4 empleos en Calidad en Sangolquí, Pichincha

ANALISTA DE LABORATORIO CONTROL DE CALIDADLlevar el control de análisis del producto en proceso, garantizando que el producto final cumpla con todas las características requeridas.REQUISITOS: Instrucción: Tecnólogo / Ingeniero en Alimentos, Agroindustrial o carreras afines. Experiencia: 1 año mínimo en posiciones similares Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos Debe residir en Sangolquí o sus alrededoresFUNCIONES: Tomar y analizar muestras de producto terminado durante la producción. Registrar periódicamente los resultados obtenidos durante el control de proceso. Realizar análisis de integridad de empaque (Cartón) y sellados ( funda) Liberar etiquetas y codificadores. Realizar evaluación sensorial de producto terminado Realizar la liberación del Producto terminado Revisar y calibrar los instrumentos de medición de laboratorioCONOCIMIENTOS Paquetes Informáticos BPM

Objetivo del cargo:Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos productivos de envases, margarinas, aceites y jabonería, mediante la gestión técnica del laboratorio y el control analítico, asegurando productos conformes a normativas internas, regulatorias y estándares internacionales.Responsabilidades principales Coordinar y supervisar al equipo de Inspectores de Calidad y Analistas, asegurando el cumplimiento de sus actividades. Verificar el cumplimiento de especificaciones y aprobar la liberación de productos terminados (margarinas y mantecas). Revisar reportes de resultados analíticos y validar los procesos de limpieza en las áreas bajo su responsabilidad. Elaborar y dar seguimiento a indicadores de gestión de las salas de envase y empaque. Identificar e implementar oportunidades de mejora continua en los procesos de calidad e inocuidad.Formación académica Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Deseable: Maestría en Gestión de Calidad, Inocuidad Alimentaria o Procesos Industriales.Experiencia De 3 a 5 años en control de calidad en industria alimentaria, química o de consumo masivo.Conocimientos técnicos Control de calidad en industria alimentaria y/o química. Normativas aplicables: INEN, ARCSA, BPA, HACCP. Sistemas de gestión: ISO 9001 e ISO 22000. Procesos de aceites y grasas vegetales (deseable). Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad y seguridad industrial. Manejo y análisis de datos e indicadores.Competencias Liderazgo Orientación a resultados Atención al detalle

en nuestra empresa Agroindustrial buscamos incorporar al equipo un Analista de Laboratorio, responsable de realizar análisis, control y registro de muestras, garantizando la calidad y confiabilidad de los resultados obtenidos en el laboratorio.Formación académica: Estudios universitarios en Ingeniería de alimentos o Tecnología en BiotecnologíaFunciones principales: Realizar análisis fisicoquímicos y/o microbiológicos. Manejo y calibración de equipos de laboratorio. Registro y control de resultados y reportes técnicos. Cumplimiento de protocolos y normas de seguridad.Experiencia: Experiencia en análisis de laboratorio y manejo de equipos. Conocimiento en normas de calidad y buenas prácticas de laboratorio. Capacidad de análisis, organización y trabajo en equipo.