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Producción y Manufactura
Calidad
Guayas
Guayaquil
Semi Sr
Nos encontramos en ela busqueda de Zooctenista /Inspector de Calidad para la localidad de Vía a la Costa con el siguiente perfil:FORMACIÓN: Título de tercer nivel de Médico Veterinario o carreras afines Certificación de AgrocalidadFUNCIONES: Verificar la descarga del ave en pie y realizar la Inspección ante y post mortem. Realizar y coordinar el decomiso de ave Inspeccionar constantemente el proceso de Descarga del Ave en Pie. Realizar la inspección en los procesos de Aturdido y en la línea de faenamiento. Inspeccionar el proceso de Escaldado del Ave. Controlar el ingreso a la Planta Dar cumplimiento de BPM y de los Sistemas con los que cumple la empresa. Revisión y liberación de los camionesCONOCIMIENTOS EN: Sistemas Gestión Inocuidad ISO y FSSC 22000 Técnicas de Muestreo Indicadores de Gestión Normas de Seguridad BPMEXPERIENCIA: Mínimo 1 año de experiencia en cargos similaresCERTIFICACIONES :Agrocalidad : Permiso para laborar en centros de faenamiento de aves
IMPORTANTE INDUSTRIA desea incorporar a su nóminaInspector(a) de CalidadObjetivo: Asegurar el cumplimiento de los requisitos de calidad de materias primas y producto terminado, realizando inspecciones, muestreos, ensayos y liberaciones conforme los procedimientos establecidos.Requisitos solicitados: Profesional en Ingeniería Industrial, Química, alimentos o afines Experiencia 3 años en cargos similares. Conocimiento en Sistemas de Gestión de Calidad, BPM e ISO Disponibilidad para laborar en turnos rotativosCompetencias: Mejora continua, orden y calidad, resolución de problemas, resiliencia, potencial de liderazgo y trabajo en equipo.
Perfil del Puesto Educación: Título profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia comprobable en cargos similares dentro de la industria alimentaria.Nota: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Funciones Principales y ResponsabilidadesMonitorear y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todas las etapas de producción (materia prima, producto en proceso y producto terminado).Registrar y mantener actualizadas las bitácoras, formatos y reportes de trazabilidad e inocuidad.Participar activamente en auditorías internas y externas de sistemas de gestión de calidad.Autorizar o detener líneas de producción frente a desviaciones de calidad u operativas que pongan en riesgo el producto.Gestionar y aislar el producto no conforme (PNC), coordinando su reevaluación, reproceso o disposición final.Reportar novedades operativas y coordinar empalmes de turno con el equipo entrante/saliente.Competencias ConductualesLiderazgoResolución de ConflictosManejo de PresiónComunicación AsertivaBeneficios sociales: Alimentación, uniforme, dotación de equipo de trabajo y beneficios propios de la empresa
Objetivo del cargo: Verificar el cumplimiento de las especificaciones técnicas del producto y los controles establecidos en los procesos de producción, identificando oportunamente desviaciones y no conformidades.Requisitos Tecnología o Ingeniería Industrial, Química, Procesos o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en Control o Aseguramiento de Calidad en empresas manufactureras o industriales. Experiencia en auditorías de producto/proceso, gestión de no conformidades y seguimiento de acciones correctivas. Conocimientos en aseguramiento de calidad, metrología y gestión de indicadores. Deseable certificación como Auditor Interno ISO 9001.Principales responsabilidades Ejecutar auditorías e inspecciones de calidad durante el proceso productivo. Verificar controles de materia prima, producto en proceso y producto terminado. Identificar y dar seguimiento a productos no conformes. Registrar hallazgos y verificar acciones correctivas. Analizar resultados y proponer oportunidades de mejora. Brindar soporte a Producción en el cumplimiento de estándares de calidad.Buscamos Una persona analítica, orientada a la solución de problemas, con comunicación efectiva y capacidad para brindar soporte técnico a los equipos de producción.
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