JEFE COMERCIAL CATERING

JEFE COMERCIAL CATERING

Lidera la estrategia comercial de catering, impulsa ventas B2B y expansión de cuentas clave, coordinando propuestas, negociaciones y seguimiento de indicadores para cumplir metas.

Principales tareas y responsabilidades:

• Diseñar e implementar el plan comercial de catering corporativo y eventos.
• Gestionar prospección, licitaciones, cotizaciones y cierre de negocios.
• Desarrollar relaciones con clientes clave y alianzas estratégicas.
• Supervisar presupuesto, forecast, KPIs y rentabilidad del área.
• Coordinar con operaciones para asegurar calidad y cumplimiento del servicio.

Requisitos:

• Experiencia liderando ventas de catering, food service, hotelería o eventos.
• Conocimiento en negociación comercial, CRM, presupuesto y análisis de datos.
• Capacidad para liderar equipos y gestionar cuentas clave B2B.
• Formación superior en administración, marketing, comecial o áreas afines.
• Disponibilidad para trabajo presencial en Quito, Ecuador.

Beneficios:

• Salario competitivo y esquema de incentivos por resultados.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Capacitación continua en estrategia comercial y servicio.
• Ambiente laboral inclusivo, respetuoso y orientado al desempeño.
• Participación en proyectos de alto impacto dentro del sector catering.

Principales Habilidades:

• Liderazgo comercial
• Negociación estratégica
• Gestión de cuentas clave
• Planificación y forecast
• Análisis de KPIs
• Comunicación ejecutiva
• Orientación a resultados
• Pensamiento analítico