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Analista de Calidad - Industria AlimenticiaResumen del PuestoBuscamos un Analista de Calidad con experiencia comprobada en la industria alimenticia, preferentemente en el sector cárnico. El candidato ideal será responsable de asegurar la calidad en todas las etapas del proceso productivo, desde la recepción de materias primas hasta la entrega del producto terminado.Responsabilidades Supervisar y controlar la recepción y entrega de materia prima y producto terminado. Gestionar y mantener la documentación del sistema de gestión de calidad. Participar activamente en la liberación de producto terminado de planta. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de laboratorio. Realizar análisis microbiológicos y otros análisis de calidad pertinentes. Manejar y calibrar equipos de calidad. Colaborar con los equipos de producción para identificar y resolver problemas de calidad. Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Brindar apoyo en auditorías internas y externas.Requisitos Título universitario en Ingeniería de Alimentos o carreras afines. Mínimo de 2 años de experiencia en puestos de calidad dentro de la industria alimenticia, con preferencia en el sector cárnico. Conocimiento y experiencia en documentación de sistemas de gestión de calidad. Experiencia en liberación de producto terminado. Conocimiento de procedimientos de laboratorio y análisis microbiológicos. Manejo de equipos de medición y control de calidad. Capacidad analítica y de resolución de problemas. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Orientación a resultados y atención al detalle. Conocimiento de BPMs.

ANALISTA DE LABORATORIO CONTROL DE CALIDADLlevar el control de análisis del producto en proceso, garantizando que el producto final cumpla con todas las características requeridas.REQUISITOS: Instrucción: Tecnólogo / Ingeniero en Alimentos, Agroindustrial o carreras afines. Experiencia: 1 año mínimo en posiciones similares Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos Debe residir en Sangolquí o sus alrededoresFUNCIONES: Tomar y analizar muestras de producto terminado durante la producción. Registrar periódicamente los resultados obtenidos durante el control de proceso. Realizar análisis de integridad de empaque (Cartón) y sellados ( funda) Liberar etiquetas y codificadores. Realizar evaluación sensorial de producto terminado Realizar la liberación del Producto terminado Revisar y calibrar los instrumentos de medición de laboratorioCONOCIMIENTOS Paquetes Informáticos BPM

JABONERIA WILSON S.A., una empresa de ALICORP S.A., se encuentra en la búsqueda de un Técnico Jr. de Seguridad y Medio Ambiente para integrarse a su equipo de trabajo en la ciudad de Quito, el cual va a brindar apoyo en la gestión de seguridad industrial, y medio ambiente, asegurando el cumplimiento de normas, procedimientos y políticas internas.Formación requerida:Estudios de tercer nivel en Ingeniería o Maestría en Seguridad Industrial.Mínimo 1 año de experiencia como Técnico Jr. de Seguridad Industrial y medio Ambiente, preferible en empresas de consumo masivo.Funciones Apoyar en los procesos de capacitación al personal, programa legal de seguridad industrial. Apoyar en los procesos de permisos de trabajo, y documentación para contratistas y proveedores que proveen servicios en las instalaciones. Desarrollar procedimientos y registros de los procesos establecidos en el área de seguridad industrial. Apoyar en el seguimiento de idicadores preventivos establecidos en el área. .Verificar el cumplimiento de las normas de seguridad industrial implementadas en los procesos.Conocimientos: Ley vigente en procesos ambientales. Ley vigente en procesos de seguridad industrial. Paquetes Utilitarios (Word-Excel) Nivel Intermedio. Conocimiento en los sistemas informáticos.Beneficios: Salario de acuerdo con el mercado Seguro Médico PrivadoAplicar únicamente las personas que cumplan con el perfil requerido, y que vivan en QUITO. Sector Norte de preferencia.