24 empleos para Gastronomia Full-time Presencial en Guayaquil, Guayas

Nuestra misión es que todos nuestros clientes disfruten un momento muy especial con nuestra cordial atención y nuestra extensa variedad de café y dulces hechos para los gustos más exigentes. Apoyar en la decoración de productos de repostería y preparaciones de cocina. Cumplir con recetas, técnicas y estándares de la marca. Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y abastecida. Controlar materia prima y reportar necesidades de insumos. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para asegurar una producción eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina, repostería o panadería (deseable). Conocimiento básico de manipulación de alimentos. Orden, responsabilidad y atención al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para turnos rotativos. Beneficios Bono de alimentación Recorrido en jornadas de cierre Capacitación continua y oportunidad de crecimiento.

Asegurar una operación eficiente, rentable y alineada con los estándares de la empresa, garantizando una excelente experiencia al cliente y el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.Responsabilidades principales: Supervisar la operación diaria del local (ventas, atención al cliente, inventarios y caja). Coordinar, dirigir y evaluar al equipo de trabajo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Controlar el stock, realizar pedidos y minimizar mermas y pérdidas. Gestionar incidencias con clientes, resolviendo conflictos de manera eficaz. Velar por el correcto uso y mantenimiento de las instalaciones y equipos. Cumplir y hacer cumplir las políticas internas, normativas legales y procedimientos operativos.INICIO DE CAPACITACIONES: 08 DE ENERO 2026

Competencias Excelente manejo del fuego y control de temperaturas Precision y atención al detalle en la cocción de carnes Capacidad para trabajar en equipo y coordinar con cocina y salónConocimientos y habilidades Tecnicas avanzadas de parrilla en control de tiempos de cocción y descanso de carnes Conocimientos solidos en cortes de carnes Limpieza y mantenimiento diario de la parrillaUbicacion:Tryp: Av. Joaquin José Orrantia González, junto al centro comercial Mall del SolVía a la Costa: Km 10.5 Vía a la Costa Mz 40 solar 10Vermont Plaza: Km 13.5 Vía SalitreDebe de tener cercania con cualquiera de los 3 locales a los que aplique.

Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina responsable y comprometido, que apoye en la preparación de alimentos, mantenga la limpieza y el orden en las áreas de trabajo, y colabore con el equipo para garantizar un servicio de calidad. Este rol es fundamental para asegurar que los procesos de cocina se desarrollen de manera eficiente y cumplan con los estándares de higiene y seguridad.Responsabilidades principales: Apoyar en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocineros. Mantener la limpieza y organización de la cocina, utensilios y equipos. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en el almacenamiento y control de insumos. Brindar apoyo en tareas generales relacionadas con el área de cocina.Requisitos: Experiencia previa en cocina o interés en desarrollarse en el área gastronómica. Conocimiento básico de manipulación de alimentos (deseable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, responsable y organizada. Disponibilidad inmediata y horarios flexibles.Ofrecemos: Estabilidad laboral. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidad de aprendizaje y crecimiento en el área gastronómica.

🔥 ¡Únete a una marca en expansión nacional!🔥En La Tablita del Tártaro buscamos personas proactivas, rápidas y con vocación de servicio 💪🍽️ que quieran crecer dentro del mundo gastronómico y formar parte de un equipo ganador 🏆.🌎 Vacantes disponibles en:Guayaquil, Manta, Salinas y Machala.⭐ Beneficios:✔ Estabilidad laboral 🤝✔ Pagos puntuales y beneficios de ley desde tu primer día de trabajo💵✔ Uniformes 👔✔ Oportunidad de crecimiento 📊✔ Capacitación constante 🎓✔ Excelente ambiente de trabajo 🙌✔ Programa de bienestar laboral 🌟👥 Vacantes:👨‍💼 Administrador👨‍🍳 Auxiliar de producción y despacho (cocina)🔥 Parrillero💳 Cajero📌 Requisitos✔ Experiencia en restaurantes o cadenas gastronómicas 🍴✔ Disponibilidad para turnos rotativos ⏱️✔ Actitud proactiva y vocación de servicio 😊✔ Trabajo en equipo y rapidez operativa ⚡🚀 Postula ahora y sé parte de nuestra equipo.

• SE BUSCA COCINEROBuscamos una persona - Con 3 - 4 años experiencia en preparación de alimentos, cocina caliente , de preferencia en comida criolla. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria- Apoyo en la operación diaria de cocina

Ayudantes de Cocina y Meseros Temporal por feriado Plaza VermontAyudantes de CocinaCompetencias y Habilidades Trabajo en equipo. Tolerancia al ritmo acelerado y al calor de cocina. Compromiso con la higiene y la seguridad. Habilidades Preparación básica de ingredientes (lavado, corte, pelado). Manejo de utensilios y equipos de cocina básicos.MeserosCompetencias y Habilidades Orientación al cliente y empatía Trabajo en equipo y proactividad. Toma de pedidos y sugerencia de platos/bebidas. Manejo de bandejas y movimiento ágil en salón.Ubicacion:Vermont Plaza: Km 13.5 Vía Salitre. Se tomará en cuenta a las personas que vivan cerca del sector.

Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de Restaurante por nuevo local en la ciudad de Guayaquil. La búsqueda se orienta a profesionales dinámicos, con alto nivel de vocación de servicio, que dispongan de tiempo para laborar con nosotros en horarios rotativos de centro comercial, con formación en Hotelería y turismo, gastronomía, administración de empresas o carreras afines.Requisitos: Deben acreditar mínimo de 2 años en posiciones en las que líderó grupos de al menos 20 personas en adelante. Con experiencia en áreas de restauración, administrativas y de servicio al cliente. Su función será 20% administrativa y 80% operativa. Debe tener disponbilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios de centro comercial, fines de semana y feriados.

Escuela de Gastronomía requiere contratar Chef Instructor con experiencia profesional y vocación docente. Requisitos: • Formación con título profesional en Gastronomía • Experiencia como chef • Habilidades para la enseñanza • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Ofrecemos: Buen ambiente académico, estabilidad laboral y salario acorde a experiencia.

Disponibilidad para laborar fines de semana y feriados.OBJETIVO DEL CARGO:Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio en el área de comedor y salones para asegurar que se brinde un servicio de alta calidad a los clientes. Actuar como enlace entre el cliente y el equipo de servicio, gestionando el flujo de trabajo en el restaurante y resolviendo cualquier problema que surja para garantizar una experiencia de comedor excepcional.RESPONSABILIDADES:Supervisar al personalAsignar tareasAtencion al clienteCoordinacion con la cocina y barSupervision de eventos y montajeControl de calidad y procedimientosCapacitacion y desarrollo del personalAdministracion y reportesInventario y control de stock