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6 empleos en Ingeniería en Alimentos

Actualizado hace más de 15 días

Asistente de Elaboración y Calidad

Industria Licorera Iberoamericana ILSA S.A

Somos ILSA!! Empresa con más de 40 años dedicados a la elaboración de bebidas alcohólicas, líder absoluto en los mercados de Whisky, Ron, Vodka con nuestras marcas Old Times, Russkaya, entre otros. Nos sentimos orgullosos de lo que somos y hacemos, de nuestras marcas y productos; trabajamos con el firme compromiso de día a día desafiarnos para proporcionar la mejor experiencia al cliente, desarrollando constantemente nuevos productos que complementen nuestro portafolio. Totalmente comprometidos con brindar la mejor experiencia a nuestros clientes. Somos un equipo que busca en los desafíos oportunidades de seguir creciendo, siendo ágiles y capaces de hacer que las cosas sucedan.!!!Esta es tu oportunidad!!!Misión:Ejecutar y respaldar actividades clave en los procesos de elaboración y calidad, asistiendo activamente en la implementación y mejora de los sistemas de gestión, asegurando que las operaciones se realicen conforme a los estándares de calidad y brindando soporte a las áreas operativas para garantizar el cumplimiento de los objetivos.Responsabilidades: Asistir en pruebas físico-químicas de materias primas, productos intermedios y terminados, garantizando el cumplimiento de los procedimientos establecidos y la conformidad con las especificaciones de calidad vigentes. Gestionar la calidad sensorial de productos finales y nuevos desarrollos mediante evaluaciones organolépticas, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos y las expectativas del consumidor. Asegurar el correcto funcionamiento y calibración de los equipos de laboratorio mediante mantenimientos preventivos y verificaciones periódicas, garantizando la precisión y confiabilidad de los resultados analíticos. Cumplir con las regulaciones y normativas de calidad, implementando y siguiendo procedimientos establecidos para asegurar la conformidad de procesos y productos con los estándares legales y corporativos Desarrollar procedimientos, políticas, instructivos y manuales de calidad, identificando necesidades y mejores prácticas para estandarizar procesos, cumplir requisitos y fortalecer el sistema de gestión de calidad. Respaldar operativamente las áreas de inspección de línea, inspección de materiales y actividades administrativas de los departamentos de Elaboración y Calidad, actuando como soporte ante ausencias o necesidades puntuales.Requisitos: Formación Universitaria: Ingenieria Alimentos, Quiímico, Agroindustria o afines Experiencia mínimo de 2 años en empresas industriales de alimentos (bebidas) Disponibilidad InmediataConocimientos: Normativas de BPM Seguridad industrial Análisis físico- químico (Ph, grados Brix, densidad, etc.) Manejo y calibración de equipos de laboratorio como espectrofotómetros, medidor de Ph, turbidímetro, densitómetro, cromatógrafo, entre otros. Interpretación de resultados de laboratorio y elaboración de reportes técnicos. Preparación, uso y control adecuado del almacenamiento de reactivos de laboratorio. Procedimientos para control de calidad según normativas sanitarias vigentes. Manejo de Excel Manejo de SAP (No excluyente)Competencias: Orientación a resultados Otientación al cliente Aprendizaje practico Iniciativa Trabajo en equipo Gestión del cambio Planificación y Organización Comunicación Efectiva Atención al detalle Monitoreo de la informaciónBeneficios: Sueldo en base al perfil Alimentación Transporte Seguro médico privado Capacitación constante y acceso a las plataformas de e-learning Grato ambiente laboral*Al aplicar a esta vacante nos está autorizando al tratamiento y uso de sus datos personales para el proceso de reclutamiento y selección.”

Quito, Pichincha

Presencial

Actualizado hace más de 15 días

Analista de Laboratorio de Alimentos (Físico-Químico)

SGS del Ecuador S.A.

4.3

Experiencia: Mínimo un año realizando análisis de laboratorio en diferentes matrices de alimentos, harinas/balanceados y materias primas con diferentes técnicas analíticas como gravimetría, titulación, potenciometría y equipos de laboratorio. Haber participado directa o indirectamente en auditorías internas o externas.Formación Académica: Profesional Graduado de carreras técnicas como Ingeniería en Alimentos, Biología, Biotecnología, Química y Farmacia, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.Principales responsabilidades: Ejecutar el análisis físico-químico de acuerdo a los procedimientos, métodos y normas aplicables. Interpretar resultados y elaborar el reporte de los análisis efectuados y entregar según los procedimientos. Efectuar los controles necesarios en la ejecución de los ensayos. Aportar con su gestión operativa para mantener al día el SGC previo a una auditoría. Preparar y estandarizar reactivos para la ejecución de los análisis. Participar en la actualización o en el desarrollo de nuevas metodologías, desde la ejecución de métodos, registro de resultados, proceso de los datos, procedimientos y protocolos según se solicite. Operar, facilitar y mantener el óptimo funcionamiento de los equipos e insumos relacionados a sus funciones, y es responsable de notificar ante la presencia de desperfectos o si requiere de reposición (mantenimientos preventivos y correctivos).Conocimientos en: NTE INEN- ISO/IEC 17025:2018 (deseable). Metrología básica. Validación de métodos analíticos. Cálculo de incertidumbre.Habilidades: Trabajo en equipo Proactividad Manejo de OfficeSi cumples con el perfil al 100%, no dudes en postularte nos pondremos en contacto contigo.

Guayaquil, Guayas

Presencial

Empresa verificada