3 empleos para Calidad Presencial en Sangolquí, Pichincha

ANALISTA DE LABORATORIO CONTROL DE CALIDADLlevar el control de análisis del producto en proceso, garantizando que el producto final cumpla con todas las características requeridas.REQUISITOS: Instrucción: Tecnólogo / Ingeniero en Alimentos, Agroindustrial o carreras afines. Experiencia: 1 año mínimo en posiciones similares Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos Debe residir en Sangolquí o sus alrededoresFUNCIONES: Tomar y analizar muestras de producto terminado durante la producción. Registrar periódicamente los resultados obtenidos durante el control de proceso. Realizar análisis de integridad de empaque (Cartón) y sellados ( funda) Liberar etiquetas y codificadores. Realizar evaluación sensorial de producto terminado Realizar la liberación del Producto terminado Revisar y calibrar los instrumentos de medición de laboratorioCONOCIMIENTOS Paquetes Informáticos BPM

Objetivo del cargoEjecutar los diferentes análisis de materia prima, productos en proceso, producto terminado y producto auxiliares, para la obtención de un producto de calidad.Formación académica: Bachiller Técnico o Tecnólogo en Química, Laboratorio, Alimentos o carreras afines.Experiencia requerida: Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares.Funciones: Realizar análisis fisicoquímicos de materias primas, productos en proceso y productos terminados, siguiendo los métodos de ensayo y procedimientos establecidos. Preparar reactivos, soluciones y materiales necesarios para la ejecución de los análisis de laboratorio. Realizar cálculos de humedad, impurezas y otros parámetros de calidad en materias primas. Analizar muestras provenientes de tanques de almacenamiento de aceites y grasas para verificar el cumplimiento de las especificaciones establecidas. Registrar y documentar correctamente los resultados de los análisis en los formatos y sistemas definidos por la empresa. Levantar registros de acciones correctivas cuando se detecten desviaciones en los resultados obtenidos. Emitir certificados de análisis de productos industriales, de acuerdo con los procedimientos establecidos. Cumplir las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de calidad, seguridad e inocuidad. Apoyar en las demás actividades asignadas por el área cuando sea necesario.Conocimientos técnicos: Procesos de producción de grasas y aceites. Métodos de ensayo fisicoquímicos aplicados a alimentos. Preparación y manejo de reactivos de laboratorio. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Control de calidad en procesos industriales. Manejo de equipos de laboratorio. Registro y trazabilidad de resultados analíticos.Beneficios: Alimentación. Transporte empresarial con rutas cercanas a los principales sectores. Seguro médico privado. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la organización.

Objetivo del cargo:Apoyar en la realización de análisis de materias primas, productos en proceso y productos terminados, verificando que cumplan con los estándares de calidad establecidos por la empresa. Además, contribuir al control de calidad durante el proceso productivo, siguiendo los procedimientos internos y las normas de seguridad e inocuidad.Formación académica: Título de bachiller técnico registrado en el Ministerio de Educación.Experiencia requerida: Mínimo 1 año en posiciones similares.Funciones: Tomar muestras y realizar análisis de materias primas, productos en proceso y productos terminados. Comparar los resultados obtenidos con las especificaciones técnicas establecidas. Controlar el cumplimiento de las especificaciones durante la recepción de materiales y el proceso de producción, informando oportunamente cualquier novedad detectada en materias primas, productos o procesos. Registrar y verificar correctamente la información de los resultados de las inspecciones y análisis realizados antes de su entrega. Cumplir las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y demás procedimientos de calidad. Realizar la verificación y control del pH de acuerdo con los procedimientos establecidos. Mantener limpio y ordenado el material y el área de laboratorio. Controlar el ingreso del material de empaque y verificar sus condiciones.Conocimientos técnicos Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Conceptos básicos de control de calidad. Manejo básico de equipos de laboratorio. Se valorará conocimiento en HACCP, ISO 9001, ISO/IEC 17025 y FSSC 22000 (Deseable).Beneficios: Alimentación. Transporte empresarial con rutas cercanas a los principales sectores. Seguro médico privado. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la organización.