7 empleos en Calidad en Quito, Pichincha

Buscamos un profesional apasionado por la calidad e inocuidad, con visión estratégica y capacidad de liderazgo, para asumir el reto de gestionar el Sistema de Gestión de Calidad en una de las plantas industriales más importantes del sector alimenticio en Ecuador. Si eres un líder con experiencia, proactivo, con pensamiento analítico y deseas ser parte del equipo de una empresa con proyección internacional, ¡esta es tu oportunidad!REQUISITOS Ingeniería en Alimentos, Agroindustrias, Química, Industrial o afines. Mínimo 3 años de experiencia en posiciones de Jefatura o Coordinación de Calidad/Inocuidad en industria alimentaria. Inglés intermedio-avanzado (B2-C1) – clave para interpretar normativa internacional y comunicarte con clientes y proveedores globales. Dominio de estándares: BPM, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 V.6-7, Food Defense, control de alérgenos y gluten. Excelente manejo de Excel avanzado, PowerPoint, Visio, Project, y uso de herramientas de Inteligencia Artificial aplicadas a la gestión de calidad y reportes. Habilidades: liderazgo de equipos, pensamiento crítico, toma de decisiones basada en datos, comunicación asertiva, planificación, atención al detalle e inteligencia emocional. Disponibilidad para residir en Santo Domingo de los Tsáchilas y trabajar de martes a sábado.PRINCIPALES FUNCIONES Liderar, verificar y mejorar continuamente el Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, asegurando el cumplimiento de normativas y la excelencia en cada etapa del proceso. Atender y dar seguimiento a no conformidades y reclamos de clientes, implementando acciones correctivas que fortalezcan la confianza del mercado. Planificar y supervisar pruebas de estabilidad, análisis microbiológicos. Gestionar el programa de control de plagas. Mantener actualizados los indicadores de gestión.

Perfil Requerido: Título de Tercer Nivel en Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o afines.Conocimientos: En normas BPM y procesos productivos. En control de calidad de producto terminado y en proceso. Experiencia de trabajo en turnos rotativos.Competencias: Trabajo en equipo Trabajo bajo presión Adaptabilidad al cambioLa empresa ofrece atractivo paquete remunerativo, beneficios legales y beneficios propios de la empresa.

Auxiliar de Laboratorio - Control de CalidadResumen del PuestoBuscamos un Auxiliar de Laboratorio proactivo y detallista para integrarse a nuestro equipo de control de calidad. El rol principal será apoyar en la ejecución de pruebas, inspecciones y verificaciones de los procesos productivos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.Responsabilidades Realizar pruebas, inspecciones y verificaciones de procesos productivos. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. Colaborar en el análisis de resultados de laboratorio. Mantener registros precisos de las actividades de control de calidad. Participar en la identificación y reporte de no conformidades. Trabajar en cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene.Requisitos Título de bachiller. Experiencia previa en control de calidad o inspección de procesos en producción. Conocimientos y/o experiencia como inspector y en análisis de laboratorio. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Experiencia mínima de 1 año en cargos similares en el sector alimenticio. Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos. Atención al detalle y rigurosidad en la ejecución de tareas.

Somos ILSA!! Empresa con más de 40 años dedicados a la elaboración de bebidas alcohólicas, líder absoluto en los mercados de Whisky, Ron, Vodka con nuestras marcas Old Times, Russkaya, entre otros. Nos sentimos orgullosos de lo que somos y hacemos, de nuestras marcas y productos; trabajamos con el firme compromiso de día a día desafiarnos para proporcionar la mejor experiencia al cliente, desarrollando constantemente nuevos productos que complementen nuestro portafolio. Totalmente comprometidos con brindar la mejor experiencia a nuestros clientes. Somos un equipo que busca en los desafíos oportunidades de seguir creciendo, siendo ágiles y capaces de hacer que las cosas sucedan.!!!Esta es tu oportunidad!!! Para aplicar a la vacante de Pasante de Elaboración y Calidad Misión: Apoyar en las actividades de elaboración y control de calidad, colaborando en la inspección, medición, prueba y análisis de materias primas, materiales y productos terminados para asegurar que cumplan con los estándares técnicos, normativos y de seguridad, brindando soporte a las áreas operativas y participando en la mejora continua de los procesos, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades: Brindar apoyo en la realización de pruebas físico-químicas y en la recepción de materias primas, productos intermedios y terminados, asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos y la conformidad con las especificaciones de calidad vigentes, hasta la elaboración de los reportes y registros preliminares correspondientes. Brindar apoyo en la evaluación sensorial de productos finales, nuevos desarrollos y materias primas mediante pruebas organolépticas, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. Apoyar en la inspección de productos importados, verificando el cumplimiento de las normativas ecuatorianas vigentes relacionadas con la información de calidad, hasta la elaboración de los reportes y registros preliminares correspondientes. Apoyar en la supervisión e inspección por muestreo del producto terminado en la línea de envasado, garantizando el cumplimiento de las especificaciones técnicas y la eficiencia del proceso conforme a los estándares de la compañía y de las entidades gubernamentales. Colaborar en la inspección de todos los materiales utilizados en el proceso productivo, garantizando el cumplimiento de las especificaciones técnicas y la eficacia del proceso. Colaborar en la inspección y reporte de quejas y devoluciones de clientes mediante su análisis, garantizando la satisfacción del cliente interno y externo, la mejora continua del proceso productivo y la emisión de un informe preliminar. Requisitos: Estar cursando los últimos semestres de carreras en Procesos Industriales, Alimentos, o afines. Carta para realizar pasantías de la Institución Educativa. Disponibilidad de 6 horas diarias. Conocimientos Ofimática Excel intermedio Normativas y regulaciones básico Análisis sensorial básico Operación de Equipos y Maquinaria básico Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) básico Control de materias primas básico Seguridad industrial básico Competencias de la posición: Orientación a resultados Aprendizaje practico Iniciativa Trabajo en equipo Análisis / Evaluación de problemas Planificación y Organización Comunicación Efectiva Atención al detalle Monitoreo de la información Beneficios: Pasantías remuneradas Alimentación Grato ambiente laboral *Al aplicar a esta vacante autorizas a ILSA S.A al tratamiento y uso de sus datos personales para el proceso de reclutamiento y selección.”

Analista de Calidad - Industria AlimenticiaResumen del PuestoBuscamos un Analista de Calidad con experiencia comprobada en la industria alimenticia, preferentemente en el sector cárnico. El candidato ideal será responsable de asegurar la calidad en todas las etapas del proceso productivo, desde la recepción de materias primas hasta la entrega del producto terminado.Responsabilidades Supervisar y controlar la recepción y entrega de materia prima y producto terminado. Gestionar y mantener la documentación del sistema de gestión de calidad. Participar activamente en la liberación de producto terminado de planta. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de laboratorio. Realizar análisis microbiológicos y otros análisis de calidad pertinentes. Manejar y calibrar equipos de calidad. Colaborar con los equipos de producción para identificar y resolver problemas de calidad. Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Brindar apoyo en auditorías internas y externas.Requisitos Título universitario en Ingeniería de Alimentos o carreras afines. Mínimo de 2 años de experiencia en puestos de calidad dentro de la industria alimenticia, con preferencia en el sector cárnico. Conocimiento y experiencia en documentación de sistemas de gestión de calidad. Experiencia en liberación de producto terminado. Conocimiento de procedimientos de laboratorio y análisis microbiológicos. Manejo de equipos de medición y control de calidad. Capacidad analítica y de resolución de problemas. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Orientación a resultados y atención al detalle. Conocimiento de BPMs.