• Gastronomía y Turismo

  • Azuay

  • Cuenca

  • Full-time

No se encontraron resultados

25 empleos para Gastronomía y Turismo Full-time en Cuenca, Azuay

Actualizado hace más de 15 días

CHEF / AUXILIAR DE COCINA

Corporacion BP Cía. Ltda.

Descripción del CargoBuscamos un Auxiliar de Cocina responsable de apoyar en la preparación y cocción de alimentos, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ubicación: Panamericana Sur Km 12, Tarqui Horario de Trabajo: 2pm – 10pm Días Laborables: Rotativos. Disponibilidad fines de semana.Actividades a Realizarse Lavar, cortar y preparar ingredientes según las instrucciones del chef. Ayudar en la preparación de salsas, aderezos y otros componentes básicos. Mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo la limpieza de utensilios, superficies y equipos de cocina. Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas realizadas. Ayudar en la recepción de entregas y la organización de los ingredientes en los espacios de almacenamiento. Controlar el inventario y reportar necesidades de reabastecimiento. Colaborar eficazmente con otros miembros del equipo culinario para asegurar un flujo de trabajo sin problemas.Requisitos del Postulante Estudios: Educación secundaria completa; formación en gastronomía es una ventaja. Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia en un entorno de cocina. Conocimientos: Técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar de manera eficiente y organizada, especialmente durante los momentos de alta demanda.Competencias Técnicas Agilidad y organización. Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos con precisión. Flexibilidad para adaptarse a las necesidades del equipo y del servicio.Competencias transversales Liderazgo Comunicación efectiva Atenció al detalle y compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Trabajo en eqipoValores Compromiso Responsabilidad Integridad Liderazgo

Cuenca, Azuay

Presencial

Publicado hace más de 15 días

COCINA POLIFUNCIONAL

ONE CONSULTING

Foodverse es una empresa ecuatoriana con sede en Guayaquil, fundada en 2023, que se especializa en el sector de restaurantes de servicio limitado y comida rápida. A través de su marca comercial Smash By Foodverse, la compañía ha logrado posicionarse como una alternativa innovadora en el mercado gastronómico nacional, destacando por su propuesta de hamburguesas tipo smash y otros productos de comida urbana. Descripción del puesto: COCINA POLIFUNCIONALEn esta posición, serás responsable de contribuir en la preparación de alimentos en nuestra cocina. Buscamos a alguien apasionado por la gastronomía, creativo y con habilidades en la manipulación de alimentos. Deberás ser capaz de cumplir con múltiples tareas en la cocina, incluyendo la preparación de ingredientes, la elaboración de platos y el mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo.Como Cocina Polifuncional, formarás parte de un equipo dinámico en el que la comunicación, la rapidez y la calidad en la producción son clave. Serás parte fundamental de nuestra operación diaria, colaborando en la satisfacción de nuestros clientes con deliciosos platillos. Requisitos: 3. Funciones Principales Preparar y armar hamburguesas según recetas y estándares de la marca. Elaborar y freír papas fritas y acompañantes. Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos. Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo. Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos. Apoyar en la atención al cliente en mostrador cuando sea necesario. Verificar que los pedidos se despachen completos y a tiempo. Cumplir con las políticas de servicio al cliente y cultura organizacional de Foodverse. Otras funciones afines que le sean asignadas.

Múltiples vacantes

Cuenca, Azuay

Presencial

Empresa verificada

Empresa verificada

Empresa verificada

Empresa verificada