5 empleos para Otra Presencial en Quito, Pichincha

Recibir y dar la bienvenida a los clientes de manera cordial, gestionando la lista de espera y las reservaciones. Asignar y acompañar a los comensales a sus mesas considerando la rotación equitativa entre estaciones de meseros. Administrar el flujo del comedor para optimizar los tiempos de espera y la capacidad del local. Coordinar con meseros y cocina la disponibilidad de mesas y los tiempos de servicio. Atender llamadas telefónicas, tomar reservaciones y resolver consultas iniciales, quejas o inquietudes de los clientesGestionar acuerdos comerciales o promover la marca del restauranteRequisitos: Estudio Tercer Nivel en Hoteleria y Turismo, Administración de empresas o carreras afines Experiencia en atención al cliente, manejo de personal o comercial Experiencia mínima de 1 año en atención al público, preferiblemente en restaurantes. Excelente presentación personal y habilidades de comunicación. Manejo básico de sistemas de reservas y punto de venta Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados. Orientación al servicio, trabajo en equipo, organización y actitud proactiva.

Misión del cargo: Definir los precios de los productos y la estrategia de juego frente a la competencia, asegurando la rentabilidad de la compañía y la adecuada rotación del producto, manteniéndose actualizado para implementar nuevas y mejores prácticas.Funciones principales (responsabilidades) Definir estrategias de precio — coordina y ejecuta acciones comerciales por categoría, carga precios/descuentos a nivel país, maneja indicadores de Revenue Management, elabora cadenas de valor por producto vs. competencia. Control de precios — levanta el proceso sistemático de precios de mercado, alimenta bases de análisis, crea informes y dashboards, da seguimiento a la ejecución de la estrategia y a costos/márgenes, sugiere mejoras de rentabilidad. Supervisión y control — supervisa participación de mercado y pronósticos de ingresos, colabora con Marketing/Ventas en pricing y posicionamiento, actúa como asesor de Ventas/Estrategia/Marketing, trabaja multifuncionalmente con Sales Ops, Finanzas, Producto; construye precios desde análisis de importaciones, define precios en el sistema, actualiza listas por canal, administra políticas de descuentos y precios de cadenas de supermercados. A/B testing — crea y valida pruebas de precios dinámicos para medir impacto en demanda. Definir la estrategia de precio por canal (BTB/BTC) — analiza precios de competencia, valor y posicionamiento del producto, buscando maximizar ganancias, aumentar ventas, consolidar prestigio y neutralizar guerras de precios.Requisitos (perfil) Formación: Profesional en Ingeniería Comercial, Marketing, Administración, Economía, Publicidad, Matemática, Estadística, Finanzas o afines. Idiomas: Español e Inglés Experiencia: Mínimo 2 años en posiciones similaresConocimientos específicos Investigación de mercados (estadística básica aplicada al análisis) Segmentación de mercados para decisiones comerciales/estratégicas Pricing y análisis de precios frente a la competencia Estadística y matemática aplicada al análisis de datos Excel avanzado SAP (gestión y análisis de información empresarial) Office 365 Análisis y gestión de grandes volúmenes de datos de múltiples fuentes