el mise en place de producción para el día siguiente.Competencias requeridas: Manejo De Recursos Materiales Trabajo En Equipo Sentido De Urgencia Innovación Y Mejora Continua Manejo Del TiempoBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.

Buscamos: Ayudante de Cocina / Panadero / Pastelero – Quito (Zona Norte)¿Apasionado por la gastronomía, la panadería o la repostería? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de una de las cadenas de cafeterías más queridas del Ecuador!🧁 ¿Qué harás? Preparar productos dulces y salados siguiendo recetas y estándares de calidad. Decorar tortas y despachar productos como sánduches y postres. Colaborar en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Apoyar en tareas asignadas por el jefe inmediato.🎓 Requisitos: Bachillerato culminado. Experiencia mínima de 1 año en cocina, panadería o pastelería. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Residencia en el norte de Quito.🎁 Beneficios: Alimentación. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Capacitación continua en un ambiente dinámico y creativo.

Importante empresa se encuentra en la busqueda de personas que deseen participar para las vacantes de Auxiliares de Restaurante en formatos de tiempo completo y tiempo parcial.Requisitos:Mayor de edadBachillerExperiencia previa en RestauranteVivir en el sector Norte: 6 de Diciembre, Kennedy, la Luz, hasta CarcelénDisponer de tiempo completo para laborar fines de semana y feriadosLas vacantes estan generadas para tiempo completo y tiempo parcialTiempo parcial pueden participar estudiantesLa empresa Ofrece:Sueldo del mercadoBeneficios de ley

Importante empresa de alimentos, ubicada en el norte de Quito, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Pastelería para incorporarse a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Bachiller en Ciencias. Experiencia: Mínimo 1 año como ayudante de pastelería en panaderías.Funciones principales: Apoyar en la elaboración de producción para los diferentes puntos de venta. Realizar la producción siguiendo las recetas y procedimientos definidos. Mantener la limpieza diaria del área de trabajo. Proponer nuevas recetas. Digitalizar recetas estándar.Competencias requeridas: Innovación y mejora continua. Manejo eficiente de recursos materiales. Orientación a resultados. Trabajo en equipo. Organización de la información.Beneficios: Alimentación cubierta al 100%. Todos los beneficios de ley.