Menor a 1 mes
Gastronomía y Turismo
Pichincha
Junior
Full-time
Nos encontramos en la búsqueda de un asistente de servicios de comidas y bebidas en la ciudad de Quito. Como asistente tendrás la resposabilidad de garantizar la calidad del servicio y preparacion de los productos que se ofrecen, para que la experiencia gastronómica sea excepcional, cumpliendo con todas las normativas de seguridad e higiene.Funciones Preparar y servir bebidas sencillas y comidas rápidas,(participando en el control de la calidad de los alimentos) Gestionar los inventarios del local (Recepcion de productos y materiales de cocina,Verificar que los productos recibidos corresponden a lo solicitado,Mantener actualizado el registro de entradas y salidas de alimentos). Brindar un excelente servicio al cliente. Realizar procesos administrativos (facturacion, reportes). Realizar la apertura y cierre del local. Mantener el area de trabajo en perfecto estado y limpieza (Limpiar y ordenar la cocina, los utensilios, y los materiales). Requisitos: De preferencia 2 años de experiencia en cargos similares. Tecnologo en Gastronomia, Manipulacion de alimentos, pastelero, chef o carreras afines. Conocimiento en procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina. Manejo de sistemas de facturacion e inventarios. Manejo de ofiice (word, excel). Beneficios Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional Salario acorde a experiencia y habilidades. Beneficios propios de la empresa.
Restauran marisquería necesita contratar salonero de planta y eventuales para fin de semana con experiencia.Jornada laboral 40h/semanales para planta - 1 a 2 dias en fin de semana 8h para eventualesHorario de trabajo de 8:30 am a 17:00 pm inclusive en los fin de semana.Dos días libres entres semanaTraer CV al restaurante entre las 9:00 A 12:00 y 15:00 A 17:00
📢 ¡Únete a una multinacional líder en servicios de alimentación!En GCG, somos una empresa multinacional con presencia en más de 22 países del Caribe, Centroamérica y Sudamérica, especializados en servicios de catering aéreo e industrial. Nos destacamos por ofrecer soluciones integrales de alimentación con altos estándares de calidad, seguridad e innovación.Estamos ubicados en el Aeropuerto de Tababela, destacando por nuestro compromiso con la excelencia operativa buscamos incorporar nuevos talentos que deseen crecer en un entorno dinámico, exigente y con oportunidades reales de desarrollo profesional.🔹 Vacantes disponibles:👨🍳 Ayudantes de Cocina Industrial Apoyo en procesos operativos dentro de cocina y atención al cliente en servicios industriales. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocinas de alto volumen y servicios de catering Disponibilidad para movilizarse entre diferentes contratos (norte, sur y los valles) Movilización propia indispensable Conocimiento en normas BPM Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y feriados👨🍳 Cocineros Encargados de la preparación de alimentos bajo estándares de calidad e higiene. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocinas de alto volumen Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (a partir de las 22h00 pm) Movilización propia indispensable Experiencia comprobable en caterings industriales Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados👨🍳 Sous Chef Responsable de apoyar en la gestión integral de cocina, asegurando la correcta ejecución de los procesos culinarios. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocinas de alto volumen y cargos similares Movilización propia indispensable Conocimientos en normas BPM Conocimientos de gastronomía Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados👨🍳 Supervisores de Cocina / Producción Responsables de supervisar la operación, garantizar calidad y liderar equipos de trabajo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el manejo de cocinas industriales y de alto volumen Conocimiento en preparación de alimentos y recetas Movilización propia indispensable Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y feriados📋 Supervisores de Contratos Industriales Encargados de la administración integral de contratos y gestión del personal operativo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en administración de contratos y cocinas industriales o satélites Manejo de personal operativo Movilización propia indispensable Conocimientos en gastronomía Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados🚛 Choferes con Licencia Tipo E Responsables del transporte seguro de insumos y personal operativo. Requisitos: Licencia tipo E vigente con mínimo 27 puntos Experiencia mínima de 2 años en conducción de vehículos pesados (5,8 y 12 toneladas) Disponibilidad para turnos rotativos (horarios a partir de las 22h00) Movilización propia indispensable Conocimiento que de las leyes de tránsito Manejo de Paquete Office Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados💼 Ejecutivos de Cuenta Responsables de la gestión y seguimiento de clientes y contratos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en manejo y administración de contratos industriales Conocimientos de gastronomía Contar con movilización propia Disponibilidad para trabajar en fines de semana y feriados✨ ¿Por qué unirte a GCG? Formarás parte de una empresa internacional en constante crecimiento Tendrás oportunidades reales de desarrollo profesional Trabajarás en un entorno dinámico, multicultural y retador Serás parte de un equipo comprometido con la excelencia y la innovación📩 Si cumples con el perfil y estás listo para asumir nuevos desafíos, postula y sé parte de una compañía que impulsa tu crecimiento.
En nuestra cafetería estamos en búsqueda de un profesional en Administración Gastronómica y/o Chef Certificado para su administración diaria, quien esté interesado en el cargo debe saber de técnicas de cocina para la elaboración de alimentos, así como saber gestionar su equipo de trabajo, dirigiendo el local con una mezcla de calidez y orden, tomando decisiones administrativas, mientras se involucra activamente en las actividades de la cocina.El cargo requiere capacidad para coordinar el funcionamiento integral del local y asegurar un servicio consistente.Responsabilidades principales: Supervisar la operación diaria del establecimiento. Coordinar y apoyar las actividades en cocina cuando sea necesario. Gestionar compras, inventarios y control de costos. Organizar horarios, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. Mantener el orden, la limpieza y el correcto uso de los recursos del establecimiento. Atender proveedores y resolver necesidades operativas.Requisitos: Experiencia previa en administración de cafeterías, restaurantes o locales similares. Conocimientos prácticos de cocina. Habilidad para la gestión de personal y organización de tareas. Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad y protocolos de higiene. Orientación al servicio y manejo básico de herramientas administrativasOfrecemos: Equipo de trabajo estable y ambiente colaborativo Condiciones salariales acordes a la experiencia
GEV es un Grupo Empresarial Ecuatoriano con una sólida trayectoria y proyección internacional. Con presencia en las principales ciudades del Ecuador —Quito, Guayaquil y Cuenca— consolidamos nuestra visión de crecimiento sostenible más allá de fronteras.A lo largo de los años, hemos demostrado que la innovación, la diversificación y la experiencia son pilares clave para liderar con propósito. Creemos en el poder del trabajo en equipo, en la pasión por marcar la diferencia y en la capacidad de transformar cada reto en una oportunidad para crear valor real y duradero. El ayudante de cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos y en el mantenimiento del orden e higiene dentro de la cocina, siguiendo las instrucciones del chef o cocinero principal.Funciones principales: Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar verduras, carnes, etc.). Apoyar en la elaboración de platos según indicaciones. Mantener la limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo. Organizar y almacenar correctamente los alimentos. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la recepción y revisión de insumos. Desechar residuos de manera adecuada. Requisitos: AYUDANTE DE COCINA Experiencia de al menos 6 meses en cargos similares. Buen servicio al cliente Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos. Beneficios Ofrecemos Salario Base + pago de horas extras Beneficios de ley Alimentación
Estamos contratando Cocinero(a)! Buscamos una persona apasionada por la cocina, con experiencia comprobable en la preparación de almuerzos y producción de alimentos en volumen. Perfil requerido: Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a). Dominio en la preparación de almuerzos ejecutivos, menú del día y comida casera. Conocimiento de procesos de producción en cocina (mise en place, porcionado, cocción, almacenamiento y despacho). Manejo de normas de higiene e inocuidad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de producción. Organización, responsabilidad, compromiso y trabajo en equipo. Experiencia en control de porciones y aprovechamiento de materias primas. Funciones principales: Preparar los alimentos. Planificar y ejecutar la producción diaria de almuerzos. Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada preparación. Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de los alimentos. Controlar el uso adecuado de los insumos y minimizar desperdicios. Cumplir con los procedimientos internos de cocina y las normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos: Beneficios de ley. Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo.
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