3 empleos para Gastronomía y Turismo Full-time en Machala, El Oro

Necesitamos incorporar a nuestro equipo de trabajo a un Administrador de Local para la ciudad de Machala para empresa de entretenimiento.Orientamos nuestra búsqueda a profesionales con estudios superiores en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial o afines.Experiencia minima de 2 años en posiciones de Jefatura o Supervisión en Local con al menos 10 personas a cargo.Conocimientos en: Administración del Recurso Humano, Logística, Control de Inventarios y Servicio al cliente.Debe poseer disponibilidad de tiempo para laborar en turnos rotativos, fines de semana y feriados.

PERFIL:Sexo: IndistintoEstado Civil: IndistintoReporta: Administrador de CafeteríaUbicación del puesto de trabajo: MachalaFORMACIÓN ACADÉMICA: Mínimo Bachiller en cualquier especialidad. Estudios en cocina Chef de Partida (Obligatorio).CONOCIMIENTO ADICIONALES: Manejo de equipos industriales: hornos, cocinas, licuadoras, etc. Higiene y Manipulación de Alimentos. Conocimiento de computación.EXPERIENCIA LABORAL:Mínimo de 2 años como cocinero.HABILIDADES Y DESTREZAS: Orientación al servicio Integridad Compromiso Flexibilidad Trabajo en EquipoFUNCIONES: Cumplir con la mise en place solicitada acorde al menú de la cafetería. Direccionar y apoyar al personal de cocina en la producción y despacho de alimentos. Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene de su área de trabajo. Preparar guarniciones básicas para los diferentes servicios. Preparar correctamente los diferentes desayunos y/o platos de conformidad con el menú y el base al pedido realizado por el cliente. Participar de reuniones de la cafetería. Conocer y cumplir el reglamento interno de seguridad y salud. Conocer y cumplir el reglamento interno de la empresa.REMUNERACIÓN:Sueldo competitivo acorde al cargo más los beneficios de ley.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.