RESTAURANT MANAGER QUITO

Confidencial

Actualizado hace más de 15 días

Quito, Pichincha, Ecuador

Conviértete en nuestro próximo Restaurant Manager

Descripción del puesto

Se busca un Restaurant Manager para liderar operaciones en la ciudad de Quito, asegurando eficiencia y calidad en el servicio al cliente.

Principales tareas y responsabilidades:

  • Supervisa y controla las operaciones dentro de su local, siendo responsable del correcto desenvolvimiento del restaurante
  • Supervisar y reportar las ventas diarias
  • Validar cierres de caja, inventarios y cálculos de costos operativos.
  • Monitorear y mantener el presupuesto, asegurando el control de costos y gastos.
  • Elaborar reportes de desempeño comercial (ranking de ventas, consumos, descuentos).
  • Aprobar horarios del personal y asegurar la cobertura operativa.

Requisitos:

  • Profesional en Administración, Ingeniería Industrial, Economía o afines
  • Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares
  • Conocimientos en indicadores de gestión, ventas y manejo de personal
  • Inglés intermedio (deseable)

Manejo de Microsoft Office

Principales Habilidades:

  • Liderazgo
  • Trabajo en equipo
  • Comunicación asertiva
  • Manejo de presión y resolución de conflictos

Publicado el 29/05/2026

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