GASTRONOMO DESARROLADOR DE NEGOCIOS

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Descripción del puesto

Nuestra empresa

Somos una corporación moderna dedicada a la producción y comercialización de la más alta variedad de productos, siendo una de las empresas con mayor crecimiento y estabilidad en el país.

Funciones
  • Desarrollar y ejecutar nuevos conceptos y modelos de negocio gastronómico.

  • Analizar costos, rentabilidad y viabilidad de proyectos.

  • Estandarizar procesos, recetas y fichas técnicas.

  • Proponer mejoras en productos, menú y experiencia del cliente.

  • Apoyar estrategias comerciales y de posicionamiento de marca.

  • Coordinar con áreas operativas, comerciales y administrativas.


Requisitos:
Requisitos
  • Título en Gastronomía, Administración Gastronómica o afines.

  • Experiencia mínima de 2 a 3 años en desarrollo de negocios gastronómicos.

  • Conocimientos en costos, estandarización de recetas y control de inventarios.

  • Enfoque comercial y capacidad para crear nuevas oportunidades de negocio.

  • Habilidad para análisis de mercado y tendencias gastronómicas.

  • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

  • Disponibilidad para movilizarse dentro de la ciudad.


Beneficios Ofrecemos
  • Estabilidad laboral.

  • Remuneración acorde al perfil.

  • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

  • Buen ambiente de trabajo.

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Industria

Comercio

Ubicación

Guayaquil, Guayas

Tamaño de la empresa

Entre 1001 y 5000 empleados

QUIENES SOMOS Gerardo Ortiz es una organización moderna, dedicada a la comercialización de la más alta variedad de productos en líneas tales como calzado, textiles, ferretería, plásticos y lonas industriales, hogar, maquinaria y equipo, acabados de construcción, hospitalaria, licores, entre otras.

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Empresa verificada

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