OBJETIVO DEL CARGO: Investigar y desarrollar nuevos productos, procesos y mejoras de producto terminado asegurando el cumplimiento de normativas, estándares de calidad y necesidades del mercado.FUNCIONES: Realizar los análisis microbiológico de materias primas y muestras y prototipos. Elaboración de fichas técnicas y hoja de seguridad de productos elaborados. Elaboración de protocolos de campo de los nuevos productos. Realizar pruebas microbiológicas de productos que se están desarrollando en laboratorio. Realizar pruebas de eficiencia microbiológica del prototipo final. Elaboración de informes según solicite jefatura. Realizar demás actividades inherentes al cargo.
