Asistente de Elaboración y Calidad

Somos ILSA!! Empresa con más de 40 años dedicados a la elaboración de bebidas alcohólicas, líder absoluto en los mercados de Whisky, Ron, Vodka con nuestras marcas Old Times, Russkaya, entre otros. Nos sentimos orgullosos de lo que somos y hacemos, de nuestras marcas y productos; trabajamos con el firme compromiso de día a día desafiarnos para proporcionar la mejor experiencia al cliente, desarrollando constantemente nuevos productos que complementen nuestro portafolio. Totalmente comprometidos con brindar la mejor experiencia a nuestros clientes. Somos un equipo que busca en los desafíos oportunidades de seguir creciendo, siendo ágiles y capaces de hacer que las cosas sucedan.!!!Esta es tu oportunidad!!!

Misión:

Ejecutar y respaldar actividades clave en los procesos de elaboración y calidad, asistiendo activamente en la implementación y mejora de los sistemas de gestión, asegurando que las operaciones se realicen conforme a los estándares de calidad y brindando soporte a las áreas operativas para garantizar el cumplimiento de los objetivos.

Responsabilidades:

• Asistir en pruebas físico-químicas de materias primas, productos intermedios y terminados, garantizando el cumplimiento de los procedimientos establecidos y la conformidad con las especificaciones de calidad vigentes.
• Gestionar la calidad sensorial de productos finales y nuevos desarrollos mediante evaluaciones organolépticas, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos y las expectativas del consumidor.
• Asegurar el correcto funcionamiento y calibración de los equipos de laboratorio mediante mantenimientos preventivos y verificaciones periódicas, garantizando la precisión y confiabilidad de los resultados analíticos.
• Cumplir con las regulaciones y normativas de calidad, implementando y siguiendo procedimientos establecidos para asegurar la conformidad de procesos y productos con los estándares legales y corporativos
• Desarrollar procedimientos, políticas, instructivos y manuales de calidad, identificando necesidades y mejores prácticas para estandarizar procesos, cumplir requisitos y fortalecer el sistema de gestión de calidad.
• Respaldar operativamente las áreas de inspección de línea, inspección de materiales y actividades administrativas de los departamentos de Elaboración y Calidad, actuando como soporte ante ausencias o necesidades puntuales.

Requisitos:

• Formación Universitaria: Ingenieria Alimentos, Quiímico, Agroindustria o afines
• Experiencia mínimo de 2 años en empresas industriales de alimentos (bebidas)
• Disponibilidad Inmediata

Conocimientos:

• Normativas de BPM
• Seguridad industrial
• Análisis físico- químico (Ph, grados Brix, densidad, etc.)
• Manejo y calibración de equipos de laboratorio como espectrofotómetros, medidor de Ph, turbidímetro, densitómetro, cromatógrafo, entre otros.
• Interpretación de resultados de laboratorio y elaboración de reportes técnicos.
• Preparación, uso y control adecuado del almacenamiento de reactivos de laboratorio.
• Procedimientos para control de calidad según normativas sanitarias vigentes.
• Manejo de Excel
• Manejo de SAP (No excluyente)

Competencias:

• Orientación a resultados
• Otientación al cliente
• Aprendizaje practico
• Iniciativa
• Trabajo en equipo
• Gestión del cambio
• Planificación y Organización
• Comunicación Efectiva
• Atención al detalle
• Monitoreo de la información

Beneficios:

• Sueldo en base al perfil
• Alimentación
• Transporte
• Seguro médico privado
• Capacitación constante y acceso a las plataformas de e-learning
• Grato ambiente laboral

*Al aplicar a esta vacante nos está autorizando al tratamiento y uso de sus datos personales para el proceso de reclutamiento y selección.”