5 empleos en Ingeniería en Alimentos

Requisitos Conocimientos en HACCP y PCQI. Disponibilidad para trabajo mixto (oficina, planta y restaurantes).Responsabilidades Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normativa vigente. Liderar la estandarización de procesos y la implementación de programas de calidad. Brindar soporte técnico a la operación y dar seguimiento a indicadores de gestión. Gestionar certificaciones, auditorías y planes de mejora continua para las marcas.Beneficios Remuneración acorde al mercado. Alimentación. Afiliación al IESS. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Supervisor de Producción – Santo DomingoFunciones principales: Organizar y liderar equipos de trabajo en las diferentes líneas de producción. Supervisar las operaciones dentro de la planta. Controlar los indicadores de rendimiento, productividad, mermas y aprovechamiento de materia prima. Verificar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y trazabilidad durante todo el proceso productivo. Gestionar acciones de mejora continua orientadas a optimizar procesos, reducir desperdicios y aumentar la eficiencia operativa. Controlar registros de producción, cierres de órdenes y reportes de gestión.Requisitos: Formación Académica: Título de tercer nivel en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines. Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en supervisión de procesos productivos y liderazgo de equipos en plantas de procesamiento de alimentos, cárnicos o industrias afines. Disponibilidad para cambio de residencia a Santo Domingo o residencia actual en Santo Domingo de los Tsáchilas. Habilidades de liderazgo, planificación, análisis de indicadores y mejora continua.

Asistente de Control de Calidad – Santo DomingoImportante empresa del sector alimenticio se encuentra en la búsqueda de un(a) Asistente de Control de Calidad para integrarse a su equipo de trabajo en la ciudad de Santo Domingo.Objetivo del cargoBrindar soporte en los procesos de control y aseguramiento de calidad, verificando el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad establecidos por la organización.Requisitos Título de Ingeniería o Tecnología en Alimentos, Agroindustrias o carreras afines. Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. Conocimientos en BPM, HACCP e ISO/FSSC 22000. Manejo de Microsoft Office. Inglés básico. Disponibilidad para trabajar en Santo Domingo.Principales funciones Liberación de materia prima e insumos. Realizar inspecciones BPM y control de procesos. Ejecutar análisis de calidad y laboratorio. Actualizar documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA). Elaborar informes técnicos y registros de control.Ofrecemos Salario acorde al mercado. Beneficios de ley. Oportunidades de desarrollo profesional. Capacitación continua. Excelente ambiente laboral.

ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS Y DERIVADOS NÉCTARES Y AVENAS REQUISITOS:- Perfil profesional: Ingeniero en Alimentos deseable Maestría en I&D- Experiencia mínima: 3-5 años en desarrollo de Productos alimenticios del sector lacteo especifico en Quesos y bebidas fermentadas- Disponibilidad: a tiempo completoCONOCIMIENTOS:-Normativa alimentaria.-Gestión de proyectos-Análisis sensorial-Procesos industriales.-Formulación de productos-Estadística descriptiva-Análisis sensorial-Marketing-Innovación.COMPETENCIAS:-Innovación-Prolijidad-Creatividad -Comunicación Requisitos:

Respondimiento:Responsable de la ejecución de los controles técnicos de materias primas, productos en proceso, productos terminados, materiales y empaques, asignados a su cargo.Descripción funcional Ejecutar los análisis técnicos según los requerimientos de las fichas técnicas establecidas, asignados en el proceso a cargo. Emitir informes de los análisis realizados. Asignar el estado de ensayo según los resultados obtenidos. Comunicar las desviaciones críticas de los parámetros establecidos en las fichas técnicas. Ejecutar las acciones correctivas establecidas para corregir las desviaciones. Realizar y apoyar las gestiones administrativas del área. Ejecutar los procedimientos de calidad e inocuidad. Apoyar en los procesos de verificación de parámetros de calidad e inocuidad de las operaciones productivas.Perfil duro Tercer nivel en Alimentos, Agroindustrial o afines.