5 empleos en Gastronomia en Cuenca, Azuay

AYUDANTE DE COCINA - CUENCAImportante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina para integrarse a su equipo de trabajo.📍 Ubicación: CuencaPerfil del cargoBuscamos una persona dinámica, organizada y comprometida con la calidad, que cuente con experiencia en procesos de producción dentro de cocina y capacidad para desenvolverse en un ambiente de trabajo ágil.Requisitos Bachiller o estudios técnicos en Gastronomía, Cocina o carreras afines (deseable). Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Cocina o en cargos similares. Conocimientos en preparación de alimentos, mise en place y producción de cocina. Se valorará experiencia en establecimientos especializados en pizzas, panadería o productos horneados. Conocimiento de normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Residencia en la ciudad de Cuenca.Principales funciones Apoyar en la preparación y producción de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos. Ejecutar actividades de mise en place y abastecimiento de insumos para la operación. Colaborar en la elaboración de productos horneados y especialidades del menú, según las necesidades de la cocina. Participar en la elaboración de pizzas, desde la preparación de ingredientes y masas hasta el armado y horneado del producto. Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos e implementos de trabajo. Cumplir con las políticas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.Competencias Trabajo en equipo. Organización y atención al detalle. Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión. Compromiso con la calidad y el servicio.Beneficios Remuneración acorde al mercado. Beneficios de ley desde el primer día. Estabilidad laboral. Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional. Excelente ambiente de trabajo.Si cumples con el perfil y deseas desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y orientado a la excelencia, te invitamos a postular.

Descripción del puesto🔥 ¡Únete a una marca en expansión nacional!🔥En La Tablita del Tártaro buscamos personas proactivas, rápidas y con vocación de servicio 💪🍽️ que quieran crecer dentro del mundo gastronómico y formar parte de un equipo ganador 🏆.🌎 Vacantes disponibles en:Cuenca📌 Requisitos✔ Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurantes. 🍴✔ Disponibilidad para turnos rotativos ⏱️✔ Actitud proactiva y vocación de servicio 😊✔ Manejo de sistemas de facturación 📊🎯Funciones:✔ Supervisar la operación diaria del restaurante.✔ Controlar ventas, costos y presupuesto.✔ Gestionar inventarios y pedidos a proveedores.✔ Coordinar y supervisar al personal.✔ Asegurar excelente atención al cliente.✔ Realizar cierres de caja y reportes administrativos.✔ Garantizar cumplimiento de normas sanitarias y legales.⭐ Beneficios:✔ Estabilidad laboral 🤝✔ Pagos puntuales y beneficios de ley desde tu primer día de trabajo💵✔ Uniformes 👔✔ Oportunidad de crecimiento 📊✔ Programa de bienestar laboral 🌟