15 empleos para Gastronomía y Turismo Full-time en Cuenca, Azuay

🔥 ¡GRAN APERTURA EN CUENCA! 🔥Únete a Nuestro Nuevo RestauranteLa Tablita del Tártaro, referente en parrilla y experiencia gastronómica, sigue expandiéndose y muy pronto abrirá su nuevo local en Mall del Alto. Buscamos talento que quiera ser parte de esta nueva etapa, con energía, actitud y pasión por el servicio y cocina.Si te gusta trabajar en ambientes dinámicos, con alto movimiento y enfocados en la experiencia del cliente… ¡esta es tu oportunidad!🎯 Vacantes Disponibles: 👨‍💼 Administradores de Local 🔥 Parrilleros 👨‍🍳 Cocineros 💳 Cajeros 👥 Personal Polifuncional💼 ¿Qué harás? Brindar atención al cliente con excelencia y actitud positiva. Apoyar en cocina y preparación de alimentos (especialmente parrilla). Manejar caja y cobro de pedidos. Mantener orden, limpieza y cumplimiento de estándares. Apoyar en funciones operativas según necesidad del turno.✅ Buscamos personas que: Tengan experiencia comprobable en restaurantes, comida rápida o parrilla. Se adapten fácilmente a entornos dinámicos y de ritmo rápido. Posean vocación de servicio y habilidades de comunicación. Trabajen bien en equipo y mantengan una actitud proactiva. Cuenten con disponibilidad para horarios rotativos (incluye fines de semana y feriados). Tengan disponibilidad inmediata.🚀 ¿Qué ofrecemos? Ser parte de una apertura desde el inicio. Oportunidad de crecimiento interno. Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo. Capacitación constante.👉 ¡Postula ahora y sé parte de esta nueva historia!

Funciones Principales: Preparación (Mise en place): Lavar, cortar, sazonar y organizar ingredientes antes de la cocción. Cocina y Emplatado: Cocinar alimentos siguiendo recetas, técnicas y estándares del establecimiento. Higiene: Limpiar y desinfectar equipos, herramientas y áreas de trabajo. Gestión: Controlar tiempos de cocción, temperaturas, inventario y, a veces, supervisar personal auxiliar.Competencias y Habilidades: Técnicas: Manejo de cuchillos, equipos de cocina y conocimientos de métodos de cocción (horno, parrilla, etc.). Personales: Resistencia física, rapidez, trabajo en equipo, organización y atención al detalle. Creatividad: Capacidad para innovar en la presentación y elaboración de nuevos platos. Adaptabilidad: Capacidad para mantener la calma y trabajar eficientemente bajo presión.

Subgerente de Local - CuencaObjetivo del cargoApoyar al Gerente de Local en la gestión integral del punto de venta, garantizando el cumplimiento de los estándares operativos, comerciales y de servicio al cliente. Asegurar la correcta ejecución de los procesos diarios, la supervisión del equipo y el logro de los objetivos del negocio, manteniendo un ambiente laboral positivo y alineado a la cultura de la compañía.Funciones y responsabilidades Apoyar en la supervisión y coordinación de la operación diaria del local. Sustituir al Gerente de Local en su ausencia, asumiendo la responsabilidad total del punto de venta. Supervisar al personal operativo, asegurando el cumplimiento de horarios, funciones y normas internas. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad del producto, higiene y seguridad alimentaria. Controlar inventarios, manejo de mermas y correcto uso de insumos. Apoyar en el cumplimiento de metas de venta y ejecución de estrategias comerciales. Resolver incidencias operativas y de atención al cliente de manera oportuna y efectiva. Participar en procesos de inducción, capacitación y seguimiento del desempeño del equipo. Asegurar el correcto manejo de caja, arqueos y reportes diarios. Cumplir y hacer cumplir el reglamento interno de trabajo y las políticas corporativas.Requisitos Estudios técnicos o universitarios en Administración, Gastronomía, Hotelería, Negocios o afines (deseable). Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos de supervisión o jefatura en retail, restaurantes o franquicias. Conocimientos básicos de inventarios, caja y control operativo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados. Manejo básico de herramientas digitales y reportes operativos.

En COLINEAL CORP damos la bienvenida a los nuevos talentos que se incorporan a nuestro equipo.Su llegada representa una valiosa suma de conocimientos, ideas y entusiasmo que fortalece nuestro compromiso con la excelencia y el servicio de calidad que nos caracteriza.Estamos emocionados de contar con ustedes en esta nueva etapa profesional. ¡Juntos seguiremos construyendo grandes logros!En Colineal velamos por el bienestar, la estabilidad y el desarrollo personal y profesional de nuestros colaboradores. La dedicación, el compromiso y la entrega de nuestro equipo humano han sido fundamentales para el crecimiento de la compañía a lo largo de los años.¡Gracias por ser parte de esta gran familia!#SomosColineal #TalentoColineal #Bienvenidos #CulturaCorporativa #OrgulloColineal MESEROEstamos en la búsqueda de un mesero para unirse a nuestro equipo en Cuenca. Este puesto requiere habilidades culinarias y capacidad para manejar múltiples tareas.Responsabilidades: Garantizar la mejor experiencia al cliente durante su visita. Ofrecer el menú de manera cordial y clara. Preparar alimentos y bebidas siguiendo recetas y estándares de calidad. Colaborar en la organización y limpieza del local. Realizar cobros y facturación. Requisitos: Tecnología en gastronomía. Experiencia: Mínima de 6 meses en cocina, cafeterías o restaurantes. Conocimientos en cocina y alimentos. Inglés intermedio. Beneficios Sueldo Competitivo Buen ambiente laboral

Misión del cargo:Brindar atención personalizada y asesoramiento al cliente sobre las ofertas gastronómicas presentadas en el menú. Garantizando una experiencia satisfactoria del comensal con servicio y atención adecuada.Actividades del cargo: Brindar asesoramiento sobre la oferta gastronómica ofrecida por el establecimiento, en base al perfil del cliente. Garantizar que el producto a entregarse al cliente cumpla con los estándares de calidad exigidos por la marca. Adecuar los espacios y ambientes previo a la llegada de los clientes, para garantizar una experiencia satisfactoria. Interaccionar con el cliente y obtener impresiones respecto a la experiencia de los mismos. Finalizar la atención al cliente, entrega de cuenta y despedida.Requisitos: Licenciatura, Tecnológico o Técnico en Gastronomía, Hotelería, Turismo Experiencia minima de 1 añoBeneficios Salario competitivo Buen ambiente laboral Oportunidad de crecimiento

Restaurante reconocido en la ciudad de Cuenca se encuentra en la búsqueda de profesionales apasionados por el servicio y la gastronomía para integrar su equipo:👨‍🍳 COCINEROS / ASRequisitos: Formación académica concluida en gastronomía y/o afines Experiencia comprobable de 2 años como cocinero/a. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva y enfoque en calidad.🍽️ MESEROS / AS BILINGÜESRequisitos: Mínimo 1 año de experiencia previa en atención al cliente en restaurantes u hoteles reconocidos. Excelente presentación y habilidades de comunicación. Orientación al servicio y manejo de estándares de calidad. Capacidad para trabajar en horarios rotativos. Dominio de inglés (indispensable).