7 empleos en Gastronomía y Turismo en El Oro

PERFIL:Sexo: IndistintoEstado Civil: IndistintoUbicación del puesto de trabajo: Provincia de El Oro - Cantón ArenillasFORMACIÓN ACADÉMICA:Estudios en Gastronomia.Mínimo Bachiller en cualquier especialidad.CONOCIMIENTO ADICIONALES: Manejo de equipos industriales: hornos, cocinas, licuadoras, etc. Higiene y Manipulación de Alimentos Conocimiento de computaciónEXPERIENCIA LABORAL:Mínimo de 2 años en el área.HABILIDADES Y DESTREZAS: Orientación al servicio Integridad Compromiso Flexibilidad Trabajo en EquipoFUNCIONES: Cumplir con la mise en place solicitada para los diferentes puntos de venta. Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene de su área de trabajo. Hacer la mise en place tanto para las cartas de los diferentes restaurantes como para los eventos de banquetes. Preparar guarniciones básicas para los diferentes servicios. Preparar correctamente los diferentes buffets sean para restaurantes o eventos de banquetes, bajo la supervisión de Chef de Partida. Preparar sopas, salsas, platos nacionales e internacionales. Participar de reuniones departamentales. Conocer y cumplir el reglamento interno de seguridad y salud. Conocer y cumplir el reglamento interno de la empresa.REMUNERACIÓN:Contrato Turístico (Vigencia 6 meses incluido periodo de prueba de 90 días, contrato renovable por 6 meses adicionales).Sueldo acorde al cargo más Beneficios de ley.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.

PERFIL:Sexo: IndistintoEdad: IndistintoEstado Civil: IndistintoReporte Directo: Jefe de RecepciónUbicación del puesto de trabajo: Arenillas - Provincia de El OroFORMACIÓN ACADÉMICA:Título de Tercer Nivel en Hotelería y Turismo, Ing. en Administración de Empresas Hoteleras o carreras afines.CONOCIMIENTOS REQUERIDOS EN EL PUESTO: Ofimática Dominio del idioma inglés Sistemas de Reservas Servicio al clienteEXPERIENCIA LABORAL:Mínima de 1 año en caja o servicio al cliente y/o afines.COMPETENCIAS: Orientación al servicio Integridad Flexibilidad Trabajo en equipo Trabajo bajo presión Orden EmpatíaFUNCIONES PRINCIPALES Realizar eficientemente los procesos de registro de llegada y salida de los huéspedes del Hotel en forma cordial y amable (Check in y Check out) Revisar el reporte de habitaciones. Reportar a la ama de llaves las habitaciones check out para fines de limpieza. Informar a los huéspedes sobre las facilidades del resort y los servicios que se ofrecen. Estar al tanto de las tarifas de habitaciones para realizar una venta efectiva o dar una información acertada. Conocer las características de las habitaciones y de los ambientes del hotel. Tomar decisiones en caso de imprevisto y canalizar información en caso de aue sea necesario. Gestionar cobros y facturar de acuerdo a las leyes del país. Mantener el área limpia y organizada en todo momento. Cumplir las funciones asignadas por el jefe y mantenerlo al tanto de las eventualidades del turno. Hacer un cuadro de caja al inicio del turno hasta el final de este mismo. Revisar los cargos realizados en el turno. Vender los diferentes servicios del hotel.CONDICIONES LABORALESContrato Turístico por 6 meses (incluye periodo de prueba a 90 días), el contrato es renovable por 6 meses adicionales.Sueldo y Beneficios de ley.10% de Servicio.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.

PERFIL:Sexo: IndistintoEstado Civil: IndistintoReporta: Administrador de CafeteríaUbicación del puesto de trabajo: MachalaFORMACIÓN ACADÉMICA:Mínimo Bachiller en cualquier especialidad.Estudios en cocina (Obligatorio).CONOCIMIENTO ADICIONALES: Manejo de equipos industriales: hornos, cocinas, licuadoras, etc. Higiene y Manipulación de Alimentos. Conocimiento de computación.EXPERIENCIA LABORAL:Mínimo de 2 años de experiencia en cocina.HABILIDADES Y DESTREZAS: Orientación al servicio Integridad Compromiso Flexibilidad Trabajo en EquipoFUNCIONES: Cumplir con la mise en place solicitada acorde al menú de la cafetería. Direccionar y apoyar al personal de cocina en la producción y despacho de alimentos. Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene de su área de trabajo. Preparar guarniciones básicas para los diferentes servicios. Preparar correctamente los diferentes desayunos y/o platos de conformidad con el menú y el base al pedido realizado por el cliente. Participar de reuniones de la cafetería. Conocer y cumplir el reglamento interno de seguridad y salud. Conocer y cumplir el reglamento interno de la empresa.REMUNERACIÓN:Sueldo acorde al cargo más los beneficios de ley.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.

PERFIL:Sexo: IndiferenteEstado Civil: IndistintoUbicación del puesto de trabajo: Provincia de El Oro - Cantón ArenillasReporta a: Gerente GeneralObjetivo: Garantizar el éxito en la operación diaria del Spa, supervisando e implementando las medidas necesarias para obtener la total satisfacción del cliente; ofreciendo la máxima calidad en los servicios y tratamientos Spa respetando las normas internacionales de un Spa dentro de los presupuestos y costos establecidos;FORMACIÓN ACADÉMICA:Título Requerido: Ingeniero/a en Administración de Empresas, Cosmetología, Turismo o carreras afines; o nivel superior maestrante completado acorde al cargo.EXPERIENCIA LABORAL:Experiencia mínima de: 3 años en cargos similares de dirección o coordinación de un spa.CONOCIMIENTO ADICIONALES: Operación de Spa. Conocimientos holísticos en Spa. Certificación en ventas Conocimiento de Ofimática Dominio del idioma: inglés (preferible pero no indispensable) Conocimiento de Utilitarios: Word, Excel, etc.FUNCIONES PRINCIPALES: Supervisar el desarrollo de cada tarea o situación asignada; así como detectar y gestionar las necesidades del área. Revisar el programa de grupos y convenciones creando la propuesta de venta de servicios o mercadotecnia especial por tipo de evento. Implementar programas para motivar y promover la calidad diaria en todos los servicios y tareas realizadas. Mantener un clima organizacional sano mediante una comunicación y evaluación constante de los colaboradores. Cumplir con del plan anual de Mercadotecnia analizando semanalmente el tipo de ocupación del Resort, coordinándose con los otros departamentos del Resort involucrados en el Plan; Entretenimiento, Recepción, Alimentos y Bebidas etc. Analizar los reportes de reservaciones diarias, tratamientos realizados, costo por día por tratamiento, capacidades de cada área, actividad y programa, comentarios de huéspedes, requerimientos de suministros, desempeño del personal y de los especialistas. Crear un plan de acción para mantener, corregir o mejorar los resultados. Supervisar, desarrollar los programas y participar en el proceso de capacitación del personal especializado. Coordinar juntas, reuniones y eventos con todo el personal del Spa o por departamento difundiendo un espíritu de productividad, cordialidad, calidad y mejoramiento continuo Participar en las juntas de comité ejecutivo y operativo respondiendo a las instrucciones de la Gerencia General Difundir el Concepto Spa mediante presentaciones con otros departamentos del hotel. Dar seguimiento a los procedimientos establecidos por Hillary Resorts en la aplicación de los planes y programas innovadores que mantengan el Spa a la vanguardia. Controlar el staff del Spa en cuanto a la aplicación de disciplina, procedimientos y políticas de la empresa. Supervisión y participación en el desarrollo de los procesos de administración del Spa en coordinación con la gerencia general. Coordinación y cooperación en los procesos operativos con recursos humanos, mantenimiento, lavandería, compras, almacén, áreas públicas, alimentos y bebidas y otros departamentos. Coordinar y unificar la calidad de los servicios y tratamientos de Spa, Sala de Belleza y promover el cierre del tratamiento en Boutique para continuar con la experiencia SPA en Casa. Dar atención inmediata a las necesidades, peticiones y quejas de los huéspedes del Spa a través de un contacto y una atención personalizada, manteniendo en alta prioridad la salud, seguridad y bienestar del huésped.COMPETENCIAS: Liderazgo Orientación al Servicio Iniciativa Manejo de Personal Trabajo en Equipo Integridad Capacidad de GestiónREMUNERACIÓN:Contrato Turístico vigencia de 6 meses, renovables por 6 meses adicionales (incluye periodo de prueba 90 días).Sueldo acorde al cargo más beneficios de ley.FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.