98 empleos para Producción y Manufactura en Guayas

Asegurar la gestión integral de las actividades de sanitización, desde su planificación hasta su ejecución y seguimiento, garantizando el cumplimiento de los estándares de BPM, SSOP, SCFC e inocuidad alimentaria, a través de la administración eficiente del personal, el manejo adecuado de las soluciones químicas y el control de la trazabilidad de las operaciones.Funciones principales Administrar y fortalecer el programa de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), asegurando la actualización de lineamientos, procedimientos y mecanismos de verificación para su correcta aplicación en las operaciones. Planificar y dar seguimiento a las actividades de limpieza y desinfección de las instalaciones, manteniendo actualizado el Plan Maestro y velando por su ejecución de acuerdo con los estándares de calidad y las exigencias normativas locales e internacionales. Analizar el desempeño de los procesos de sanitización a través de resultados microbiológicos, validando la efectividad de los agentes químicos y las metodologías empleadas, e impulsando mejoras cuando se identifiquen desviaciones. Asegurar que las áreas productivas cumplan con las condiciones higiénico-sanitarias requeridas antes de su habilitación, verificando los resultados obtenidos y la documentación que respalda cada actividad. Promover la formación del personal operativo mediante actividades de capacitación sobre prácticas de manufactura, protocolos de sanitización, uso y manipulación de sustancias químicas, gestión de alérgenos y medidas para evitar la contaminación cruzada. Coordinar la gestión y actualización de los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (SSOP), verificando su correcta aplicación en las áreas involucradas y asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene e inocuidad. Participar en auditorías internas y externas del sistema de gestión, proporcionando información y evidencias relacionadas con los procesos de sanitización e inocuidad, así como gestionando el seguimiento de hallazgos y acciones correctivas.Requisitos: - Ingeniero en Alimentos, Ambiental, Bioquímico o afines; formación en BPM, higiene y manejo de registros. - 3 Años de experiencia de sanitización industrial y 1 año liderando programas de BPM o equipos operativos.Beneficios:- Sueldo competitivo- Beneficios de ley- Alimentacion- Descuentos corportaviso

Calbaq es una empresa familiar orgullosamente ecuatoriana, sólida, dinámica e innovadora en el medio empresarial que logra un crecimiento sostenido en el tiempo, gracias a su portafolio de marcas líderes, su pasión por la calidad, su equipo humano altamente calificado y su estrecha relación comercial con socios estratégicos, clientes y proveedores, es así como hemos logrado mantener nuestra posición como un referente comercial confiable en el Ecuador durante estos 50 años.Aplica a nuestras ofertas laborales y únete a la familia Calbaq! Perfil: Ingeniero Industrial, en Producción o carreras afines Experiencia mínima de 1 año en cargos similares experiencia liderando procesos productivos Experiecia en manejo de office avanzado (ppt, google drive), SAP, ExcelFunciones: Supervisar procesos de producción Control de materiales y materia prima Coordinación de turnos del personal Seguimiento a órdenes de producción y control de calidad Requisitos: Competencias: Orden y Calidad Trabajo bajo presión Comunicación efectiva Trabajo en equipo Beneficios Remuneración competitiva Beneficios de Ley Seguro médico Alimentación

Supervisar y coordinar al personal de las diferentes áreas de producción. Cumplir y controlar el plan y metas diarias de producción. Supervisar el procesamiento y empaque del camarón, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. Controlar productividad, rendimiento, desperdicios y tiempos de producción. Coordinar con Calidad, Mantenimiento, Bodega y otras áreas para resolver novedades operativas. Garantizar el cumplimiento de BPM, normas de inocuidad, higiene y seguridad industrial.El Supervisor de Producción debe lograr que la planta produzca lo planificado, en el tiempo establecido y cumpliendo los estándares de calidad e inocuidad, mientras coordina al personal y resuelve las novedades que surgen durante la operación.Buscamos profesionales en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Producción o carreras afines, con experiencia en procesos productivos, manejo de personal, liderazgo, orientación a resultados y capacidad para trabajar bajo presión.

Importante empresa de servicios se encuentra en la búsqueda de Supervisor de Producción para la ciudad de Guayaquil.REQUISITOS- Graduados en carreras de Ingeniería en alimentos.- Experiencia liderando una planta o en líneas de producción.- Tener disponibilidad de tiempo para trabajar en turnos rotativos.- Conocimientos en normas e calidad, BPM, ISO, entre otros.- Competencias: trabajo en equipo, liderazgo, manejo de conflictos, comunicación, iniciativa, proactivo, órden, adaptabilidad.

Formación académica- Título de tercer nivel en Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Mecánica, Ingeniería en Acuicultura, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines relacionadas con procesos industriales, producción y conservación de alimentos.Experiencia y conocimientos Experiencia mínima de 2 a 3 años en cargos similares, preferiblemente en empresas empacadoras de camarón, industrias alimentarias o plantas de producción con sistemas de congelación y almacenamiento en frío. Conocimientos en procesos de congelación, conservación, almacenamiento y manejo de productos congelados, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad. Conocimiento en operación y control de cámaras de frío, sistemas de refrigeración industrial, temperaturas y parámetros de conservación del producto. Manejo de procedimientos para el control de la cadena de frío, rotación de inventarios, trazabilidad y despacho de producto terminado. Conocimientos en buenas prácticas de manufactura (BPM), análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) y normas de inocuidad alimentaria. Experiencia en supervisión de personal operativo, asignación de actividades, control de asistencia y seguimiento al cumplimiento de procedimientos y objetivos del área. Capacidad para identificar desviaciones en los parámetros de temperatura, reportar novedades y coordinar acciones correctivas para prevenir pérdidas de producto. Manejo de registros operativos, elaboración de reportes, control de indicadores de gestión y seguimiento a la productividad del área. Conocimientos en seguridad industrial, mantenimiento básico de equipos e instalaciones y cumplimiento de procedimientos operativos.

Requisitos Titulado en carreras de Ingeniería mecánica, eléctrica, electrónica, Industrial Experiencia mínima de 2 años en plantas de producción. Conocimiento solido en planes de mantenimientos Inglés – B2 (Indispensable) Manejo de Autocad Conocimiento en dibujo técnicoPaquete Salarial y Beneficios Sueldo base Beneficios de Ley Beneficios corporativos

Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad en todas las etapas del proceso. Verificar que el camarón cumpla con las especificaciones de clientes nacionales e internacionales. Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP, BRC, ASC, BAP y demás certificaciones aplicables. Verificar la calidad del camarón recibido desde las piscinas o centros de acopio. Controlar temperatura, talla, frescura, apariencia y condiciones sanitarias de la materia prima. Autorizar o rechazar lotes que no cumplan los parámetros establecidos.

Buscamos Operadores de Producción para sumarse a nuestro equipo de trabajo. La persona seleccionada será responsable de apoyar los procesos, asegurando la calidad del producto y el cumplimiento de las normas de seguridad.Funciones principales: Operar y monitorear maquinaria del área asignada. Detectar y reportar fallas o defectos de calidad en el material. Mantener la limpieza, orden y seguridad en su área de trabajo.Requisitos: Experiencia en plantas industriales o fábricas. Disponibilidad inmediata para trabajar en turnos rotativos. Proactividad, trabajo en equipo y atención al detalle.

📢 ¡OPORTUNIDAD LABORAL!BUSCAMOS PERSONAL OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN CAMARONERAS O EMPACADORASNos encontramos en la búsqueda de personal operativo para el área de ensamble y empaque de productos plásticos para bebés.✅ Perfil requerido: Experiencia en camaroneras, empacadoras o plantas de producción. Experiencia en procesos de empaque, selección, ensamble o producción. Capacidad para cumplir metas de producción y estándares de calidad. Responsabilidad, agilidad y compromiso con el trabajo. Cumplimiento de normas de limpieza, higiene y seguridad.🎁 Ofrecemos: Beneficios de ley. Subsidio de almuerzo. Bonificación.

SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Supervisor/a de IQFEstamos en búsqueda de 2 Supervisores/as de IQF para unirse a nuestro equipo de Producción y Manufactura en Posorja, Guayas, Ecuador. Nuestra empresa se destaca por su trayectoria de más de 65 años alimentando al Ecuador y al mundo con productos de calidad.Como Supervisor/a de IQF, tu labor será fundamental para garantizar la correcta supervisión y coordinación del proceso de Congelamiento Rápido Individual (IQF). Buscamos a personas con habilidades para liderar equipos, tomar decisiones efectivas en situaciones de presión y mantener altos estándares de calidad en la producción.El candidato ideal será un profesional comprometido, proactivo y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico y desafiante. Deberá asegurarse de que las operaciones se lleven a cabo de manera eficiente, cumpliendo con los estándares de seguridad y calidad establecidos.Si te consideras una persona innovadora, honesta y flexible, con habilidades para gestionar equipos de trabajo y buscar la mejora continua, ¡te estamos buscando! Únete a nuestro equipo y sé parte de una empresa que valora el talento y el compromiso de sus colaboradores para seguir creciendo y liderando en la industria alimenticia. Requisitos: Requisitos Título de tercer nivel en carreras afines a Producción, Alimentos o Acuicultura. Experiencia mínima de 2 años en supervisión de procesos dentro de plantas empacadoras. Conocimientos en calidad, inocuidad y manejo de personal. Excel intermedio. Disponibilidad para laborar en turnos. Competencias Liderazgo. Planificación y organización. Trabajo bajo presión. Comunicación efectiva. Orientación a resultados. Resolución de problemas. Toma de decisiones. Beneficios Beneficios de ley Alimentación Transporte Local Alojamiento Capacitación y desarrollo

Misión del Cargo:Fabricar y reparar piezas mecánicas con precisión, garantizando la disponibilidad de partes clave para los mantenimientos, reparaciones y emergencias de planta.Funciones principales: Cumplir con la construcción y reparación de partes y piezas utilizadas en mantenimientos o situaciones emergentes. Fabricar y/o reparar piezas según los requerimientos del jefe inmediato, asegurando un stock mínimo de partes de uso frecuente. Seleccionar materiales adecuados que garanticen la durabilidad de las piezas en operación. Llevar control de problemas de desgaste, desbalance o desalineación ocasionados por defectos mecánicos. Determinar los materiales y especificaciones técnicas requeridas para la construcción/reparación de piezas. Operar torno (y si aplica, fresadora u otras máquinas-herramienta) siguiendo normas de seguridad y calidad.Requisitos: Bachiller técnico en Mecánica Industrial o similar. Mínimo 3 años de experiencia como Tornero mecánico en talleres o plantas industriales. Dominio en: Manejo de torno convencional (y fresadora si aplica). Lectura e interpretación de planos mecánicos. Selección de materiales (aceros, bronces, etc.). Uso de instrumentos de medición: pie de rey, micrómetro, comparador, etc. Conocimiento básico de tolerancias y ajustes mecánicos.

IMPORTANTE INDUSTRIA BUSCA INCORPORAR A SU NOMINAOPERADOR DE LAMINACION (APLICAR SOLO SI CUMPLE CON LOS REQUISITOS)Requisitos: Bachiller técnico experiencia mínimo de 2 años como Operador de máquinas laminadoras (con solvente y sin solvente)en empaques flexibles. Conocimiento de materiales, aditivos, mantenimiento y temperatura de las máquinas. Deseable experiencia en ambientes de producción continua y por turnos rotativos.⚙️ Conocimientos técnicos Operación y ajuste de máquinas laminadoras. Conocimiento de: Adhesivos (con solvente / sin solvente) Viscosidad, gramaje, tensión de bobinas Secado y curado del laminado Lectura e interpretación de órdenes de producción y fichas técnicas. Control de calidad del laminado: Apariencia, adhesión, registro, arrugas, burbujas Manejo básico de instrumentos de medición. Conocimiento de normas de calidad, BPM y seguridad industrial.🧠 Competencias y habilidades Atención al detalle Capacidad para detectar y corregir fallas del proceso Trabajo en equipo y buena comunicación con impresión,rebobinado/sellado y calidad. Responsabilidad y orden. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir metas de producción.✅ Requisitos adicionales (deseables) Experiencia con marcas específicas de laminadoras (Nordmeccanica, Comexi, Uteco, Bobst, etc.). Conocimientos básicos de mantenimiento autónomo. Cultura de mejora continua (5S, Lean, TPM).